##Chlebki w doniczkach

##Chlebki w doniczkach

Chlebki w doniczkach nie są przypadkowo w nich pieczone, ale dlatego, ze większość przypraw, które w nich się znajdują tez możemy hodować w doniczkach. Doniczka jest bardzo dobra forma do chleba, bardzo szybko się nagrzewa i nie pali ciasta jak metal, wyjmujemy z nich chlebki pięknie wypieczone na zloty kolor! To jest pierwszy raz, kiedy nie przypominam o pilnowaniu piekarnika podczas pieczenia! 😊 Chlebek jest niskokaloryczny jedna z 30 kromek zawiera 85 kcal. Panie czytajcie tez tutaj o rozmarynie !😂

SKŁADNIKI CHLEBKÓW w doniczkach:/2 doniczki 14 cm ŚREDNICA/
  • 500 g mąki pszennej Typ 650
  • 40 g drożdży świeżych
  • 125 ml mleka 
  • łyżka cukru
  • 2 cebule nieduże
  • 1 ząbek czosnku
  • 50 g masła
  • 2 jaja
  • 1 łyżeczka plaska soli
  • na czubku nożna gałki muszkatołowej
  • 1 łyżeczka anyżu 
  • 1/2 łyżeczki koperku
  • 4 łyżki koperku suszonego albo 3 mrożonego
  • 1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu

Dwie nowe doniczki wyłożyć papierem. Mąkę wsypać do miski, zrobić w niej dołek i wkruszyć do niego drożdże, po czym zalać je ciepłym mlekiem z cukrem. Przysypać troszkę mąką i odczekać 15 minut. Cebulę i czosnek obrać, i drobno pokroić. Masło rozpuścić, dodać do niego jaja i wszystkie przyprawy wraz z cebulą i czosnkiem, wymieszać i wlać do miski z mąką i drożdżami. Zagnieść ciasto i odstawić na 30 min do wyrośnięcia. Następnie ciasto dzielimy na dwie części i wkładamy do wcześniej przygotowanych doniczek, posypujemy lekko anyżem albo rozmarynem  i ponownie zostawiamy ciasto na 20 min do wyrośnięcia. Piekarnik rozgrzewamy do 190°C , wstawiamy do niego kubek z parującą wodą i pieczemy chlebki z przyprawami w doniczkach 40 min. Po upieczeniu chlebki dekorujemy gałązkami rozmarynu! , bo akurat Walentynki się zbliżają! czytaj tutaj 

Smacznego!

3 komentarze Dodaj własny

  1. Alicjo zaskakujesz wspaniałymi pomysłami, wyborne 😀

    Polubione przez 1 osoba

  2. prawda, ze smieszny chlebek? Ale jaki wspaniały, mięciutki, pachnący przyprawami, jakiś cieniutki plasterek szyneczki i można odjechać do raju! 😂😂

    Polubione przez 1 osoba

  3. Ja tez tak lubię. Pozdrawiam serdecznie 😘

    Polubione przez 1 osoba

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s