Michałkowy tort czworokątny

Michałkowy tort czworokątny Dzisiejszy tort czworokątny darze wielkim sentymentem, a to dlatego, że jest bardzo podobne do ciasta, jakie piekłam kiedyś w Polsce, a nazywało sie Murzynek. Z upływem czasu zapomniałam tamten przepis, ale własnie to ciasto na ten tort smakuje do złudzenia podobnie. Jest pachnące kakaem, delikatne, puszyste ale tez wilgotne. Myślę, że z…

Hokkaido – babeczki z przyprawami

Hokkaido-babeczki z przyprawami Sezon trwa. Kolejny wypiek z Hokkaido, przepyszne delicje rozpływające się w ustach. Babeczki są tak puszyste, że palce zatapiają sie w nich, bo gdy oczy je widzą nie ma czasu myśleć o  widelcu. Polecam gorąco, jak i wszystkie wypieki z tym czarującym warzywem – Hokkaido!!! Potrzebujesz: Forma do muffinek z 12 zagłębieniami, …

Tort- Kufel piwa

Tort- Kufel piwa Tort składa sie z 4 małych form 10 cm, jest wąski, ale za to wysoki i wcale niełatwo jest utrzymać w nim pion 🙂 Należy on do ciast bardziej dekoracyjnych, na przykład na urodzinowy stół, lub na party, ale jest również bardzo smaczny i słodki. Mimo, że to ciasto jest nieco ściślejsze…

Tort-Maxi-King

Tort-Maxi-King W tym torcie znajdujemy czekoladowe szaleństwo w postaci dużego batona Maxi-King, dobrze dzieciom znanego, a na nim lezą oryginalne male batoniki Maxi-King i Kinder batony czekoladowe. W zasadzie w batonach nie ma ciasta biszkoptowego, ale jak bez niego zrobić tort. Poza tym biszkopt nadaje piękny kształt  i wybornie komponuje się ze smakami kremów  łagodząc…

Tort-Malinowy ogródek

Tort-Malinowy ogródek Maliny chyba każdy lubi chociaż nie w każdym wydaniu, ponieważ np.marmolada malinowa, składa się z ich delikatnego miąższu i dużej ilości pestek, których nie lubimy. Tak więc jedząc ją,  mamy wrażenie, że składa się głownie z pestek, ale juz w torcie czy w innym cieście te pestki zupełnie nie przeszkadzają. Tort ten, jest…

Tort porzeczkowy z marakują

Tort porzeczkowy z marakują Jak pisałam w poprzednim wpisie Marmolada porzeczkowa, dzisiaj tort z dwóch porzeczek z nutą marakui i posmaku migdałów. Może wydawać sie na początku, że za dużo smaków w jednym torcie owocowym, lecz zapewniam,że one sie wyśmienicie uzupełniają tworząc nowy i niepowtarzalny smak kwaśnych porzeczek. W przepisie tym nie będę powtarzała jak…

Biała rolada z truskawkami

Biała rolada z truskawkami Addio truskaweczki, addio ukochane! 😪Dzisiaj zapraszam do przeczytania i obejrzenia postu (i skorzystania z przepisu) z ostatnim wypiekiem truskawkowym ze świeżymi truskawkami prosto z plantacji, która jest o pól kilometra ode mnie oddalona. ( jako, że mieszkam w gminnej miejscowości, tak można 😂 ) Obok niej stoi co roku stragan ze…

Truskawkowy wianek

Truskawkowy wianek Truskawki powoli się kończą, a pomysłów na ich wykorzystanie co raz więcej. Ten wianek np. powstał w ciągu godziny na samym początku tego sezonu truskawkowego i został zapomniany. Przeglądając moje  wpisy truskawkowe odkryłam, że brakuje tego wpisu i tak oto nadrabiam, pokazując  jak szybko można zrobić piękne co nieco do popołudniowej kawy.  Truskawkowy…

Pavlova truskawkowa

Pavlova truskawkowa Nazwa tego przysmaku pochodzi od nazwiska rosyjskiej primabaleriny Anny Pawłowej – tradycja głosi, że pierwszy raz został przygotowany podczas pobytu tancerki w Perth w 1926 lub 1929 roku przez szefa kuchni hotelu Esplanade. Jednak do autorstwa deseru pretendują także Nowozelandczycy, twierdząc, że przyrządzono go w Wellington podczas tournée Pawłowej w 1926 roku. Teraz…

Tort urodzinowy, Red Velvet

Tort urodzinowy, Red Velvet SKŁADNIKI ciasta Red Velvet: 300 ml oleju roślinnego 500 g mąki 2 łyżki kakao 4 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki sody oczyszczanej 360 g jasnobrązowego cukru 1 łyżeczka soli drobnej 400 ml maślanki 4 aromaty waniliowe albo 4 łyżki ekstraktu 30 ml czerwonego barwnika do żywności w żelu lub 1/4…