Ciasteczka przyprawowe z amoniakiem W tym roku moje ciasteczka tradycyjne z maszynki do mięsa zachowały tylko wygląd, wszystko idzie z duchem czasu, więc i one są zrobione za pomocą elektrycznej maszynki a ich składniki też się zmieniły. Co roku do wypieku tych ciasteczek potrzebowałam drugą osobę tradycyjnie, może i miło jest razem piec, /dopóki tej…
Miesiąc: Listopad 2025
Sernik aksamitnie puszysty
Sernik aksamitnie puszysty Zapraszam na aksamitnie puszysty sernik o niepowtarzalnym smaku, jak widać o pięknym i eleganckim wyglądzie. Prawda, że cudownie sie prezentuje ? Najczęściej piekę serniki z glazurami i rodzynkami , lub owocami a ten sernik jest bardzo skromny w składnikach, ale za to o bogatym smaku. Nie raz mniej znaczy więcej. A więc…
Sernik na białym maku
Sernik na białym maku W tym roku nie piekłam rogali Świętomarcińskich a postanowiłam nieco odmienić sobie ten Wielki Dzień Niepodległości Polski takim pięknym i wykwintnym ciastem. Co prawda wcześniej umieściłam życzenia dla wszystkich Polaków i jednak Rogale Świętomarcińskie, bo ten wpis nie byl gotowy 🙂 Dzisiaj zapraszam wszystkich po przepis na Sernik na białym maku,…
Ciasteczka Florentynki
Ciasteczka Florentynki Składniki: Rodzynki namocz w winie przez 2 godziny. Masło, żółtko, cukier i cukier waniliowy ubij na kremową konsystencję./patrz na zdjęcie u góry: najlepiej gdy masło ma taką konsystencję, wtedy szybko i dokładnie otrzymasz najlepszą, puchową masę, czytaj także tutaj/ Wymieszaj cynamon, kardamon, sól i mąkę i dodaj do masy. Z grubsza posiekaj wiśnie koktajlowe….
Ciastka ze Złotym syropem
Ciastka ze Złotym syropem Ciastka ze złotym syropem tak nadano syropowi wytwarzanemu przy produkcji cukru z cukrowych buraków, inaczej zwany po polsku melasa. Syrop jest gesty i bardzo słodki, ma piękny, brązowy kolor właściwie ciemnozłoty, stąd jego handlowa nazwa w Niemczech Gold Sirup. Jednakże to nie wszystkie jego walory, posiada jeszcze dwie ważne zalety a…
Tort czekoladowo – kremowy
Tort czekoladowo – kremowy Dzisiaj bez długiego wstępu, poniewaz taki smakołyk sam się broni, ale nie odmówię sobie określenia go chociaż kluczowymi słowami: – mocno czekoladowy, pyszny, na każdą okazję, albo bez okazji, piękny i pobudzający gruczoły ślinowe na widok kontrastu biało – czekoladowego😋😋 Składniki ciasta czekoladowego: Do kremu: Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 180°C (160°C…
Rogale na Dzień Niepodległoś
Rogale Świętomarcińskie – przegląd Odzyskiwanie przez Polskę niepodległości było procesem stopniowym. Wybór 11 listopada uzasadnić można zbiegiem wydarzeń w Polsce z zakończeniem I wojny światowej dzięki zawarciu rozejmu w Compiègne 11 listopada 1918, pieczętującego ostateczną klęskę Niemiec. Dzień wcześniej przybył do Warszawy Józef Piłsudski. Jędrzej Moraczewski opisał to słowami tymi: „Niepodobna oddać tego upojenia, tego szału radości, jaki ludność polską w tym…
Tort trójkolorowy
Tort trójkolorowy Dzisiaj zapraszam na trójkolorowy, pyszny tort o słodko- kwaskowym smaku i pięknym wyglądzie. Jabłka, pomarańcze i krem mleczny z dodatkiem jogurtu bardzo dobrze uzupełniają się w smaku. Po raz pierwszy właściwie taką kompozycję eksponuję, ale daje Wam słowo, że warto spróbować! Zapraszam po przepis! Składniki i wykonanie tortu trójkolorowego: Składniki na nadzienie jabłkowe:…
Czekoladowe ciasto z gruszkami
Czekoladowe ciasto z gruszkami Czekoladowe ciasto z gruszkami to pyszna propozycja dla miłośników słodkości. Połączenie delikatnej czekolady z soczystymi gruszkami tworzy idealny duet, który zachwyca smakiem. Ciasto jest wilgotne, a gruszki dodają mu lekkości i owocowego aromatu. Można je podawać na ciepło z bitą śmietaną lub lodami, co sprawi, że stanie się ulubionym deserem na…
