Jabłkowo – bananowy – tort z bezą

Jabłkowo – bananowy – tort z bezą Wypiek, który dzisiaj polecam z całą odpowiedzialnością na każdą okazję ,trudno nazwać tylko szarlotką, czy jabłecznikiem. Swoim wyglądem zasługuje na miano tortu,  a smakiem określa swoją najwyższą klasę!. Zmyślna kombinacja ciasta kręconego z bezą zastępuje w najwyższej jakości biszkopt, który pieczemy do tortu, a piankowa masa  jabłkowo –…

Pavlova truskawkowa

Pavlova truskawkowa Nazwa tego przysmaku pochodzi od nazwiska rosyjskiej primabaleriny Anny Pawłowej – tradycja głosi, że pierwszy raz został przygotowany podczas pobytu tancerki w Perth w 1926 lub 1929 roku przez szefa kuchni hotelu Esplanade. Jednak do autorstwa deseru pretendują także Nowozelandczycy, twierdząc, że przyrządzono go w Wellington podczas tournée Pawłowej w 1926 roku. Teraz…

Tort truskawkowy z mascarpone

Tort truskawkowy z mascarpone To co najlepsze jest w truskawkach to wartości odżywcze i witaminy  takie jak-  potas, fosfor, wapń, magnez, sód, żelazo, cynk, mangan, witaminy A, B1, B2, B3, B6, C, E, kwas foliowy, błonnik oraz węglowodany. Truskawki mogą pomoc  utrzymać w prawidłowej kondycji układ pokarmowy i florę bakteryjną jelit. Czy może być lepszy…

Ciasteczka-migdałowo-wiśniowe

Ciasteczka-migdałowo-wiśniowe Ciasteczka te, w zasadzie mało różnią się składem od makaroników, ale nieco inaczej je wykonujemy. Są bardzo chrupkie i przez to przypominają Amarettini włoskie, migdały w nich są bardziej wyczuwalne, a nadzienie jest czekoladowo-migdałowo-kokosowe z najsmaczniejszymi  na świecie wiśniami w migdałowym syropie  Amareno.😋😂 SKŁADNIKI Ciasteczek-MIGDAŁOWO-WIŚNIOWYCH: CIASTO: 4 białka 240 mielonych migdałów /grubość jak w…

Makaroniki-Lemon Curd-Marshmallow

Makaroniki-Lemon Curd-Marshmallow Właściwie nie pasuje mi to tłumaczenie, niczym nie pomaga w skojarzeniu ciasteczek, a już raczej z drobnym makaronem. Moim zdaniem powinno być : Makaronki, ale polski język jest już tak zachwaszczony przez ostatnie lata, ze  tego już nic nie zmieni 😥 Nawet pewien profesor znany z wygłaszania reprymendy o wypaczaniu języka polskiego już…

##Bezy lila-róż

##Bezy lila-róż Bezy nalezą do bardzo słodkich ciastek, wyśmienicie nadają się na prezent w Dzień Walentynek! Zapakujmy je pięknie i podarujmy wybranemu lub wybranej trochę słodyczy.🤩💖 Składniki: 3 białka jaja szczypta soli 1 łyżka octu 150 g cukru pudru farba spożywcza- lila cukier puder lila /zrób to sam/ woda różana Sposób przyrządzania: Piekarnik rozgrzać do…