Heidelbeer-Buchteln – czyli bułeczki jagodowe Właściwie Buchtel, to są Buchtel i nikt w Bayern nie nazywa ich Brötchen, czyli bułeczkami. No, ale trudności w tłumaczeniu regionalnych nazw zawsze występują. W tym wpisie będzie o swoistych bułkach jagodowych, puszystych jak puch, zrobionych na smak bawarski. I nie żadne borówki, czy borówki amerykańskie, 😁tylko jagody leśne- czyli…
Tag: Kuchnie świata
Sushi z marynowanym imbirem
Sushi z marynowanym imbirem „Miejsce powstania i droga tej potrawy od prapoczątków do dziś są różnie objaśniane, ale najczęściej przyjmuje się, że najwcześniejsze formy sushi powstały na polach ryżowych wzdłuż rzeki Mekong w Azji Południowo-Wschodniej. Tamtejsi mieszkańcy umieszczali wypatroszone i oczyszczone ryby słodkowodne w naczyniach wypełnionych gotowanym ryżem, który w wyniku fermentacji stawał się kwaśny i był wyrzucany…
Pierś kurczaka w pomarańczach
Pierś kurczaka w pomarańczach Dzisiaj najpyszniejsza potrawa z kurczaka po amerykańsku. Mięso z piersi kurczaka w pomarańczowym sosie, lekko pikantnym z dodatkiem chili i imbiru. Mysle, ze od dzisiaj to danie stało się moim ulubionym daniem, polecam bardzo gorąco i zapraszam po przepis! Składniki: Przygotowanie: Przed rozpoczęciem obróbki mięsa wstaw ryz do gotowania, potrzebuje tyle…
Bayerische Creme
Bayerische Creme Dzisiaj krem naturalny bez żadnych kolorów i domieszek oprócz wanilii rzecz jasna, której nigdy, moim zdaniem w ciastach i deserach nie powinno zabraknąć. Naturalne składniki kremu i świeży owoce nadają temu deserowi wykwintny zachwycający smak i wygląd. Będziemy dzisiaj krem ” Zur Rose abziehen”. to powiedzenie nie da się dosłownie przetłumaczyć, bo znaczyłoby”…
Lodowy tort orzechowo – czekoladowy
Lodowy tort orzechowo – czekoladowy Wczoraj napisałam i opublikowałam Post o Krakersach Graham czekoladowych z kategorii znajdującej się na moim blogu- zrób to sam-. Dzisiaj z tymi krakersami, które z przyjemnością zrobiłam, ale też byłam zmuszona przez brak możliwości kupna ich w moich sklepach, opisze jak zrobic tort. Krakersy te są amerykańskie, jak cały przepis…
Bayerische Creme mit Kirschen
Bayerische Creme mit Kirschen Deser jest potrzebny zawsze, bo po zjedzeniu nawet najlepszego obiadu, mam wrażenie, że wszyscy na cos czekają i to jest ten, słodki i piękny, niechby nawet łyżeczka go była, czy więcej, to i tak się zmieści – deser! Zostawiam nazwę tego deseru oryginalną, ponieważ Google często niedokładnie tłumaczą polski na niemiecki…
Amerykańskie ciasteczka maślano -cynamonowe
Amerykańskie ciasteczka maślano -cynamonowe Otworzyłam kilka dni temu, nową kategorię na moim blogu ,na stałe Kuchnie świata, dotąd były Internacjonalne wypieki i są nadal, jednakże nazwa ta nie jest ogólnie przyjęta. Poza tym w tamtej kategorii mieścić się będą tylko wypieki, które bywają w różnych przypadkowych magazynach. W tej kategorii będę umieszczać specjalnie wyszukane przeze…
FNAF – czekoladowy tort urodzinowy
FNAF – czekoladowy tort urodzinowy Wygląd tego tortu został wymyślony przez dwunastoletnią dziewczynkę, wielką miłośniczkę wszystkiego co jest z FNAF. Tak więc narysowała na malej kartce jak powinien jej tort wyglądać, a ja podjęłam sie go wykonać. Artystką – cukierniczką nie jestem, wiec wyszedł jak widać, ale solenizantka była zadowolona i zaakceptowała jego wygląd z…
Tort na amerykański styl
Tort na amerykański styl Tort urodzinowy powinien być wysoki, ale ciasto powinno być smaczne, a krem nie za tłusty i nie za dużo. Dlatego tym razem zdecydowałam się na amerykański przepis, na ciasto do niego. Później żałowałam, że nie rozlałam tej ilości ciasta do trzech form, ale ciasto bylo pyszne, więc z tego co wiem…
