Sernik na białym maku W tym roku nie piekłam rogali Świętomarcińskich a postanowiłam nieco odmienić sobie ten Wielki Dzień Niepodległości Polski takim pięknym i wykwintnym ciastem. Co prawda wcześniej umieściłam życzenia dla wszystkich Polaków i jednak Rogale Świętomarcińskie, bo ten wpis nie byl gotowy 🙂 Dzisiaj zapraszam wszystkich po przepis na Sernik na białym maku,…
Kategoria: CIASTA Z BAKALIAMI
Czekoladowa babka z Hokkaido
Czekoladowa babka z Hokkaido Hokkaido jest tak uniwersalną dynią, że można z niej wiele potraw przyrządzić, pieczone, gotowane i smażone, ale także pieczemy z jej dodatkiem różne ciasta. Ja w swoim Menu bloga mam również już wiele ciast, ciastek, bułek i nawet kilka rodzajów chleba. Dzisiaj bardzo pyszna, czekoladowa babka z żurawiną suszona i włoskimi…
Sernik bakaliowy ze złotymi kroplami
Sernik bakaliowy ze złotymi kroplami Dzisiaj nietypowy sernik, bo dużo w nim bakalii i miodu, a na dodatek jakby było tej słodyczy mało dołożyłam bezę z kropelkami. Bardzo podobają mi się te atrakcyjne, złote kropelki, oczekiwałam ich po upieczeniu stojąc przy tym serniku. Trochę żartuję, ale radość jest zawsze, gdy szczególne ciasto się uda. Sernik…
Rabarbar – Brownie
Rabarbar – Brownie Brownie, to tradycyjne amerykańskie ciasto. Robi się go z ciasta z odrobiną mąki i kakao w proszku (znacznie bardziej typowo stopionej niesłodzonej czekolady w USA), masła i jajek. Istnieją przepisy bez środków spulchniających i przepisy ze środkami spulchniającymi. Bez środka spulchniającego ciasteczka są odpowiednio „cięższe” (gęstsze) niż te z nim. W przypadku…
Quarkstollen
Quarkstollen Quarkstollen, nazwę: Stollen jest trudno dosłownie przetłumaczyć, nic więcej tak się nie nazywa, nie ma synonimów w potocznej niemieckiej mowie i nic więcej nie oznacza 😊, jak tylko to jedno ciasto, o czym wszyscy powszechnie tutaj wiedzą. Naturalnie ta jest z Quarkiem, ale prawdziwa o odwiecznym składzie nie zawiera Quarku, a dużą ilość masła,…
Babki bakaliowe z Lievito Madre
Babki bakaliowe z Lievito Madre Babki drożdżowe z dużą ilością rodzynek, Cranberry, skórek kandyzowanych pomarańczy i owoców leśnych oraz naturalnie Lievito Madre były na moim stole świątecznym i nie tylko moim. Jednakże nie zdążyłam przedstawić ich Wam, Kochani przed świętami, myślę, że to nic straconego, ponieważ taka babkę zawsze można upiec, nawet już nie nazwałam…
Chleb owocowy do herbatki
Chleb owocowy do herbatki Dzisiaj propozycja nieco inna do popołudniowej herbatki. Nie musimy ciągle jeść ciasta słodzonego cukrem, marmoladami uwieńczonymi na czubku kremem, lub górą śmietany.🤣Oto alternatywny smakołyk mojego pomysłu, po prostu biały chlebek/wcale nie prosty/z Lievito Madre upieczony, a zamiast w/w słodkości suszone owoce w głównej i w dodatku potrójnej roli. Dlatego potrójnej, ponieważ…
Wiedeński – strudel – jabłkowy
Ciasto dzisiejsze jest nietypowe, wiedeńskie, cienkie i delikatne jak chmurka, a podane jako jabłkowy strudel z waniliowym sosem własnoręcznie wykonanym, smakuje również niebiańsko. Sposób wykonania jest także nietypowy, dlatego szczególnie polecam i zapraszam do jego prześledzenia, skopiowania i upieczenia.! Składniki: na dwa małe strudle /á.6 sztuk/ 50 g masła lub margaryny lub 3 łyżki oleju…
Szarlotka przykrywana
Szarlotka przykrywana Nacieszmy sie świeżymy zbiorami jabłek, pachnących ogrodem i jesienią, bo juz niedługo trafią one do piwnic, lub innych przechowalni i stracą swoją pierwszą świeżość, blask i smak. Jabłka prosto z jabłoni tak kuszą, aby upiec przepyszne ciasto z nimi, że nie można sie oprzeć. Dzisiaj przedstawiam i polecam Szarlotkę przykrywaną, a że ja…
Hokkaido – babeczki z przyprawami
Hokkaido-babeczki z przyprawami Sezon trwa. Kolejny wypiek z Hokkaido, przepyszne delicje rozpływające się w ustach. Babeczki są tak puszyste, że palce zatapiają sie w nich, bo gdy oczy je widzą nie ma czasu myśleć o widelcu. Polecam gorąco, jak i wszystkie wypieki z tym czarującym warzywem – Hokkaido!!! Potrzebujesz: Forma do muffinek z 12 zagłębieniami, …
Amarettini-Migdałowy-Wianek
Amarettini-Migdałowy-Wianek Wianek z Amarettini i migdałami, to po prostu wielkanocny wianek z bakaliami i zieloną herbatą japońską Matscha. Widok takiego wielkiego wianka, pachnącego drożdżowym ciastem i bakaliami, a w tym roku jeszcze zieloną herbatą japońską, to wierzcie mi zaspakaja wszystkie przedświąteczne oczekiwania wizualne i zapachowe. /nieco później też i smakowe 🤣 / Składniki Amarettini-MIGDAŁOWEGO-Wianka: Przygotowanie:…
Mazurek polski
Mazurek polski Mazurek polski jest już dzisiaj popularny wszędzie tam gdzie są Polki, 😂a gdzie nas nie ma? Myślę, że nikt nie zna na to pytanie odpowiedzi. Akurat w kwestii kulinarnej ten fakt jest bardzo pożyteczny, bo mamy różnorodną kuchnię, a i polska kuchnia już jest rozpoznawalna. Ja przeglądając niemiecki magazyn kulinarny natknęłam się na…
Królewskie ciasto na Trzech Króli
Królewskie ciasto na trzech Króli Może dlatego nazywa się królewskie, ponieważ zawiera tyle wyśmienitych składników, ze kiedyś tylko Król takie jadał? Najprawdopodobniej, ale istnieje jeszcze przypuszczenie, ze tym ciastem i Króla można poczęstować, a się nie powstydzić, takie to wyborne i królewskie ciasto! zwane jest tez ciastem na TRZECH KRÓLI. SKŁADNIKI KRÓLEWSKIEGO CIASTA CZYLI CIASTA…
