Kuszące kawałki – Petits fours

Kuszące kawałki – Petits fours Z okazji jutrzejszych Walentynek wszystkim Walentynom i Walentym życzę wszystkiego najlepszego, a że dzień ten jest nie tylko dniem Waszych imienin, ale również Dniem Wszystkich Zakochanych, to życzę Wam kochani obyście w swej miłości wytrwali jak najdłużej. Dla wszystkich zakochanych i dla tych marzących o miłości dopiero, i dla tych…

Ciasteczka z kiwi – marmoladą i Spekulatiusnuss

Ciasteczka z kiwi – marmoladą i Spekulatiusnuss  W poprzednim wpisie Kiwi – marmolada wspominałam, że robiąc marmoladę miałam nie tylko na celu zagospodarowanie większej ilości owoców kiwi, ale właśnie te hiszpańskie ciasteczka, które są tak pyszne i delikatne, że nawet najlepsza cukiernia nie powstydziłaby sie ich jakości, a to za sprawą…. czytaj proszę przepis, zapraszam!…

Tort porzeczkowy z marakują

Tort porzeczkowy z marakują Jak pisałam w poprzednim wpisie Marmolada porzeczkowa, dzisiaj tort z dwóch porzeczek z nutą marakui i posmaku migdałów. Może wydawać sie na początku, że za dużo smaków w jednym torcie owocowym, lecz zapewniam,że one sie wyśmienicie uzupełniają tworząc nowy i niepowtarzalny smak kwaśnych porzeczek. W przepisie tym nie będę powtarzała jak…

Marmolada z porzeczek

Marmolada z porzeczek Dzisiaj chcę pokazać  tort z dwóch porzeczek jako następny wpis, ale najpierw muszę napisać o marmoladzie, którą ten tort i następne wypieki będą zawierać. Jako ,że porzeczki z mojego ogrodu są juz w słoikach, krótko napiszę i pokażę jak się w nich znalazły.    Sposób przygotowania: Porzeczkę należy wypłukać w stojącej, zimnej…

Porzeczkowy tort ze Skyrem

Porzeczkowy tort ze Skyrem Po truskawkach w mojej kuchni nastał czas na czerwone porzeczki. Czerwone porzeczki nie mają takiego powodzenia jak truskawki czy inne owoce, pewnie za ich drobne, twarde i niezbyt smaczne pestki, ale przecież możemy ich się pozbyć i sprawa załatwiona, a warto bo: czerwona porzeczka jest podobnie jak czarna, choć w mniejszych…