Makowiec drożdżowy Makowiec drożdżowy jednak, jest moim ulubionym ciastem. Piekłam również makowce kruche, które już zamieściłam wcześniej na moim blogu, ale na Boże Narodzenie zawsze piekę drożdżowy makowiec i sernik krakowski z kratką z ciasta kruchego. Dzisiaj pokażę tylko zdjęcia jako zwiastuny późniejszych wpisów. Makowiec pychotka
Tag: ciasta drozdzowe
Makowiec drożdżowy z zimnej wody
Makowiec drożdżowy z zimnej wody Makowiec drożdżowy z wody – tak nazwalam ciasto, które dzisiaj przedstawię. Umieściłam w tytule informacje o wodzie, aby zainteresować więcej czytelników, bo na prawdę jest to bardzo interesujący sposób wykonania ciasta drożdżowego. Znam tę metodę wiele lat jeszcze z Polski. Często dla siebie piekłam z tego przepisu, ale później, gdy…
Savarin
Savarin Savarin to starofrancuskie ciasto w zasadzie było kiedyś tylko pomarańczowe, dobrze nasączone sokiem pomarańczowym i całkiem sporą ilością likieru pomarańczowego” Grand Marinier”, był on wtedy obowiązkowym składnikiem. Jest to likier z destylatem, z gorzkich pomarańczy odmiany Citrus Bigaradia.Doskonały likier,to długo leżakowany. Powolne starzenie w beczkach z francuskiego dębu, nadaje mu szlachetność. Pachnie słodko pomarańczami…
Makowy kwiat drożdżowy
Makowy kwiat drożdżowy Ten piękny i apetycznie wyglądający Makowy kwiat drożdżowy, wbrew pozorom nie jest trudny do wykonania. Składa się z puszystego ciasta drożdżowego i orzechowej warstwy maku. Polecam najpierw przeczytać cały przepis i wtedy przystąpić do pieczenia. Ważne są proporcje, jak zawsze i zalecenia. Tę makową piękność możemy upiec do codziennej, popołudniowej kawy, ale także…
Amarettini-Migdałowy-Wianek
Amarettini-Migdałowy-Wianek Wianek z Amarettini i migdałami, to po prostu wielkanocny wianek z bakaliami i zieloną herbatą japońską Matscha. Widok takiego wielkiego wianka, pachnącego drożdżowym ciastem i bakaliami, a w tym roku jeszcze zieloną herbatą japońską, to wierzcie mi zaspakaja wszystkie przedświąteczne oczekiwania wizualne i zapachowe. /nieco później też i smakowe 🤣 / Składniki Amarettini-MIGDAŁOWEGO-Wianka: Przygotowanie:…
Wianek drożdżowy po turecku
Wianek drożdżowy po turecku Ten drożdżowy wianek właściwie jest polsko-turecki, ponieważ sposób wykonania ciasta podpatrzyłam u tureckiej gospodyni, a kształt nadałam ja i udekorowałam według mojego gustu. Wianek drożdżowy po turecku, to ciasto na każdą okazję, właśnie zależnie od niej, dokonujemy na nim dekoracji. Smakuje wybornie i pięknie wygląda na naszym stole! Niestety po przeniesieniu zdjęć…
