Franzbrötchen INTERNACJONALNE WYPIEKI CIĄG DALSZY- dzisiaj Germany Franzbrötchen, to przysmak mieszkańców metropolii nad rzeką Elbe, Hamburga, ale także i okolicznych mieszkańców. Być w Hamburgu i nie zjeść Franzbrötchen, to jak być w Rzymie i Papieża nie widzieć! 🙂 Jest wiele legend o pochodzeniu Franzbrötchen. W Hamburgu piecze się też więcej wersji tych pysznych…
Kategoria: pieczywo słodkie
Lussekatter-szwedzkie-bułeczki
Lussekatter-szwedzkie-bułeczki INTERNACJONALNE WYPIEKI CIĄG DALSZY : DZISIAJ- Szwecja Lussekatter nazywane także julkuse, to tradycyjne skandynawskie bułeczki, których ciasto ma wyraźny żółty kolor od jego najbardziej żółtego składnika, szafranu. Szafran nadaje Lussekatter typowy korzenny smak i żółty kolor. Dzięki przyprawie prawie się świecą, Szwedzi mówią, że promieniują ciepłem i ogniskiem domowym. Ale nie tylko wygląd przekonuje,…
Japońskie bułki Melonpan
Japońskie bułki Melonpan INTERNACJONALNE WYPIEKI CIĄG DALSZY- Japonia Z kulinarnego punktu widzenia Japonia jest najbardziej znana z różnorodnych odmian sushi. Ryby, wegetariańskie dania z ogórkiem czy awokado – w ich menu każdy znajdzie coś dla siebie. Nawet przygotowanie ryżu to nie lada wyzwanie, bo Japończycy robią to perfekt, ale nie jedzą przecież cały dzień ryżu,…
Bułki-Pluszki
Bułki-Pluszki Dzisiaj rosyjskie wypieki!. Bułki-Pluszki zapoczątkują serie wypieków internacjonalnych. Jeśli ktoś z Was ma ochotę przyłączyć się do mnie piekąc ciasta i gotując internacjonalne potrawy, pokażemy wspólnie tutaj nasze przepisy i zdjęcia do nich. Proszę napisać do mnie mail ,a ja zaproszeniem udostępnię tej osobie WPISY na moim blogu. Czekam z niecierpliwością, zapraszam do…
Briosche z sezamem
Briosche z sezamem Jak sama nazwa wskazuje przepis pochodzi z Francji, wiec aby nie umniejszać jego randze bułkę tę upiekłam również z wysokiej klasy maki francuskiej Typ 65 La Benette. Właściwie nie muszę więcej już dodawać, bo z tych wstępnych kilku slow już wszystko wynika. To nie jest bułka, to jest po prostu puch!😂 Składniki…
Chleb- japoński-biały
Chleb- japoński-biały Bardzo zainteresowałam się tematem co jedzą Japończycy własnie przez ten chleb. Chleb bardziej przypomina z wyglądu i smaku dużą bułkę, więc sięgnęłam po wiedzę. Czytając sporo na ten temat dowiedziałam się, że właściwie Japończycy w ogóle nie ma chleba takiego jaki jemy w europejskich krajach. Jedzą tylko takie i inne bułki-chleb. Wątpliwą też…
Bułka francuska na zapas
Bułka francuska na zapas Każdy lubi zjeść świeżą bułkę /biały chleb/ na śniadanie, ale nie zawsze ma ochotę wcześnie rano iść do sklepu, aby ją kupić. Jest i na to rada. Bułki te, które dzisiaj proponuję możemy z powodzeniem jeszcze cieple zamrozić i każdego ranka odmrażać jako świeżutkie bułeczki. Bułka jest puszysta i pyszna o…
Maślankowe wafle
Maślankowe wafle Są tysiące przepisów na wafle, ale one muszą coś w sobie mieć też zdrowego, bo przecież przywalimy je taką górą słodyczy i kalorii. Pozwólmy im samym w sobie coś zdrowego mieć, ale i smacznego. To coś, to u mnie dzisiaj jest maślanka. Maślanka to doskonałe źródło wapnia i fosforu, a także witamin B2,…
##Słodkie chlebki ze słoika
##Słodkie chlebki ze słoika Słodki, drożdżowy chlebek ze słoika jest nie tylko słodki, ale tez pięknie prezentuje się na stole i można go swobodnie komuś podarować jako piękny, i pyszny prezent! Ponieważ zbliżają się Walentynki, polałam go dodatkowo jogurtową glazurą i usypałam z pudru serduszka, ale nie musimy tego robić na inne okazje, lub w…
