#Orzechowe trójkąty Alicji
Orzechowe trójkąty Alicji , to bardzo łatwe do zrobienia pyszne ciastka na jesienną nudę. Orzechów rożnego rodzaju mamy właśnie pod dostatkiem i one tez są głównym składnikiem . Polecam serdecznie!
Skladniki ciasta :
- 300 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 130 g cukru
- 2 cukry wanilinowe
- 2 jaja
- 130 g masła
Składniki masy:
- 100 g masła
- 100 g cukru
- 1 aromat wanilinowy
- 2 łyżki Ouzo /alter.woda z anyżem/
- 200 g mielonych orzechów laskowych
- 5 połamanych orzechów włoskich
- 10 grubo pokrojonych orzechów laskowych
- 5 pokrojonych na grube plastry brazylijskich orzechów
- czekoladowa polewa ,3 łyżki brzoskwiniowej marmolady
Do miski wrzucamy wszystkie składniki ciasta i wyrabiamy na jednolitą masę. Blaszkę o rozmiarach 24 x 30 cm wykładamy papierem do pieczenia i rozciągamy ciasto równomiernie palcami ,albo małym wałeczkiem. Smarujemy rozgrzaną marmoladą z brzoskwiń .
Masło do masy ,cukier ,aromat z Ouzo króciutko zagotowujemy w rondlu i wsypujemy do niego wszystkie orzechy, dokładnie mieszając. Odczekać do lekkiego ostudzenia masy i następnie wyłożyć ją na posmarowane marmoladą ciasto.Wstawiamy na drugą szynę od dołu i pieczemy 35 min.w temp.180 st.C
Smacznego!