Gugelhupf z czerwonym winem

Gugelhupf z czerwonym winem               Dzisiaj podzielę się przepisem na wyśmienitą babkę z czerwonym winem, której nazwy nie da się przetłumaczyć na nazwę polskiego ciasta. Niektórzy, widzę próbują przetłumaczyć na „Babka piaskowa” , jest to mylne tłumaczenie, bo wcale nie musi być piaskowa, może być drożdżowa itp… Nazwa tego…

Babka kręcona z marcepanem.

#Babka kręcona z marcepanem Właściwie, gdy w tytule widzimy -babka-, można wzruszyć ramionami i pominąć ten przepis, jednakże to nie jest zwykła kręcona babka. Ciasto  nie zawiera dużo mąki, ale za to sporo jaj. Jest delikatna,puszysta i pachnąca nadzwyczajnie. Składniki: 200 g miękkiego masła 100 g masy marcepanowej 6 jaj otarta skorka z jednej cytryny…