Vanillekipferl – rogaliki waniliowe Odwieczne, tradycyjne ciasteczka niemieckie o bardzo zwyczajnym smaku ciasta kruchego, jednak swoim wdzięcznym wyglądem co roku kusza do ich upieczenia przed świętami Bożego Narodzenia. Widzę na stronach internetowych, że niektórzy tłumaczą te nawę jako-półksiężyce-, nazwa nie zawiera tego znaczenia, znaczy rogalik po prostu, rożek a najwyżej znaczy też -łuk-.. Zapraszam do…
Tag: rogaliki
Rogale „Święto Marcińskie” bez białego maku
Nie są to typowe rogale jakie piecze się w poznańskim na to święto, a to porostu z braku białego maku. Niestety w Niemczech, może tylko w moim regionie nie znajdziesz w sklepach polskich produktów za wiele, chyba że niektóre w Kauflandzie, ale maku białego i tam nie ma. Tak więc moje rogale zawierają nadzienie orzechowo…
