Pane die Grano Duro Z przyjemnością prezentuję Wam kochani chleb oryginalnie brzmi: Pane di Grano Duro Soczysty chleb z pszenicy durum o wyjątkowym smaku mąki pszennej o wysokiej wartości. Pszenica durum obok pszenicy zwyczajnej jest jednym z podstawowych zbóż. Z jej ziarenek wyrabia się mąkę i kaszę. Ziarenka pszenicy twardej zawierają więcej glutenu i dlatego…
Tag: mąka durum
Chrupiący-chleb-z Durum
Chrupiący-chleb-z Durum Dodanie do ciasta na chleb mąki z pszenicy durum, to bardzo dobry pomysł, zapewni nam chrupiącą skórkę i dobrą spójność. Przy krojeniu tego chleba nie wypada ani jeden okruch, ale jest za razem elastyczny, długo świeży no i przepyszny, rzecz jasna! Chleb ten ma smak prawdziwego chleba domowego wypieku z pieca. Właściwie cały…
Alicja piecze i fotografuje 
Musisz się zalogować aby dodać komentarz.