Kruche ciastka z brzoskwiniową konfiturą.

#Kruche ciastka z brzoskwiniową konfiturą

Kruche ciasteczka z brzoskwiniową konfiturą, to najprostsze, bardzo delikatne oraz pyszne ciastka. To ciasto, z którego są robione możemy wykorzystać do rożnego rodzaju ciastek i ciasteczek. Jest kolejnym moim ciastem bazowym.

Kruche ciasteczka z brzoskwiniową konfiturą
Kruche ciasteczka z brzoskwiniową konfiturą
Składniki:
  • 250 g mąki
  • 150 g zimnej margaryny
  • 100 g cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 aromat wanilinowy
  • 1 aromat pomarańczowy
  • szczypta soli
  • 2 żółtka
  • 100 g konfitury brzoskwiniowej
  • cukier rafinada gruba do posypania

Do miski wsypać wszystkie składniki, margarynę pokroić w małe kawałki  i wrzucić do miski. Wszystko dokładnie wymieszać i zagnieść na jednolita masę. Ciasto najlepiej schłodzić porządnie, wtedy lepiej się z nim pracuje, nie przykleja się do rąk i nie deformują się wycięte koła. Gotowe ciasto wykładamy na posypaną mąką stolnicę, rozwałkowujemy go na placek i przekładamy na papier do pieczenia. Z placka leżącego na papierze wycinamy  7 cm koła,w każdym  wgniatamy równe dołki  i wkładamy w nie odrobinę konfitury brzoskwiniowej. Posypujemy grubym cukrem dekoracyjnym i przekładamy ciastka z papierem na przygotowaną wcześniej formę. Pieczemy na drugiej szynie od dołu , góra dół 20 min.

Smacznego!

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s