Babka z czerwonym winem


Babka z czerwonym winem

Babka z czerwonym winem

Babka z czerwonym winem

Składniki:

 Ciasto:
* 6 jajek
* 200 g cukru
* 1 szczypta soli
* ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego
* 200 g oleju
* 200 g czerwonego wina lub soku winogronowego
* 200 g mąki
* 50 g mąki ziemniaczanej
* 50 g kakao
* 1 opakowanie proszku do pieczenia
* 2 łyżeczki cynamonu
* ½ łyżeczki mielonego imbiru
* 1 szt. startej gałki muszkatołowej
* ½ łyżeczki mielonego kardamonu
* 1 szt. Zmielone goździki
* 100 g kropelek czekoladowych do pieczenia (specjalne kawalki czekolady twardej do pieczenia)
Polewa:
* 30 ml czerwonego wina lub soku winogronowego
* 150 g cukru pudru
* 50 g suszonej żurawiny

Przygotowanie Babki z czerwonym winem:

Wymieszaj jajka, cukier, sól i ekstrakt waniliowy  4-5 minut na kremową białą masę. Olej i
 sok winogronowy, lub czerwone wino na wolnych obrotach. Mąki, kakao, proszek do pieczenia, cynamon, imbir wymieszać z gałką muszkatołową, kardamonem i goździkami, przesiać i dodać do masy i wszystkie składniki wymieszać razem.
Krople czekoladowe wsypać do ciasta i krótko wymieszać. Włóż ciasto do formy do pieczenia o średnicy 26 cm 
Wlać i piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 170°C  G/D przez około 35-45 minut. 
Pozwól ciastu ostygnąć, a następnie wyjmij je z formy za pomocą noża.
Polewa:
Wymieszaj czerwone wino lub sok winogronowy z cukrem pudrem i posmaruj nim ciasto. Żórawinę posiekaj i posyp na polewę. Zostaw ciasto w chłodzie do zakrzepnięcia  polewy.

Smacznego i powodzenia w kopiowaniu i w pieczeniu. Zdjęcia zrób swoje! 😂

Babka z czerwonym winem

babeczki (7) babki (6) babki kręcone (5) bita śmietana (13) BUŁKI (25) BUŁKI PSZENNE (28) bułeczki (5) chleb (45) chleb biały (8) chleb jogurtowy (5) chleb mieszany (35) chleb Pszenno-żytni (9) chleb pszenny (34) chleb z Lievito Madre (14) chleb z zakwasem (10) ciasta krecone (7) ciasta z jablkami (7) ciasteczka (8) ciasteczka adwentowe (10) ciastka (11) ciastka i ciasteczka (7) cynamon (5) cytrynowe (6) czekolada (7) gruszki (6) internacjonalne wypieki (8) jablka (5) jogurt (6) Lievito Madre (9) maliny (6) mascarpone (18) Maślanka (7) migdaly (9) mąka Manitoba (6) orzechy (16) pomarańcze (6) serniki (8) szarlotki (11) torty (33) torty czekoladowe (17) torty owocowe (8) truskawki (17) wielkanoc (9) wypieki WIELKANOCNE (7) śliwki (5)

2 komentarze Dodaj własny

  1. optymista13 pisze:

    Z pewnością świetna, ale aktualnie jestem przejedzony. 🙂

    Polubienie

Skomentuj

Proszę zalogować się jedną z tych metod aby dodawać swoje komentarze:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s