Sernik na cieście ze śliwkami Wielkanoc już blisko, więc obmyślamy menu, każdy zgłasza swoją potrawę do “rodzinnej kucharki” obojętnie gdzie to jest, to zawsze jest to mama albo babcia. Te natomiast z braku czasu do zastanawiania, albo ze strachu, że nowe nie uda się akurat i to na święta, polecają swoje odwieczne, wypróbowane przepisy. Miało to…
Miesiąc: Marzec 2024
Tort z kwaśną śmietaną
Tort z kwaśną śmietaną Tort z kwaśną śmietaną piekłam po raz pierwszy. Zawsze wyszukujemy do kremu świeżej i tłustej śmietany, a tu kwaśna śmietana, bez obaw że krem sie nie uda lub zważy.😊 Na prawdę polecam, poza tym jest to efektowny i przepyszny tort! Polecam i zapraszam po przepis! Składniki: Przygotowanie: Jeśli potrzebujesz to ciasto…
Brokkoli – Putenbälchen – Gratin
Brokkoli – Putenbälchen – Gratin Składniki: Przygotowanie: Obierz, umyj i pokrój ziemniaki. Brokuły pokroić na różyczki od łodygi. Różyczki brokułów umyj, odsącz i w zależności od wielkości przekrój je na pół, jeśli to konieczne. Ziemniaki i brokuły gotujemy w osolonej wodzie przez ok. 5 minut. Wlać do durszlaka i pozostawić do odcieknięcia. Obierz ząbek czosnku…
Pierś kurczaka w pomarańczach
Pierś kurczaka w pomarańczach Dzisiaj najpyszniejsza potrawa z kurczaka po amerykańsku. Mięso z piersi kurczaka w pomarańczowym sosie, lekko pikantnym z dodatkiem chili i imbiru. Mysle, ze od dzisiaj to danie stało się moim ulubionym daniem, polecam bardzo gorąco i zapraszam po przepis! Składniki: Przygotowanie: Przed rozpoczęciem obróbki mięsa wstaw ryz do gotowania, potrzebuje tyle…
Oreo lody
Oreo lody Lody o każdej porze roku każdy z przyjemnością zje, czy to na deser, czy to z nudów! Dzisiaj zapraszam na lody z Oreo ciastkami, szare i czarne jak za oknami. Lody są tak pyszne, że nawet gburowi humor może się poprawić! 😁Zapraszam! Składniki: Przygotowanie: Do miski wlej słodzone mleko skondensowane, ekstrakt waniliowy i…
Torciki jabłkowe z kratką
Torciki jabłkowe z kratką Pomarańcze i jabłka, to najpopularniejsze owoce zima, więc dzisiaj ciąg dalszy jabłkowych wariacji, a mianowicie cztery torciki z jabłkami. Dla urozmaicenia i smakoszy wzrokowych piękna, apetyczna kratka. Zapraszam po przepis i do naśladowania.😊 Składniki ciasta: na 4 torciki a. średnica 10 cm Jabłka: Przygotowanie: Ciasto zagnieść z podanych wyżej składników, podzielić…
Wielkanocne ciasteczka i zajączki
Wielkanocne ciasteczka i zajączki Ciasteczka wielkanocne też musza być, a już na pewno białe zajączki. W tamtym roku moje zajączki były od tyłu widziane , a w tym roku z zajączkiem face to face🤣 Ciasto jest migdałowe, aromatyczne i położyłam gotową glazurę cukrową, aby były białe, jasne przez co ładnie, bo odświętnie się prezentują. Na…
Makowa krajanka z jabłkami
Makowa krajanka z jabłkami Zawsze mamy kłopot z pozostałymi białkami, jeśli uprzednio piekliśmy coś tylko z żółtkami i Zazwyczaj jest to większą ilość białek, więc warto jest je wykorzystać do następnego ciasta albo innej potrawy. Jednakże białka to nie jedyne często pozostałości w kuchni, często zostaje nam jakiś otwarty serek, kilka jabłek, których też za…
Bayerische Creme
Bayerische Creme Dzisiaj krem naturalny bez żadnych kolorów i domieszek oprócz wanilii rzecz jasna, której nigdy, moim zdaniem w ciastach i deserach nie powinno zabraknąć. Naturalne składniki kremu i świeży owoce nadają temu deserowi wykwintny zachwycający smak i wygląd. Będziemy dzisiaj krem ” Zur Rose abziehen”. to powiedzenie nie da się dosłownie przetłumaczyć, bo znaczyłoby”…
