Kruche ciasto ze śliwkami

ciasta kruche
Kruche ciasto ze śliwkami
Przepyszne ciasto ze śliwkami.Wśród wielu przepisów ten jest wyjątkowy,ponieważ jest kompromisowy dla tych ,którzy lubią mniej ciasta i dla tych ,którzy  lubią więcej😁.Po prostu ilość ciasta na blaszkę 41x27cm jest akurat.Oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie aby użyć inną blaszkę i zmienić  tym wygląd ciasta.Moje dzisiaj wyglądało jak wyżej.
🍑Przepis:
500 g mąki
1 szklanka cukru
2 cukry wanilinowe
1 proszek do pieczenia
6 żółtek
250 g masła
2 łyżki kwaśnej śmietany
2 łyżki soku z cytryny
 
2 kg śliwek 
2-3 łyżki bułki tartej 
 
    Sporządzenie:
 
Mąkę,cukry ,proszek do pieczenia wymieszać razem ,masło rozdrobnić w mące i dodac żòłtka,sok z cytryny  oraz śmietanę.Zagniecione ciasto podzielić na dwie części i jedną włożyć do lodòwki ,porządnie schłodzić.Drugą część rozwałkować na papierze, na wymiar blaszki,posypać je bułką tartą ,ułożyć na niej wypestkowane i przepołowione,(ale połówki zostawić połączone) jedna za drugą śliwki.Na wierzch śliwek  zetrzeć na tarce  ciasto z lodówki.
Piec ok 1godz w temp.180st.w termoobiegu.
  Bułkę możesz  użyć jeśli masz soczyste śliwki, przy innych nie musisz.
Ja lubię b.dopracowane ciasto więc posypałam jeszcze ze 100 gr mąki  kruszonką a po upieczeniu i przestygnięciu ,cukrem pudrem  a  bita śmietana to już uwieńczenie dzieła!

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s