Brokkoli – Putenbälchen – Gratin

Brokkoli – Putenbälchen – Gratin Składniki: Przygotowanie: Obierz, umyj i pokrój ziemniaki. Brokuły pokroić na różyczki od łodygi. Różyczki brokułów umyj, odsącz i w zależności od wielkości przekrój je na pół, jeśli to konieczne. Ziemniaki i brokuły gotujemy w osolonej wodzie przez ok. 5 minut. Wlać do durszlaka i pozostawić do odcieknięcia. Obierz ząbek czosnku…

Zapiekanka z włoską kapustą

Zapiekanka z włoską kapustą Kapusta włoska jest mało wykorzystywana w domach, które znam i to jest błąd! Kapusta włoska jest pełna witamin, przeciwutleniaczy, gorzkich substancji i innych zdrowych składników odżywczych. Dzięki minimalnym gramom tłuszczu i niewielkiej ilości węglowodanów kapusta może nawet pomóc w odchudzaniu. Kapusta  ta jest bogata w błonnik i białko – dzięki temu długo…