Brzoskwiniowe ciasto zwykłe Brzoskwinie są moimi ulubionymi owocami nie tylko dlatego, ze sa pyszne, ale i bardzo zdrowe. Są bogate w witaminy, minerały i przeciwutleniacze, które wspierają nasz organizm na wiele sposobów. Brzoskwinie są dobrym źródłem witaminy C, witaminy A i potasu, i zawierają przeciwutleniacze, które chronią nasze komórki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Bardzo…
Miesiąc: Wrzesień 2025
Red Velvet babeczki
Red Velvet babeczki Pyszne ciasto zwane Red Velvet jest klasycznym, amerykańskim ciastem czerwonym o aksamitnej konsystencji. Typowe ciasto składa się własnie z poniższych składników, ale tu zaznaczę PRAWDOPODOBNIE! ponieważ ciasto oryginalne w cukierni amerykańskiej wygląda nieco inaczej i smakuje inaczej. Piekłam wiele razy to ciasto z przepisów krążących w internecie i jadłam to ciasto oryginalne…
Ciasto z gruszkami i kruszonką
Ciasto z gruszkami i kruszonką Ciasto z gruszkami i kruszonką marcepanową to prawdziwa uczta dla zmysłów. Soczyste gruszki w połączeniu z delikatnym marcepanem tworzą harmonijną całość, a chrupiąca kruszonka dodaje wyjątkowej tekstury. Każdy kęs odkrywa bogactwo smaków, które doskonale się uzupełniają. To idealny wybór na chłodne jesienne wieczory, kiedy potrzebujemy odrobiny słodyczy i przytulnej atmosfery…
Gołąbki z włoską kapustą
Gołąbki z włoską kapustą Każda pora roku ma swoje uroki i wszystkie lubię. Wydawałoby się, że jesień, to już koniec możliwości i szaleństwa w kuchni, teraz będzie nudno i szaro. Nie jest tak, ja pokazuję już któryś raz z kolei przykład, że możemy doznawać jesiennych szaleństw w kuchni tak samo milo, jak letnich. Dynie, cukinie,…
Jabłecznik marchewkowy
Jabłecznik marchewkowy Ciasta, które kolejno w tym tygodniu pokazuje piekłam dużo wcześniej ale jak widać pasują idealnie do jesieni, która nadchodzi wielkimi krokami w związku z tym warzywa i owoce prawie wszystkie już są dostępne, świeżutkie chrupiące, mięsiste i dojrzale. Pachną i proszą się, aby upiec cos pysznego z nimi, albo ugotować. Dzisiaj proponuję marchewkowe…
Jabłecznik z jajecznym likierem /Eierlikör/ i bezą
Jabłecznik z jajecznym likierem /Eierlikör/ i bezą Czasami wydaje nam się gdy spojrzymy na ładne ciasto, że to bardzo wymagające umiejętności ciasto, albo za drogie i inne domysły odstraszają nas od spróbowania upieczenia go. Nie ma nic mylniejszego a wręcz odwrotnie, bo ciasto z bezą jest łatwiej upiec niż ciasto z całych jajek. Ten jabłecznik…
Pangasius w zalewie octowej
Pangasius w zalewie octowej Ryba smażona w octowej zalewie nie tylko jest przepysznym daniem z różnymi dodatkami, ale także bardzo dobrym rozwiązaniem problemu, gdy zostanie jej trochę więcej z obiadu. Trzeba tylko pamiętać, aby dobrze zalewę przyprawić, aby nie była za kwaśna, ale też zawartość octu była dostateczna, bo to on jest tu konserwantem wespół…
Tort czekoladowy – Cappuccino z orzechami
Tort czekoladowy – Cappuccino z orzechami Późną zimą i wiosną piekłam częściej, aby potem podczas długiego urlopu czasami napisać post o tych wypiekach. Jednakże urlop w USA w doborowym towarzystwie nie pozwolił mi wtedy ani jednego postu napisać. 😁Teraz mam w końcu czas, aby pokazać Wam Kochani, co ja wtedy wypiekałam. I tak dzisiaj piękny,…
Orzechowy tort czekoladowy
Orzechowy tort czekoladowy Dzisiaj krótko opowiem dlaczego raz ubijamy całe jaja do ciasta a innym razem należy oddzielić białka od żółtek i ubić je na pianę, po czym dodać ją na końcu. Jednocześnie pokażę tort z biszkoptu upieczonego z tego samego przepisu a właśnie inaczej dodane jaja. Może wiesz o tym, ale nigdy nie lekceważyłaś…
Bezowy tort malinowy
Bezowy tort malinowy Moi kochani odrabiam nagromadzone zaległości, kiedy to piekłam rożne smakołyki a nie miałam czasu wystawić ich na swoim blogu. Dzisiaj pyszny i bardzo wykwintny tort z bezą i kremem malinowym jak chmurka.Zapraszam! Składniki: Przygotowanie: Ja zamrażam owoce z ogrodu, ktore szybko przemijają i tym sposobem mam zawsze cos w zapasie. Rozmroź /lub…
Curry – pomarańczowy sos do kiełbasek i drobiu
Curry – pomarańczowy sos do kiełbasek i drobiu Sos, który dzisiaj polecam jest bardzo wyjątkowy w swoim słodko – pikantnym i kwaśnym smaku. Wydawałoby sie, że to po prostu sos pomidorowy, nie ma nic mylniejszego. Ta gęstawa masa o pięknym kolorze posiada indywidualnie wytworzony smak, jak perfumy na zamówienie. Trzeba go spróbować, aby wiedzieć o…
