Franzbrötchen

Franzbrötchen INTERNACJONALNE WYPIEKI CIĄG DALSZY- dzisiaj Germany      Franzbrötchen, to przysmak mieszkańców metropolii nad rzeką Elbe, Hamburga, ale także i okolicznych mieszkańców. Być w Hamburgu i nie zjeść Franzbrötchen, to jak być w Rzymie i Papieża nie widzieć! 🙂 Jest wiele legend o pochodzeniu Franzbrötchen. W Hamburgu piecze się też więcej wersji tych pysznych…

Lussekatter-szwedzkie-bułeczki

Lussekatter-szwedzkie-bułeczki INTERNACJONALNE WYPIEKI CIĄG DALSZY : DZISIAJ- Szwecja Lussekatter  nazywane także julkuse, to tradycyjne skandynawskie bułeczki, których ciasto ma wyraźny żółty kolor od jego najbardziej żółtego składnika, szafranu. Szafran nadaje Lussekatter typowy korzenny smak i żółty kolor. Dzięki przyprawie prawie się świecą, Szwedzi mówią, że promieniują ciepłem i ogniskiem domowym. Ale nie tylko wygląd przekonuje,…

Japońskie bułki Melonpan

Japońskie bułki Melonpan INTERNACJONALNE WYPIEKI CIĄG DALSZY- Japonia Z kulinarnego punktu widzenia Japonia jest najbardziej znana z różnorodnych odmian sushi. Ryby, wegetariańskie dania z ogórkiem czy awokado – w ich menu każdy znajdzie coś dla siebie. Nawet przygotowanie ryżu to nie lada wyzwanie, bo Japończycy  robią to perfekt, ale nie jedzą przecież cały dzień ryżu,…

Bułki-Pluszki

Bułki-Pluszki    Dzisiaj rosyjskie wypieki!. Bułki-Pluszki  zapoczątkują serie wypieków internacjonalnych. Jeśli ktoś z Was ma ochotę przyłączyć się do mnie piekąc ciasta  i gotując internacjonalne potrawy, pokażemy wspólnie tutaj nasze przepisy i zdjęcia do nich. Proszę napisać do mnie mail ,a ja zaproszeniem udostępnię tej osobie WPISY na moim blogu. Czekam z niecierpliwością, zapraszam do…

Briosche z sezamem

Briosche z sezamem Jak sama nazwa wskazuje przepis pochodzi z Francji, wiec aby nie umniejszać jego randze bułkę tę upiekłam również z wysokiej klasy maki francuskiej Typ 65 La Benette. Właściwie nie muszę więcej już dodawać, bo z tych wstępnych kilku slow już wszystko wynika. To nie jest bułka, to jest po prostu puch!😂 Składniki…

Chleb- japoński-biały

Chleb- japoński-biały Bardzo zainteresowałam się tematem co jedzą Japończycy własnie przez ten chleb. Chleb bardziej przypomina  z wyglądu i smaku  dużą bułkę, więc  sięgnęłam  po wiedzę. Czytając sporo na ten temat dowiedziałam się, że właściwie Japończycy  w ogóle nie ma chleba takiego jaki jemy w europejskich krajach. Jedzą  tylko  takie i inne bułki-chleb. Wątpliwą też…

Bułka francuska na zapas

Bułka francuska na zapas Każdy lubi zjeść świeżą bułkę /biały chleb/ na śniadanie, ale nie zawsze ma ochotę wcześnie rano iść do sklepu, aby ją kupić. Jest i na to rada. Bułki te, które dzisiaj proponuję możemy z powodzeniem jeszcze cieple zamrozić i każdego ranka odmrażać jako świeżutkie bułeczki. Bułka jest  puszysta i pyszna o…

Maślankowe wafle

Maślankowe wafle Są tysiące przepisów na wafle, ale one muszą coś w sobie mieć też zdrowego, bo przecież przywalimy je taką górą słodyczy i kalorii. Pozwólmy im samym w sobie coś zdrowego mieć, ale i smacznego. To coś, to u mnie dzisiaj jest maślanka. Maślanka to doskonałe źródło wapnia i fosforu, a także witamin B2,…

##Słodkie chlebki ze słoika

##Słodkie chlebki ze słoika Słodki, drożdżowy chlebek ze słoika jest nie tylko słodki, ale tez pięknie prezentuje się na stole i można go swobodnie komuś podarować jako piękny, i pyszny prezent! Ponieważ zbliżają się Walentynki, polałam go dodatkowo jogurtową glazurą i usypałam z pudru serduszka, ale nie musimy tego robić na inne okazje, lub w…