Serniczki w czekoladzie Ser, twaróg jest zdrowy i często go jemy na śniadanie i w przeróżnych innych postaciach, chociażby pieczemy sernik i sypiemy szklankami biały, słodki cukier do niego. Cukier biały możemy zastąpić cukrem z kwiatów palmy kokosowej o wiele słodszym, o karmelowym smaku z waniliową nutą. Łyżka tego cukru zawiera tylko 31 kcal ….
Miesiąc: Luty 2021
Chleb orkiszowy z chrupiąca skórką
Chleb orkiszowy z chrupiąca skórką Chleb orkiszowy z chrupiąca skórką przygotowywany jest przez dwa dni. Piszę to na samym początku, ze nie jest to szybki i łatwy wypiek, ale za to bardzo ciekawy. Przy pieczeniu tego chleba poznajemy ogólnie wiele tajników pieczenia chleba, typy mąki i ich właściwości, ich działanie i reakcje na inne składniki…
Bułeczki francuskie
Bułeczki francuskie Do upieczenia tych bułeczek zostałam zainspirowana przez moją imienniczkę Alę, znaną mi z Instagramu. Pokazała zdjęcie bułeczek, które upiekła i wspomniała, że przypominają polskie bułeczki. Rzeczywiście wyglądem na pewno, bo nigdzie nie spotkałam bułek z tym rowkiem, więc rowek jest polski, ale smak francuski.😂😂 Bułeczki są faktycznie delikatne mięciutkie i pyszne. Co prawda…
Chleb Prałata
Chleb Prałata Pewien protestancki prałat z Heilbronn, sprzedaje w piątek rano specjalnie przygotowany chleb za dopłatą w wysokości 30 centów. Pieniądze trafiają bezpośrednio na ewangeliczną akcję chleba dla świata. Prawdopodobnie dlatego ten chleb tak się nazywa. Nosi też wcześniejszą nazwę Pierścień chlebowy. Jest bardzo smaczny, bo mieszanka pachnących przypraw robi swoje, ale i sposób wypiekania…
Gugelhupf z czerwonym winem
Gugelhupf z czerwonym winem Dzisiaj podzielę się przepisem na wyśmienitą babkę z czerwonym winem, której nazwy nie da się przetłumaczyć na nazwę polskiego ciasta. Niektórzy, widzę próbują przetłumaczyć na „Babka piaskowa” , jest to mylne tłumaczenie, bo wcale nie musi być piaskowa, może być drożdżowa itp… Nazwa tego…
Truskawkowe serduszka z perełką
Truskawkowe serduszka z perełką Moja kolejna propozycja- Truskawkowe ciasteczka w kształcie serduszka z różową polewą i czerwoną marmoladką, jak bardziej można wyrazić swoją sympatie do kogoś? Myślę, że ten kształt serca i te kolory mówią same za siebie: kocham i chce być kochana! Dziewczyny upieczcie im te serduszka, jeśli nic się nie ruszy, nic nie…
Zupa – Łyżka szczęścia
Zupa – Łyżka szczęścia Ostatnio wszystko piekę i jak widać gotuję dla szczęścia, nawet zupę dzisiaj ugotowałam, którą muszę Wam tu opisać i pokazać. Zupa ta nazywa się Łyżka szczęścia, ponieważ jest tak pyszna, delikatna i zdrowa, że jedząc ją człowiek staje się szczęśliwszy!😂 Spróbujcie sami, gorąco polecam! No a Walentynki tuż, tuż! A może…
Babeczki dla zajączka
Babeczki dla zajączka Nie mogę doczekać się Wielkanocy i tych pięknych tradycji, zajączka w ogrodzie co podrzuca jajeczka, wiec postanowiłam go zwabić piekąc mu marcheweczki w czekoladowej ziemi.🤣 Skład babeczek dla zajączka: 80 g masła 100 g gorzkiej czekolady 250 g mąki 60 g kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 170 g cukru 200…
Szarlotka piętrowa
Szarlotka piętrowa Ciasto z jabłkami chyba każdy lubi i często je pieczemy szybko i smacznie. Ta szarlotka jednak jest trochę inna, bo piętrowa i własnie zmienia tę teorię o szarlotkach, ze jest to ciasto łatwe i szybkie a wręcz przeciwnie. Jestem zauroczona jej odcieniami i wyglądem a smak jej jest adekwatny do wyglądu, wspaniały. Po…
Chleb z orzechami włoskimi
Chleb z orzechami włoskimi Po pączkach przedniej słodkości i klasy przyszedł znów czas na chleb powszedni.😄 Jednakże ten chlebek nie jest taki znowu powszedni, ponieważ jest wzbogacony o orzechy włoskie białe, które automatycznie przenoszą jego smak na wyższą półkę. Sposób jego przygotowania tez nie należy do popularnych sposobów pieczenia chleba. Sami zobaczcie, zapraszam. Składniki chleba…
Słodkie-kwaśne-Smoothie
#Słodkie-kwaśne-Smoothie Świeży i pełen witamin cocktail z pomarańczy, grapefruitów, cytryn i jeszcze kilku owoców z dodatkiem wielu przypraw. Patrząc na te kolory już chce się lata !😂 choć nie było jeszcze zimy. Składniki Słodkie-kwaśne-Smoothie: 1 pink grapefruit 2 krwiste pomarańcze 1 pomarańcza 1/2 cytryny 1/2 owoc granatu 2 owoce Sharon albo Kaki 10 g…
Chlebowe Paluchy
Chlebowe Paluchy Paluchy chlebowe to pyszne i uniwersalne pieczywo, smakuje jak delikatny chleb z dodatkiem wędlin, ale tez można je po prostu zjeść same bez jakichkolwiek dodatków. Paluch smakuje świeży, jeszcze ciepły, ale i zimny nie traci na smaku. Serwując w takiej postaci pieczywo i w dodatku pachnące ziołami prowansalskimi, odmienimy trochę nasz kolacyjny stół…
Alicja piecze i fotografuje 
Musisz się zalogować aby dodać komentarz.