Fantowe ciasto” Chodźmy na plażę „


Fantowe ciasto” Chodźmy na plażę „

Nazwa dzisiejszego ciasta brzmi jak zakazane piosenki. Upiekłam to ciasto dla poprawienia humoru sobie i Wam, moi drodzy czytelnicy, i przywołanie wspomnień z czasów, kiedy można było swobodnie te słowa wypowiedzieć: „Chodźmy na plażę”😢😁   Zapraszam na plażową ucztę

Fantowe ciasto ” Chodźmy na plażę „
Fantowe ciasto ” Chodźmy na plażę „
Fantowe ciasto ” Chodźmy na plażę „

Składniki na 20 sztuk (1 duża blacha z piekarnika):

  • 200 g SANELLA (temperatura pokojowa)
  • 250 g + 75 g cukru
  • 4 jajka
  • 350 g mąki
  • 1 torebka budyniu waniliowego do gotowania (ok. 37 g)
  • 1 opakowanie proszku do pieczenia
  • 200 ml Fanta 
  • 60 g ciasteczek migdałowych Amarettini
  • 60 g biszkoptów
  • 250 ml Rama Cremefine do ubijania 19% tłuszczu/ jak śmietana patrz na foto na dole/
  • 500 g Quark 20% , albo twarożek śmietankowy podobny
  • 600 g moreli lub brzoskwiń (świeżych lub 1 1/2 puszki, odsączona ok.480 g/
  • Do dekoracji: Paski galaretki z kwaśnych owoców np. „Kolorowe języki smoka” lub Miami) i parasole
składniki

Jak to się robi: 

  1. Rozgrzej  piekarnik do 180°C (termoobieg: 160°C).  Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia lub tłuszczem i posypać mąką.  200 g Sanelli / myślę, że polska będzie to Kasia/ i 250 g cukru ubij trzepaczką miksera ręcznego na kremową konsystencję.  Dodawaj 4 jajka pojedynczo, wymieszaj.
    ciasto jest delikatne, piankowe
  2. Wymieszaj 350 g mąki, budyń w proszku, proszek do pieczenia i krótko wmieszaj w ciasto. Na koniec dolej 200 ml Fanty i jeszcze krotko wymieszaj.
    wylej ciasto na blachę
    Rozłóż ciasto na blasze do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku przez około 20 minut.  Niech ostygnie.
    upieczone ciasto
  3. 360 g Amarettini i 60 g biszkoptów za pomocą robota kuchennego  drobno pokruszyć, lub w woreczku do zamrażania rozgnieść wałkiem do ciasta.
    pokrusz ciastka
  4. Ubij Rama Creme elektrycznym mikserem ręcznym, aż będzie sztywna.  Wymieszaj twaróg i 75 g cukru na gładką masę i w 3 porcjach dodaj do  Ramy Creme za pomocą trzepaczki, energicznie wymieszaj pierwszą porcję, ostrożnie dodaj resztę.
    wyłóż masę kremową
  5.  Owoce umyć, osuszyć i pokroić na kawałki, owoce z puszki dobrze osuszyć i pokroić na kawałki.
    pokroić w kostkę brzoskwinie
  6. Wymieszaj ze śmietanowym kremem i rozsmaruj na schłodzonym cieście.
    posyp masę kruszonką
  7. Krem posyp okruchami biszkoptów, najlepiej używając sitka.  Udekoruj „ręcznikami plażowymi” i parasolami na „plażę”.😂
    Fantowe ciasto ” Chodźmy na plażę „
    Zabierz też ze sobą coś do picia ,najlepiej  resztę Fanty, razem wybornie smakuje.😊

Życzę smacznego!

Fantowe ciasto ” Chodźmy na plażę „

 

Jeden komentarz Dodaj własny

  1. Piasek na plaży już zimny ale u ciebie Ciepły

    Polubione przez 1 osoba

Skomentuj

Proszę zalogować się jedną z tych metod aby dodawać swoje komentarze:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s