Białkowe-makowe-babeczki


Białkowe-makowe-babeczki

Przed świętami, które zbliżają się dużymi krokami, będziemy potrzebowali rozwiązania, co zrobić z zostającymi od ciast kruchych i tortów białkami jaj. Otóż dzisiaj przedstawiam jedno z rozwiązań, a nawet myślę, ze jeśli ktoś spróbuje tych babeczek prostokątnych, pachnących makiem i cytrusami, będzie zaraz szukał rozwiązania co zrobić z żółtkami, bo na jednym razie to się nie skończy?! 😂🤣

Białkowe-makowe-ciastka
mak,białka,cytrusy, migdały
Białkowe-makowe-ciastka
Białkowe,makowe,ciastka, babeczki
Składniki Białkowe-makowe-babeczki: 6 foremek mini 7x4x4
  • 1 cytryna
  • 75 mielonych migdałów
  • 150 g cukru pudru
  • 75 mąki Typ 405
  • 1/2 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
  • 6 białek jaj
  • szczypta soli
  • 15 g miodu
  • 105 g roztopionego,letniego  masła 
  • 25 g maku suchego
  • 1 pomarańcza do dekoracji, mięta
Przygotowanie BIAŁKOWYCH-makowych-babeczki:

Piekarnik nagrzać do 175°C góra-dół. Cytrynę umyć, osuszyć i zetrzeć z niej skórkę. Mielone migdały, cukier puder, make, sól i proszek do pieczenia wsypać do jednej miski, i wymieszać. Miód zmieszać z białkami i wlać do miski z innymi składnikami. Wszystko dobrze wymieszać, najlepiej mikserem i na koniec dodać masło, mak i skórkę z cytryny.

ciasto na białkowe-makowe babeczki

Ciasto rozlać do wcześniej złożonych, tekturowych foremek i wstawić na blaszce do piekarnika na środkową szynę. Piec 30 minut. Po upieczeniu od razu zdjąć foremki z babeczek i ułożyć na kratce kuchennej do ostudzenia.

Bialkowe-makowe-babeczki

Przed podaniem posypać babeczki prostokątne cukrem pudrem, położyć na każdą po kawałku pomarańczy i mięty.

blog_1207

Smacznego!

Jeden komentarz Dodaj własny

  1. Babeczki urocze, pięknie podane 😀

    Polubione przez 1 osoba

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s