Ślimak makowo – śliwkowy

Ślimak makowo – śliwkowy Zapowiedziany w poprzednim poście wypiek ze śliwkami prosto z drzewa o nazwie OPAL. Z tymi śliwkami jest już na moim blogu jedno ciasto kliknij tutaj. Śliwki te są specyficzne, właściwie nadają sie do wszystkiego a same smakują tak samo wybornie, jak i w cieście w dodatku nawet zielonkawe są już słodkie….

Makowiec drożdżowy

Makowiec drożdżowy Makowiec drożdżowy jednak, jest moim ulubionym ciastem. Piekłam również makowce kruche, które już zamieściłam wcześniej na moim blogu, ale na Boże Narodzenie zawsze piekę drożdżowy makowiec i sernik krakowski z kratką z ciasta kruchego. Dzisiaj pokażę tylko zdjęcia jako zwiastuny późniejszych wpisów. Makowiec pychotka

Makowce kruche

Makowce kruche Makowce, które dzisiaj prezentuje sa wyjątkowo smaczne, należy podkreślić także ich nienaganny wygląd, geometrycznie idealny kształt. Przepis ten otrzymałam od mojej kuzynki Alinki, która piecze je odwiecznie. Kiedyś zostałam obdarowana takim zamrożonym makowcem i zanim dojechałam z Polski do Niemiec, do domu zjadłam taki makowiec cały. W życiu nie zjadłam tyle ciasta, nie…

Makowiec drożdżowy z zimnej wody

Makowiec drożdżowy z zimnej wody Makowiec drożdżowy z wody – tak nazwalam ciasto, które dzisiaj przedstawię. Umieściłam w tytule informacje o wodzie, aby zainteresować więcej czytelników, bo na prawdę jest to bardzo interesujący sposób wykonania ciasta drożdżowego. Znam tę metodę wiele lat jeszcze z Polski. Często dla siebie piekłam z tego przepisu, ale później, gdy…

Kaisergugelhupf z białym makiem

Kaisergugelhupf z białym makiem Na św. Marcina miały być rogale, ponieważ w tym roku wcześniej już zorganizowałam kupno białego maku. Jednakże, gdy nadszedł ten dzień, zmieniłam plan i upiekłam ze wspaniałego przepisu Katariny Schratt na Gugelhupf, który był ulubionym ciastem jej przyjaciela Cesarza Josefa, Franza przepyszny wianek z białym makiem. Tak więc przepis na ciasto…

Makowy kwiat drożdżowy

Makowy kwiat drożdżowy Ten piękny i apetycznie wyglądający  Makowy kwiat drożdżowy, wbrew pozorom nie jest trudny do wykonania. Składa się z puszystego ciasta drożdżowego i orzechowej warstwy maku. Polecam najpierw przeczytać cały przepis i wtedy przystąpić do pieczenia. Ważne są proporcje, jak zawsze i zalecenia. Tę makową piękność możemy upiec do codziennej, popołudniowej kawy, ale także…