Wuzetka dla Ivonne

#Wuzetka Właściwie nie potrzeba tu żadnego opisu, bo chyba każdy wie o jakie ciasto pod tym słowem się kryje. Nie wiadomo dokładnie skąd pochodzi ta nazwa, jest kilka wersji. Ja skłaniałabym się do połączenia obu w jedną i tak Warszawskie Zakłady Cukiernicze nazwały to ciasto na cześć nowo wybudowanej trasy W-Z , a ze była…

Tort wiśniowy /SchwarzwälderKirschtorte

Tort wiśniowy /Schwarzwälder Kirschtorte Tort wiśniowy zwany oryginalnie Schwarzwälder  Kirschtorte, bo pochodzi ze Schwarzwaldu, przepięknej krainy w Niemczech. Odwieczną tradycją najczęściej pieczony jest na Boże Narodzenie, ale ze względu na jego przepyszny smak i  wspaniały wygląd, piecze się go również na specjalne okazje. Ja piekę go z wielką przyjemnością na każde Boże Narodzenie, bo przecież…

#Tort z bakaliową masą

#Tort z bakaliową masą Tort z bakaliową masą pozostałą od Babeczek z bakaliami z Whisky patrz tutaj.Masa długo stoi w szczelnie zamkniętym naczyniu, w ciemnym i chłodnym miejscu, bo ok.7 dni. Jest wyjątkowa, smaczna i aromatyczna, nie mogła się zmarnować, więc reszta znalazła się w tym, oto torcie. Spód tortu- patrz Biszkopt kakaowy.  Masa wiśniowa…

Tort Mango z nutą kokosu

#Tort Mango z nutą kokosu Ten tort ma bardzo wyszukany smak dzięki starannie dobranym składnikom. Bita śmietana w połączeniu ze świeżym, soczystym owocem Mango smakuje wybornie  i wygląda pięknie miedzy dwoma kakaowymi polówkami biszkoptu. Składniki na biszkopt jak na zdjęciu: 4 żółtka 100 g cukru 6 białek 100 g maki pszennej 20 g ziemniaczanej 20 g…

#Tort czekoladowy (bez laktozy)

Tort czekoladowo-orzechowy Tort czekoladowy to tort z biszkoptu kakaowego z masa czekoladowo-orzechową.Masa składa się z budyniu czekoladowego  na mleku bez laktozy, orzechów, masła i czekolady. Tort upiekłam na urodziny  chłopca, którego organizm nie toleruje laktozy, a on marzy, by zawsze jeść torty jak inne dzieci.  Składniki na biszkopt: 6 jaj M 150 g cukru 4…

Wiedeński tort z wiśniami

Z mila chęcią proponuje dzisiaj Wiedeński tort z wiśniami, urzeka on nie tylko swoim apetycznym wyglądem, ale tez i wybornym smakiem. Skladniki: 160 g gorzkiej czekolady 5 jaj 3 cukry wanilinowe 75 g cukru 200 g mielonych orzechów 2 łyżki proszku do pieczenia 75 g masła 125 ml Adwokatu /jajeczny likier/ szczypta soli 170 g…