#Śliwkowe babeczki kruche


Śliwkowe babeczki kruche

Sezon śliwkowy w zasadzie minął, ale te śliwki są w sprzedażny cały rok. Są słodkie i delikatne, dlatego wyśmienicie nadają się do krótkiego pieczenia.

śliwkowe babeczki kruche, beczki kruche ze śliwkami
śliwkowe babeczki kruche

Skladniki na 12 foremek:

  • 250 g mąki
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 100 g cukru 
  • 150 zimnej margaryny
  • 1 łyżka miodu
  • cukier wanilinowy
  • 2 żółtka
  • 6 śliwek czerwonych
  • 100 g cukru pudru do lukru 2 łyżki zimnej wody i łyżka różanej wody

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i cukrem, dodać miód i margarynę wszystko zagnieść na jednolite ciasto. Śliwki umyć, wydrążyć pestki i pokroić na polówki. Przygotować 12 foremek do Muffinek i blaszkę. Ciasto rozwałkować tak aby wyciąć z nich 12 kółek o średnicy 7 cm, pasujących do foremek. Do każdej foremki wkładamy jedno kolko z ciasta a na nie połowę śliwki. Z reszty ciasta, pozostałego miedzy kolkami robimy 12 kulek, każdą z nich w dłoniach zgniatamy na płasko i kładziemy na śliwkę. Pieczemy na drugiej szynie od dołu w rozgrzanym wcześniej piekarniku ,termoobieg 170°C 30 min. Po upieczeniu i ostudzeniu smarujemy lukrem z różaną wodą.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s