Królewieckie klopsy Królewieckie klopsy otrzymały ode mnie przetłumaczenie według nowego nazewnictwa, którego nareszcie Polska sie doczekała i chwała tym ludziom za to, którzy to uczynili. Jednym słowem w Niemczech nazywają się nadal- Königsberger Klopse- według starego nazewnictwa. Po co mają zmieniać, skoro to już tak jest zakorzenione, że nie da się wymazać. Ludzie wysiedleni z…
Miesiąc: Luty 2024
Czekoladowa babka z Hokkaido
Czekoladowa babka z Hokkaido Hokkaido jest tak uniwersalną dynią, że można z niej wiele potraw przyrządzić, pieczone, gotowane i smażone, ale także pieczemy z jej dodatkiem różne ciasta. Ja w swoim Menu bloga mam również już wiele ciast, ciastek, bułek i nawet kilka rodzajów chleba. Dzisiaj bardzo pyszna, czekoladowa babka z żurawiną suszona i włoskimi…
Biszkoptowy jabłecznik jak puch
Biszkoptowy jabłecznik jak puch Ponieważ zawsze dodaję kilka słów o danym wypieku, to powinnam i dzisiaj cos napisać, ale tym razem brakuje mi ich, aby ten jabłecznik opisać. W wielkim skrócie określam tak: delikatny i pyszny biszkopt zarówno na spodzie, jak i na wierzchu jabłek również pysznie przyrządzonych, daje niesamowity efekt puchowego wypieku!! Można to…
Spaghetti dla dwóch osób
Spaghetti dla dwóch osób Specjalnie w tytule umieściłam ilość osób, dla których ugotowałam dzisiaj to Spaghetti, a nie o sosie. Jeśli ktoś w ogóle szuka przepisu na Spaghetti w Internecie, to znaczy że jest nowicjuszem w gotowaniu i nie podjąłby się gotowania dla wielu gości. Przeważnie jest to singel albo młody człowiek mający w planach…
Wafle ze Skyrem i wiśniami
Wafle ze Skyrem i wiśniami Dzisiaj znów coś ze Skyrem. Przypomniałam sobie o tym wspaniałym produkcie ponownie, a wcześniej często używałam go do wypieku bułeczek śniadaniowych i chleba. Gdy przestałam jadać te łakocie przestałam też je piec, co prawda ciast też nie jem, ale za to mam sporo ich zjadaczy. W każdym razie Skyr- ten…
Babka czekoladowo -waniliowa z owocami
Babka czekoladowo -waniliowa z owocami Ciasto w kształcie róży, rowniez wspaniale wygląda na dzień Walentynek, troche późno pokazuje 🙂 ale można skorzystać z propozycji w przyszłym roku, albo każdego dnia. Smaczne i eleganckie. Zapraszam. Składniki: Ciasto czekoladowe: Przygotowanie: Ciasto jasne: Cukier utrzeć z jajami na białą masę, dodać wanilię. Wszystkie suche składniki razem zmieszać i…
Mandarynkowe ciasto białkowe
Mandarynkowe ciasto białkowe Z okazji jutrzejszych Walentynek życzę Wam Kochani miłości i szczęścia z osobą kochaną, a jesli jej nie macie, to może dzisiaj będzie ten dzień, kiedy ją znajdziecie? Polecam upiec to pyszne ciasto i iść z nim do niego/niej/, może chwyci? Powodzenia i smacznego!😁❤️🌹 Składniki: Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Dno tortownicy (o…
Szpinakowo -serowy tort z pomarańczami
Szpinakowo -serowy tort z pomarańczami Składniki: Przygotowanie: Szpinak siekamy nożem, razem z olejem oraz skórką z cytryny miksujemy na jednolitą masę (jeśli używamy szpinak mrożony, należy go uprzednio rozmrozić i dobrze odsączyć z wody). Całe jaja wybijamy do misy, dodajemy szczyptę soli, ekstrakt waniliowy i ubijamy mikserem. Podczas ubijania jaj dodajemy porcjami cukier. Ubijamy całość…
Popołudniowy Snack -dieta
Popołudniowy Snack -dieta Dzisiaj zamiast wysokokalorycznego ciasta, niskokaloryczna przekąska popołudniowa, która także pasuje jako śniadanie. Nie wiem czy wiecie, że zjadając juz jedna łyżkę płatków owsianych codziennie na śniadanie mozna schudnąć? Płatki owsiane rano spożyte, nawet na wodzie przyrządzone wpływają bardzo dobrze na trawienie. Po południu kiedy odczuwam troche głodu, a nie chce dojadać, robię…
Babka straciatella- jabłkowa z 8 białek
Babka straciatella- jabłkowa z 8 białek Taki długi tytuł dzisiejszego postu, bo chciałam w nim zawrzeć najważniejsze informacje, według których często szukamy przepisu. Mianowicie, to ze głównymi jej składnikami są białka jaj pozostałe od pączków, czekolada i jabłka. Reszta składników, jak i wszystkie, juz pisałam przy innej białkowej babce przeliczone są według faktora 20 g…
Pączki z różaną marmoladą
Pączki z różaną marmoladą W tym roku połowa zimy, czyli mój słynny Półzimek przypadła na 08.02.20124, a więc, żeby tradycji stało się zadość upiekłam pączki. Pokazując i wpisując moje przepyszne Chruściki od Alinki wspomniałam, że będą i pączki z jej przepisu. Okazało się jednak, że mamy taki sam przepis, z którego piekłam pączki z marmoladą z…
Wiedeńskie ciasto ze śliwkami
Ciasto ze śliwkami smakuje o każdej porze, chociaż najchętniej pieczone jest w sezonie śliwkowym. Ja też to ciasto piekłam w takim sezonie, lecz utonęło wśród innych nienapisanych postów. Zapraszam dzisiaj o krok przed wiosną na śliwkowe, pyszne ciasto, nic nie szkodzi, bo o tej porze i tak innych świeżych owoców nie mamy.😁Nawet proponuję w tym…
Kakaowa babka z białek jaj
Kakaowa babka z białek jaj Tak bardzo cieszy taka możliwość wykorzystania pozostałych białek od innego wypieku, w tym wypadku Chruścików Alinki. Jak można tam przeczytać potrzebowałam do wspomnianych Chruściki Alinki 4 żółtek, a więc ta babka tez jest z 4 białek jaj. W polskim języku jest niekonieczne dopisywanie białko -jaj-, ale gdy pozostawiamy to słowo-…
Raffaello – zrób to sam
Raffaello – zrób to sam Dzisiaj w kategorii- zrób to sam- Raffaello. Z czystym sumieniem😊 można nazywać tak ten przysmak, ponieważ do złudzenia smakuje, jak właśnie praliny Raffaello. Kokosowe, migdałowe i lekko słonawe. Składniki są tak świetnie dobrane, że smak jest wykwintny. Z wyglądu przypomina Napoleonkę, ale z całą pewnością nią nie jest. Zapraszam po…
Serniki z migdałami w Blutorangen
Serniki z migdałami w Blutorangen Jaja świeże prosto z farmy nie nadają się do wypieków…. Dzisiaj bardzo ciekawy przepis na sernik bez sera w dodatku z migdałami karmelizowanymi z Blutorangen. Zamiast sera w składzie jest tylko jogurt na grecki Art. Ja kupiłam jogurt specjalnie chudy 2%, dlatego jak widać trochę sie pomarszczyły serniki dookoła, gdy…
