Chruściki czyli Faworki

Chruściki czyli Faworki Trochę nie po kolei przedstawiam karnawałowe wypieki, ale pieczone były w odwrotnej kolejności. Najpierw paczki potem Chruściki a na końcu Makowa babka z Białek, które pozostały jakby zbędne. Nie znam osoby, by lubiła sama białka smażone wiec należy os smacznego z nich zrobić. Tak więc każdego roku piekę jakieś ciasto za każdym…

Chruściki – Różyczki

Chruściki – Różyczki Jest to nieco inny przepis niż w poprzednim poście Chruściki. /klik tutaj/ Inne składniki ciasta i nieco bardziej skomplikowane wykonanie, a także samo pieczenie dostarcza wiele emocji. Tu trzeba uzbroić się w cierpliwość, nastawiając się raczej na zabawę i udoskonalenie swojego warsztatu cukierniczego niż na jedzenie. Różyczki można wykonać lepiej lub gorzej,…

Chruściki Alinki

Chruściki Alinki Zostawiam tę nazwę staropolską, powszechnie znaną w całej Polsce, bo ja nie pochodzę z Poznania, a tam nazywają się Faworki. Od dziecka pamiętam nazwę Chruściki i pochodzę z dawnego województwa warszawskiego. Chruściki i pączki piekło się na tak zwany Półzimek,/czyli teraz jest to tłusty czwartek/ dziś nie znalazłam w ogóle tego słowa. Organizowane…