##Mango Panna Cotta z japońską herbatą

##Mango Panna Cotta z japońską herbatą Deser ten sporządziłam z owocu mango, śmietany i mleka a także dodałam japońskiej zielonej herbaty w proszku jako jednego z barwników. Te trzy kolory i smaki wyśmienicie się komponują tworząc delikatny, śmietankowo -owocowy smak tego deseru. Składniki deseru Mango Panna Cotta z japońską herbatą: Mus:    3 średnie owoce…

##Chleb ze słodem i zakwasem

##Chleb ze słodem i zakwasem Dzisiaj mam zupełnie nowy przepis na smaczny chleb z wyjątkowo  chrupiącą skórką. Chleb ten swoją wyjątkowość zawdzięcza składnikowi, który nazywa się -Słód piekarniczy zbożowy-. Słód piekarniczy  jest zwykle wytwarzany z jęczmienia, pszenicy lub żyta. Ziarno kiełkuje w ciepłych i wilgotnych warunkach, a następnie jest suszone,  lub prażone i mielone. Dodając…