Japońskie bułki Melonpan

Japońskie bułki Melonpan INTERNACJONALNE WYPIEKI CIĄG DALSZY- Japonia Z kulinarnego punktu widzenia Japonia jest najbardziej znana z różnorodnych odmian sushi. Ryby, wegetariańskie dania z ogórkiem czy awokado – w ich menu każdy znajdzie coś dla siebie. Nawet przygotowanie ryżu to nie lada wyzwanie, bo Japończycy  robią to perfekt, ale nie jedzą przecież cały dzień ryżu,…

Czekoladowo-wiśniowy-wianek

Czekoladowo-wiśniowy-wianek Biszkopt czekoladowy z olejem oraz francuskie ganache są bohaterami tego dzisiejszego Postu. ganache to dzisiaj modna czekoladowa masa, którą można wykorzystać zarówno do przekładania tortów jak i „tynkowania” tortów. Historia stworzenia ganache jest zabawna i sięga 1850 roku, kiedy to młody kucharz w paryskiej cukierni Siraudin wylał niechcący na czekoladę gorącą śmietankę. Mistrz cukiernictwa,…

Bułki-Pluszki

Bułki-Pluszki    Dzisiaj rosyjskie wypieki!. Bułki-Pluszki  zapoczątkują serie wypieków internacjonalnych. Jeśli ktoś z Was ma ochotę przyłączyć się do mnie piekąc ciasta  i gotując internacjonalne potrawy, pokażemy wspólnie tutaj nasze przepisy i zdjęcia do nich. Proszę napisać do mnie mail ,a ja zaproszeniem udostępnię tej osobie WPISY na moim blogu. Czekam z niecierpliwością, zapraszam do…

Chleb -Szybki -Czteroziarnisty

Chleb -Szybki -Czteroziarnisty Chleb- szybki -czteroziarnisty , to nie znaczy, że jest z czterema ziarnami, ale zawiera trzy rodzaje mąki z trzech rożnych zbóż i czwarte ziarno, to len. W tytule zaznaczam-szybki-, bo panuje przeświadczenie, ze dobry chleb wymaga czasu, ale nie w tym przypadku. Nie może być nic pyszniejszego, zdrowszego i wyszukanego pod względem…

Brzoskwinie-ciastka

Brzoskwinie-ciastka Ciastka-brzoskwinie mogą swoim wyglądem z powodzeniem, zastąpić świeże owoce brzoskwinie. Smakiem oczywiście tez lekko je przypominają, bo nadzienie składa się również z marmolady brzoskwiniowej, a na koniec są kąpane w brzoskwiniowym likierze. Jednym słowem pycha! Składniki Brzoskwiń-ciastek: 260 g mąki Typ 405 6 g proszku do pieczenia szczypta soli 110 g masła miękkiego 60…

Ciasteczka-migdałowo-wiśniowe

Ciasteczka-migdałowo-wiśniowe Ciasteczka te, w zasadzie mało różnią się składem od makaroników, ale nieco inaczej je wykonujemy. Są bardzo chrupkie i przez to przypominają Amarettini włoskie, migdały w nich są bardziej wyczuwalne, a nadzienie jest czekoladowo-migdałowo-kokosowe z najsmaczniejszymi  na świecie wiśniami w migdałowym syropie  Amareno.😋😂 SKŁADNIKI Ciasteczek-MIGDAŁOWO-WIŚNIOWYCH: CIASTO: 4 białka 240 mielonych migdałów /grubość jak w…

Krem z Ajer-likierem

Krem z Ajer-likierem Deser świąteczny z Ajer-likierem, zajączkiem z Marshmallow i truskawkami.Jak pisałam przed chwila przy Deserze z Yogurette, – żeby obiad był pełen deser musi być!😂  SKŁADNIKI Deseru z Ajer-Likierem: 150 g białej kuwertury 4 listki żelatyny 1 laska waniliowa 140 ml mleka 100 ml Ajer-likieru 4 żółtka 40 g cukru 2 białka jaja…

Babeczki dla zajączka

Babeczki dla zajączka Marchewki dla zajączka  co podrzuca jajeczka,  postanowiłam go zwabić piekąc mu marchewki w czekoladowej ziemi.🤣 Skład babeczek dla zajączka: 80 g masła 100 g gorzkiej czekolady 250 g mąki 60 g kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 170 g cukru 200 ml maślanki 2 jaja szczypta soli do masy: 250 śmietany 1…

Deser z Yogurette

Deser z Yogurette Deser musi być! 🤣 Czy to Święta, czy zwykła niedziela deseru po obiedzie oblizując się, oczekują wszyscy, a niektórzy nawet mniej zjadają obiadu zostawiając sobie na niego miejsce!  😂🤣Tak, ze deser musi być! Oto jeden z nich wyśmienicie wygląda na świątecznym stole, jest zdrowy i smakuje wybornie!  Składniki Deseru z Yogurette: 4…

Bułki błyskawica!

Bułki błyskawica! Bułeczki błyskawica, to pyszne bułeczki na śniadanie, a ich wypiek odbywa się rzeczywiście w błyskawicznym tempie. Jeśli nie jesteś śpiochem, możesz przed śniadaniem mieć już je na stole. Ciasto zrób jak tylko wstaniesz i idź do łazienki. Gdy z niej wyjdziesz ciasto już wyrośnięte będzie, zrobisz bułeczki, wrzucisz na blachę, kilka minut podrosną,…