Tort na Boże Narodzenie

Tort na Boże Narodzenie Tort na Boże Narodzenie, to tort z wiśniami i jest mocno kakaowy, naturalnie musi być z bitą śmietaną. Pochodzi przepis ten z niemieckiej kuchni i w oryginale nazwa brzmi” Schwarzwälder Kirschtorte”. Ja piekę go prawie na każde Święta Bożego Narodzenia jako, że Boże Narodzenie, to przecież urodziny Jezusa, dla mnie ten…

Tort mocno czekoladowy urodzinowy

Tort mocno czekoladowy urodzinowy Dzisiaj mocno czekoladowy tort z kakaem 100%, o którym wspominałam w przedostatnim poście, a które to przywiozłam z USA. Często czytając blogi Amerykanek piekących czekoladowe ciasta i używające tego kakao żałowałam, że nie mam do niego powszechnego dostępu. Jednakże w tym roku będąc na urlopie nie zapomniałam o moim marzeniu i…

FNAF – czekoladowy tort urodzinowy

FNAF – czekoladowy tort urodzinowy Wygląd tego tortu został wymyślony przez dwunastoletnią dziewczynkę, wielką miłośniczkę wszystkiego co jest z FNAF. Tak więc narysowała na malej kartce jak powinien jej tort wyglądać, a ja podjęłam sie go wykonać. Artystką – cukierniczką nie jestem, wiec wyszedł jak widać, ale solenizantka była zadowolona i zaakceptowała jego wygląd z…

Tort czekoladowy z bursztynami

Tort czekoladowy z bursztynami Najsmaczniejszy tort, który zawsze musi się udać, nigdy nie zawodzi i nie ma dzień przed urodzinami szaleństwa, przekleństw i nerwów! Spokojnie na luzie, ze świadomością, że jutro będzie na pewno pięknie na stole, zabieramy się do pracy. Biszkopt wypróbowany, krem ganache rowniez, zostaje tylko nasz tort pięknie i może trochę inaczej…

Tort czekoladowo-truskawkowy z dripem

Tort czekoladowo-truskawkowy z dripem Tort czekoladowy z truskawkami zawsze jest mile widziany na stole, a więc także na stole urodzinowym. Jednak muszę stwierdzić, ze szczęśliwa z wyboru tortu na koniec nie byłam, bo jednak truskawki do wypieków najlepsze są prosto z pola. O tej porze są one tak jędrne, że aż za twarde. Nie mniej…

Tort truskawkowy z Ganache

Tort truskawkowy z Ganache Polubiłam to Ganache, czyli śmietankowy krem z czekoladą w tym wypadku też z masłem. Krem ten jest bardzo łatwy do tynkowania tortu, ale także można użyć go do przełożenia tortu, gdyż jest przepyszny. Możemy tez uzyskać przeróżne jego kolory dodając barwników, czego więcej trzeba, aby stworzyć piękny i pyszny tort. Aby…