Ciasteczka orzechowe z Glühwein przyprawą Ciasteczka z maszynki, ale nieco odmienne, mozna rzec ostro przyprawione. Ostro przyprawione i wzbogacone smakiem orzechów laskowych tworzą ich niepowtarzalny rodzaj.Polecam serdecznie. Przyprawa Glühwein Przyprawa Glühwein to mieszanka aromatycznych składników, która nadaje charakterystyczny smak i zapach tradycyjnemu niemieckiemu napojowi grzanym winie. To doskonały wybór na zimowe wieczory, szczególnie w okresie…
Kategoria: ciastka kruche
Ciasteczka przyprawowe z amoniakiem
Ciasteczka przyprawowe z amoniakiem W tym roku moje ciasteczka tradycyjne z maszynki do mięsa zachowały tylko wygląd, wszystko idzie z duchem czasu, więc i one są zrobione za pomocą elektrycznej maszynki a ich składniki też się zmieniły. Co roku do wypieku tych ciasteczek potrzebowałam drugą osobę tradycyjnie, może i miło jest razem piec, /dopóki tej…
Orzechowe – maślane ciastka
Orzechowe – maślane ciastka Tu nie muszę nic szczególnie dodawać, ani opisywać, po prostu pyszne, proste i piękne ciasteczka z orzechami z nutą pomarańczy, a raczej wielka góra ciasteczek, bo spójrzcie na dole, jaka ilość składników jest potrzebna do ich wypieku. Zapraszam ! będą Składniki ciastek maślanych – orzechowych: Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do180°C. Wyłóż duże…
Ciasteczka pszenne – orzechowo – lawendowe
Ciasteczka pszenne – orzechowo – lawendowe Ciasteczka pszenne, orzechowe i lawendowe, to ciasteczka, które zapowiadają u mnie w domu zbliżającą sie jesień. Uwielbiam piec te ciasteczka, bo wtedy pachnie w całym domu lawendą no i rzecz jasna orzechowym pieczywem. Czy moze być piękniejszy aromat wydobywający się z kuchni? Często dodaje do mąki pszennej 405 typ,…
Chruściki czyli Faworki
Chruściki czyli Faworki Trochę nie po kolei przedstawiam karnawałowe wypieki, ale pieczone były w odwrotnej kolejności. Najpierw paczki potem Chruściki a na końcu Makowa babka z Białek, które pozostały jakby zbędne. Nie znam osoby, by lubiła sama białka smażone wiec należy os smacznego z nich zrobić. Tak więc każdego roku piekę jakieś ciasto za każdym…
Marcepanowe gwiazdki orzechowe
Marcepanowe gwiazdki orzechowe Gwiazdki marcepanowe są pracochłonne, ale są piękne, pyszne i muszą być w każdym domu w okresie przed i świątecznym. Te symbole gwiazdki, której wypatrujemy przed Wigilią nadają naszym stołom dużo piękna i klimatu, podnoszą prestiż tych zbliżających się Świąt. Rozkładam te ciasteczka na kilka talerzy i stawiam w każdym pokoju i w…
Ciastka świąteczne -tradycyjne
Ciastka świąteczne -tradycyjne W przedświątecznym okresie brakuje nam zawsze czasu, więc na pierwszym miejscu stawiamy przygotowanie potraw i pieczenie ciast i dopiero później cała reszta. U mnie niestety w tej reszcie znajduje się pisanie bloga o tym co przygotowałam na święta czyli podzielenie się z Wami, kochani przepisami. Wybaczcie mi proszę jeśli niektóre będą po…
Vanillekipferl – rogaliki waniliowe
Vanillekipferl – rogaliki waniliowe Odwieczne, tradycyjne ciasteczka niemieckie o bardzo zwyczajnym smaku ciasta kruchego, jednak swoim wdzięcznym wyglądem co roku kusza do ich upieczenia przed świętami Bożego Narodzenia. Widzę na stronach internetowych, że niektórzy tłumaczą te nawę jako-półksiężyce-, nazwa nie zawiera tego znaczenia, znaczy rogalik po prostu, rożek a najwyżej znaczy też -łuk-.. Zapraszam do…
Wielkanocne ciasteczka i zajączki
Wielkanocne ciasteczka i zajączki Ciasteczka wielkanocne też musza być, a już na pewno białe zajączki. W tamtym roku moje zajączki były od tyłu widziane , a w tym roku z zajączkiem face to face🤣 Ciasto jest migdałowe, aromatyczne i położyłam gotową glazurę cukrową, aby były białe, jasne przez co ładnie, bo odświętnie się prezentują. Na…
Ciasteczka chrupiące – brązowe
Ciasteczka chrupiące – brązowe Wydawałoby się, że to zwykłe ciasteczka, a ja zakochałam się w nich. Są bardzo pyszne, ale one fascynują mnie nie tylko swoim smakiem, ale też tym, że za każdym razem przybierają inną formę, no i można je udoskonalać przerabiając przepis, trzymając się tylko proporcji głównych, zależnych od siebie składników. Dzisiaj zawierają…
Ciasteczka orzechowo – maślane -amerykańskie
Ciasteczka orzechowo – maślane -amerykańskie Do tych ciasteczek robiłam masło, o którym pisałam w poprzednim poście Jak zrobic szybko masło?. /kliknij tutaj/Chciałabym także ostrzec was Kochani, przed ewentualnymi pomyłkami, czy to w pospiechu przeczytanym przepisie czy też niezrozumieniu znaczenia – Brązowy cukier. W obu przypadkach cukier jest brązowy, i w danym kraju wszyscy do nazewnictwa…
Chruściki – Różyczki
Chruściki – Różyczki Jest to nieco inny przepis niż w poprzednim poście Chruściki. /klik tutaj/ Inne składniki ciasta i nieco bardziej skomplikowane wykonanie, a także samo pieczenie dostarcza wiele emocji. Tu trzeba uzbroić się w cierpliwość, nastawiając się raczej na zabawę i udoskonalenie swojego warsztatu cukierniczego niż na jedzenie. Różyczki można wykonać lepiej lub gorzej,…
Chruściki Alinki
Chruściki Alinki Zostawiam tę nazwę staropolską, powszechnie znaną w całej Polsce, bo ja nie pochodzę z Poznania, a tam nazywają się Faworki. Od dziecka pamiętam nazwę Chruściki i pochodzę z dawnego województwa warszawskiego. Chruściki i pączki piekło się na tak zwany Półzimek,/czyli teraz jest to tłusty czwartek/ dziś nie znalazłam w ogóle tego słowa. Organizowane…
Ciasteczka kruche dwukolorowe
Ciasteczka kruche dwukolorowe Wiosny, mojej ukochanej pory roku wypatruje zaraz po świętach Bożego Narodzenia, bo gdy one miną, to już zima może się dla mnie skończyć😂 Jedyna atrakcja w takie szare zimy, jakie teraz bywają, to właśnie są te piękne święta. Tak więc wpadłam na pomysł, aby upiec trochę ciastek z odciśniętymi kwiatkami, to może…
Orzechowe talary z makaronikami
Orzechowe talary z makaronikami Wszystkie ciastka zawierają dużo cukru, a przecież wystrzegamy się go jak możemy, a zatem te ciastka trochę ukoją nasze sumienie, bo nie zawierają relatywnie za wiele cukru. Poza tym dużo w nich orzechów, które zawierają dużo witamin z grupy B oraz witaminę E, korzystnie wpływają na pracę serca oraz mózgu. Należy wiedzieć,…
Ciasteczka odwiecznej tradycji
Ciasteczka odwiecznej tradycji Pozwoliłam sobie tym razem, te kruche ciasteczka nazwać inaczej, bo ich nazwa to w całej Europie brzmi „Ciasteczka z maszynki” np. Italia – Frollini con un tritacarne, Niemcy: Kekse aus einem Fleischwolf, Francja: Biscuits d’un hachoir à viande i tak dalej. W każdym z tych wymienionych kraju, robi się je tak samo,…
Amerykańskie ciasteczka maślano -cynamonowe
Amerykańskie ciasteczka maślano -cynamonowe Otworzyłam kilka dni temu, nową kategorię na moim blogu ,na stałe Kuchnie świata, dotąd były Internacjonalne wypieki i są nadal, jednakże nazwa ta nie jest ogólnie przyjęta. Poza tym w tamtej kategorii mieścić się będą tylko wypieki, które bywają w różnych przypadkowych magazynach. W tej kategorii będę umieszczać specjalnie wyszukane przeze…
