Rolady z indyka i włoskiej kapusty

Dzisiaj WIRSING, czyli włoska kapusta i przepyszne z niej gołąbki. Rolady czy gołąbki wszystko jedno jak je nazwiemy po niemiecku, nazywają się Kohlroladen i przeważnie robione są z białej kapusty, i wieprzowego mięsa. Ja jednak już dawno preferuję w mojej diecie mięso drobiowe i wszystkie inne zdrowe produkty. Dlatego też polecam dzisiejsze roladki nawet tym,…

Rolady wołowe

Rolady wołowe Rolady wołowe w Niemczech przeważnie są robione jednakowo. Oczywiście smak już gotowych zależy od jakości dobranych składników. Kiedy na stoisku mięsnym, w każdym sklepie powiesz ,że potrzebujesz mięso na rolady, to otrzymasz od razu pięknie jednakowo pokrojone płaty tak zwanej pieczeni wołowej, i od razu sprzedawczyni pyta ile boczku ukroić. Boczku też otrzymasz…