##Chlebki w doniczkach

Chlebki w doniczkach nie są przypadkowo w nich pieczone, ale dlatego, ze większość przypraw, które w nich się znajdują tez możemy hodować w doniczkach. Doniczka jest bardzo dobra forma do chleba, bardzo szybko się nagrzewa i nie pali ciasta jak metal, wyjmujemy z nich chlebki pięknie wypieczone na zloty kolor! To jest pierwszy raz, kiedy nie przypominam o pilnowaniu piekarnika podczas pieczenia! 😊 Chlebek jest niskokaloryczny jedna z 30 kromek zawiera 85 kcal. Panie czytajcie tez tutaj o rozmarynie !😂

chlebki z przyprawami w doniczkach, przyprawy,cebula, czosnek

SKŁADNIKI CHLEBKÓW w doniczkach:/2 doniczki 14 cm ŚREDNICA/

500 g mąki pszennej Typ 650
40 g drożdży świeżych
125 ml mleka
łyżka cukru
2 cebule nieduże
1 ząbek czosnku
50 g masła
2 jaja
1 łyżeczka plaska soli
na czubku nożna gałki muszkatołowej
1 łyżeczka anyżu
1/2 łyżeczki koperku
4 łyżki koperku suszonego albo 3 mrożonego
1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu

Dwie nowe doniczki wyłożyć papierem. Mąkę wsypać do miski, zrobić w niej dołek i wkruszyć do niego drożdże, po czym zalać je ciepłym mlekiem z cukrem. Przysypać troszkę mąką i odczekać 15 minut. Cebulę i czosnek obrać, i drobno pokroić. Masło rozpuścić, dodać do niego jaja i wszystkie przyprawy wraz z cebulą i czosnkiem, wymieszać i wlać do miski z mąką i drożdżami. Zagnieść ciasto i odstawić na 30 min do wyrośnięcia. Następnie ciasto dzielimy na dwie części i wkładamy do wcześniej przygotowanych doniczek, posypujemy lekko anyżem albo rozmarynem i ponownie zostawiamy ciasto na 20 min do wyrośnięcia. Piekarnik rozgrzewamy do 190°C , wstawiamy do niego kubek z parującą wodą i pieczemy chlebki z przyprawami w doniczkach 40 min. Po upieczeniu chlebki dekorujemy gałązkami rozmarynu! , bo akurat Walentynki się zbliżają! czytaj tutaj

Smacznego!