Gruszki w grzańcu /Glühwein/

Dzisiaj pragnę podzielić się Wami przepisem na pyszne gruszki w winie Glühwein/niemieckie/. Na polski język tłumaczymy jako grzaniec, tylko ja nie wiem czy to jest dosłowny smak, ponieważ nigdy polskiego nie znałam.W każdym razie Glühwein nadaje się do wypieków, polew do ciast, sosów przeróżnych i deserów. Ma smak wszystkich świątecznych przypraw razem wziętych i jest szczególnie aromatyczne. Poza tym ma silny barwnik, co wspaniale wykorzystuje się w piekarnictwie, ale jak widzicie na dole do deserów. Tak przyrządzone gruszki pasują do dziczyzny, drobiu, a także jako deser i przekąska / tajemnica:! o każdej porze dnia tez smakuje🤣/

Składniki:

• 250 ml Glühwein
• 125 ml wody
• 3 lyzki cukru brazowego
• 1 łyżka miodu płynnego
• cynamonu na szpicu noża
• 1 puszka gruszek Williams
• 1/2 słoika wiśni Amerena Kirschen(są o migdałowej nucie)

Przygotowanie:

Wino, wodę, cukier, cynamon i miód połączyć w w garnku i gotować ciągle mieszając, aż zacznie gęstnieć. Gotujemy do ulubionej gęstości syropu, ale nie za długo, bo może nagle zgęstnieć za bardzo. Gruszki włożyć ostrożnie do syropu zanurzyć cale i zostawić do naciągnięcia. Przed podaniem ułożyć na talerzu, do każdej gruszki włożyć po jednej wiśni, i polać łyżeczką syropu z wiśni. Jeśli ktoś nie lubi tych wiśni, można do środka gruszki włożyć po łyżeczce marmolady z żurawiny./Preiselbeeren/

Smacznego.

Kliknij na poniższy link i zobacz więcej zastosowań Glühwein 🙂

https://alicjaszrednickamondr.com/?s=Gl%C3%BChwein