Ciasta – Kura – Kogut

„W tamtym roku nie zdążyłam przed świętami pokazać przepisu na kurę i koguta, zrobiłam to dopiero w Wielkanoc, więc myślę, że w tym roku nadrobię i zaproponuję Wam Kochani dużo przed świętami.😊 Zapraszam i polecam, bo atrakcja to niemała mieć w koszykach wielkanocnych koguta i kurę własnej produkcji😁”- /dopisek do kopii Postu z tamtego roku./

Co roku na Wielkanoc i przed cieszymy się z pisanek wielkanocnych, malujemy jajka, pieczemy ciasta z jajami a tych dobroczyńców dzięki którym mamy te jaja jakoś nie widzę wypieczonych 😂🤣 Otóż i oni ,ja oddaje im dzisiaj hołd w postaci ich odlewów z ciasta!! 🤣

SKŁADNIKI Kury:                             SKŁADNIKI Koguta:

• 2 jaja                                                       2 jaja
• 60 g masła                                            50 g masła
• 80 g cukru                                              70 g cukru
• 1 aromat waniliowy                                   1 aromat waniliowy
• 10 kropli  rumowego arom.                 10 kropli rumowego arom.
• szczypta soli                                                 szczypta soli
• 90 g mąki pszennej                                 80 g mąki pszennej
• 25 g mąki ziemniaczanej                 25 g mąki ziemniaczanej
• 1  płaska łyżeczka proszku do pieczenia      1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• glazura czekoladowa do obydwu ptaków, cukrowa masa czerwona na grzebienie i farba czarna spożywcza, dwie pary „śmiesznych oczu”

Przygotowanie ciasta na KURĘ i Koguta:

Piekarnik rozgrzać do 180°C. Masło ubić na puch i po kolei dodawać cukier, aromaty,jaja, mąkę ziemniaczana zmieszaną z pszenną, proszek do pieczenia i na najwyższych obrotach miksera wszystko wymieszać. Ciasto wlać do dobrze wysmarowanych masłem  form, pozapinać według instrukcji, formy z ciastem ustawić na blasze  i wstawić na najniższą szynę piekarnika.  Najlepiej polewać czekoladą, gdy ptaki dobrze wystygną, na drugi dzień po upieczeniu.

Tipp: Nadziać ptaki na długie dwa, lub trzy patyczki do szaszłyków i wstawić do butelki pełnej.Grzebienie wyciąć z cukrowej masy czerwonej i przykleić na lukier. oczy tez przykleić na lukier.

Miłej zabawy, może na następną Wielkanoc🤣