Tort czekoladowo – kremowy Dzisiaj bez długiego wstępu, poniewaz taki smakołyk sam się broni, ale nie odmówię sobie określenia go chociaż kluczowymi słowami: – mocno czekoladowy, pyszny, na każdą okazję, albo bez okazji, piękny i pobudzający gruczoły ślinowe na widok kontrastu biało – czekoladowego😋😋 Składniki ciasta czekoladowego: Do kremu: Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 180°C (160°C…
Kategoria: ciasta CZEKOLADOWE
Czekoladowe ciasto z gruszkami
Czekoladowe ciasto z gruszkami Czekoladowe ciasto z gruszkami to pyszna propozycja dla miłośników słodkości. Połączenie delikatnej czekolady z soczystymi gruszkami tworzy idealny duet, który zachwyca smakiem. Ciasto jest wilgotne, a gruszki dodają mu lekkości i owocowego aromatu. Można je podawać na ciepło z bitą śmietaną lub lodami, co sprawi, że stanie się ulubionym deserem na…
Czekoladowe ciasto z wiśniami i kremem
Czekoladowe ciasto z wiśniami i kremem Dzisiaj mocno czekoladowe ciasto z migdałami przekładane wiśniami i kremem śmietankowo -serowym. Mysle że po takim zestawieniu smaków nasze podniebienia będą absolutnie zadowolone 🙂 Ciasto górne już wcześniej należy pokroić na części i dopiero ułożyć na kremie właśnie dlatego, że jest absolutnie delikatne! Dodam jeszcze tylko, że rozpływa sie…
Czekoladowe ciasto z gruszkami
Czekoladowe ciasto z gruszkami Znowu wracam do przepięknej jesieni, która nie długo się skończy i sięgam po gruszki spadające z drzew leśnych wszędzie wolno stojących prosto w moje ręce. Mogłabym przecież pójść do sklepu i je kupić, ale to już nie byłoby to samo, pozbawiłabym się tej wielkiej satysfakcji sięgnięcia po naturę i przeniesienia się…
Czekoladowa babka z Hokkaido
Czekoladowa babka z Hokkaido Hokkaido jest tak uniwersalną dynią, że można z niej wiele potraw przyrządzić, pieczone, gotowane i smażone, ale także pieczemy z jej dodatkiem różne ciasta. Ja w swoim Menu bloga mam również już wiele ciast, ciastek, bułek i nawet kilka rodzajów chleba. Dzisiaj bardzo pyszna, czekoladowa babka z żurawiną suszona i włoskimi…
Babka straciatella- jabłkowa z 8 białek
Babka straciatella- jabłkowa z 8 białek Taki długi tytuł dzisiejszego postu, bo chciałam w nim zawrzeć najważniejsze informacje, według których często szukamy przepisu. Mianowicie, to ze głównymi jej składnikami są białka jaj pozostałe od pączków, czekolada i jabłka. Reszta składników, jak i wszystkie, juz pisałam przy innej białkowej babce przeliczone są według faktora 20 g…
Sernik z czekoladą i Michałkami
Sernik z czekoladą i Michałkami Następny sernik do kolekcji, bo za każdym razem staram się upiec inny, wyszukany, nietypowy i innowacyjny. Kupiłam polskie Michałki, których tymczasowo jeść nie mogę ze względu na dietę, i chciałam jakąś ich część zużyć do wypieków. Znalazłam sernik z tymi cukierkami, zmieniłam trochę ma te składniki, które bardziej lubię używać,…
Czekoladowe ciasto z lodami
Czekoladowe ciasto z lodami Ciasto czekoladowe a zwane tez Brownie z amerykańskiego, bo i z Ameryki się wywodzi. Jest bardzo czekoladowe i bardzo słodkie, tak jak lubią Amerykanie. Lepkie, wilgotne i słodkie zupełnie odstające od naszych europejskich, ale dzieci je uwielbiają i nie tylko dzieci! (ciii…pst…mężczyźni też) Uważam, że można tego zjeść najwyżej 2 cm,…
Rabarbar – Brownie
Rabarbar – Brownie Brownie, to tradycyjne amerykańskie ciasto. Robi się go z ciasta z odrobiną mąki i kakao w proszku (znacznie bardziej typowo stopionej niesłodzonej czekolady w USA), masła i jajek. Istnieją przepisy bez środków spulchniających i przepisy ze środkami spulchniającymi. Bez środka spulchniającego ciasteczka są odpowiednio „cięższe” (gęstsze) niż te z nim. W przypadku…
Wuzetka z Amarenakirschen
Wuzetka z Amarenakirschen Bardzo delikatne ciasto i lekkie nawet z tą masą, jak piórko! Biorąc do ręki spory kawałek/ nie rozpada się/ i nie czujemy jego wagi. Jest po prostu fantastyczne! Specjalnie nie tłumaczę na polski nazwy tych wiśni, bo jest za długa. Po niemiecku przymiotnik jest łączony z rzeczownikiem w jedno słowo- podmiot, rzeczownik….
Czekoladowy tort z Glühwein
Oto najpyszniejszy tort zimowy z tak zwanym w Niemczech – Glühwein, czyli z winem na grzańca. Ciasto na ten tort, mimo ze zawiera sporo migdałów w rożnej postaci, to jest bardzo delikatne i wilgotne! W poprzednim poście wspomnialam o tym torcie, i że będą mi potrzebne te Piernikowe domki, ktore właśnie wtedy upiekłam, znajdziesz je…
Schoko – naleśniki owocowo – serowe
Schoko – naleśniki owocowo – serowe Naleśniki nie muszą być zwykłymi i szybkimi plackami z patelni, chociaż te są też smaczne i uwielbiane przez dzieci, ale mogą być też bardzo elegancką przekąską, a nawet deserem. Oczywiście musimy trochę zwiększyć różnorodność składników i postarać sie, aby one skomponowały się w coś niezwykłego i pysznego. Oto propozycja,…
Babka z czerwonym winem
Babka z czerwonym winem Składniki: Ciasto:* 6 jajek* 200 g cukru* 1 szczypta soli* ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego* 200 g oleju* 200 g czerwonego wina lub soku winogronowego* 200 g mąki* 50 g mąki ziemniaczanej* 50 g kakao* 1 opakowanie proszku do pieczenia* 2 łyżeczki cynamonu* ½ łyżeczki mielonego imbiru* 1 szt. startej gałki muszkatołowej*…
Gruszkowe – czekoladowe – ciasto
Gruszkowe – czekoladowe – ciasto Ciasto, które dzisiaj tu zaprezentuję, jest bardzo wykwintne i z powodzeniem moze zastąpić tort urodzinowy. Ciasto polecam szczególnie tym osobom, które nie przepadają za słodkimi i tłustymi kremami, lub chwilami mają ich dosyć 😊Ja właśnie upiekłam to Gruszkowe – czekoladowe – ciasto dla pięknej i młodej solenizantki Sabriny. Doszły mnie…
Czekoladowe babeczki
Czekoladowe babeczki Czekoladowych smaków nie trzeba rekomendować, ponieważ zna je każde dziecko i dorosły. Jednakże nie wszystkie wypieki z czekoladą, czy kakaem rzecz jasna smakują jednakowo dzięki przeróżnym składnikom, zapachom, kremom i innym kombinacjom. Dzisiejsze czekoladowe babeczki sa także orzechowymi babeczkami z pysznym kremem okraszone sosem karmelowym! Jest to pełnia rożnych smaków, które wyśmienicie się…
Tort czekoladowy – Świnki w błocie
Tort czekoladowy – Świnki w błocie Świnki w błotnej kąpieli- to zabawny tort bardzo czekoladowy, dla prawdziwych smakoszy czekolady. Ciasto jest bardzo kakaowe, a do tego sporządzamy Ganache jako błoto dla świnek. Prawdziwa czekoladowa uczta. Przy tym jest dużo śmiechu, bo każdy kto zobaczy wystające tyłki nurkujących świnek ze słomkami w błocie, musi się uśmiechnąć. …
Czekoladowe ciasto z Port-winem
Czekoladowe ciasto z Port-winem Ciasto nie należy do szybkich i tanich ciast. Jest wykwintne pod każdym względem. Pięknie wygląda, jest bardzo czekoladowe o wyjątkowym smaku, który podnosi także wykwintny sos z wina Port. Ciasto jest czekoladowo-orzechowe i udekorowane niewielka ilością Ganache, a także własnoręcznie wykonanych Schokohippów zyska range czekoladowego tortu. Podany z kieliszkiem tego tez …
Tort – Plaster miodu
Tort – Plaster miodu Bardzo zabawny, ładnie wygląda i słodki tort na każde urodzin. bo kto nie lubi np. pszczółki Mai, albo miodu, czy tez bardzo kakaowego, wręcz czekoladowego ciasta. Wszystko to w poleczeniu daje nam ten oto żółty, a jednak czekoladowy tort. Był on jednym z tortów na moje własne urodziny 😂 Składniki Tortu-Plaster…
Tort – czekolado-truskawkowe gruzy
Tort – czekolado-truskawkowe gruzy Truskawkowe wariacje będą trwać do końca sezonu truskawkowego. Dzisiaj czekoladowy tort ze specjalnie wykręconymi w rożne strony bezami na wierzchu przypominające raczej tort w gruzach, stad tez jego zabawna nazwa. Składa się on właściwie z pięciu warstw, a szósty, główny składnik ,to naturalnie truskawki. Mimo tej nazwy, tort jest przepyszny!😂🤣 POLECAM! Składniki…
Tort truskawkowy z Ganache
Tort truskawkowy z Ganache Polubiłam to Ganache, czyli śmietankowy krem z czekoladą w tym wypadku też z masłem. Krem ten jest bardzo łatwy do tynkowania tortu, ale także można użyć go do przełożenia tortu, gdyż jest przepyszny. Możemy tez uzyskać przeróżne jego kolory dodając barwników, czego więcej trzeba, aby stworzyć piękny i pyszny tort. Aby…
Tort czekoladowy z truskawkowym kremem
Tort czekoladowy z truskawkowym kremem Konsekwentnie do tego co pisałam w poprzednim wpisie pt. Jak zrobić truskawkowy Curd, podzielę się tutaj jak zrobić z tym Curdem truskawkowy, przepyszny krem do wspaniałego czekoladowego tortu. Jak sam tytuł mówi w tym wpisie nie tylko o truskawkowym kremie z Curdem truskawkowym będzie, ale także podam przepis na pyszny…
Czerwona Korona – tort truskawkowy
Czerwona Korona – tort truskawkowy Mija już Dzień Matki, pełno kwiatów, upominków, laurek. Na stolach stały dzisiaj rożne ciasta i ciasteczka, zielone, różowe, brązowe, żółte, pink i jakie tylko istnieją kolory zagościły dzisiaj w naszych domach, ale myślę, że czerwony w takim dniu jest kolorem dominującym, bo symbolizuje serce. Ja też upiekłam na ten dzień…
Tort czekoladowy z ganache i dripem
Tort czekoladowy z ganache i dripem Ganache lub Canache znany również jako pasta truflowa lub krem paryski, to wysokiej jakości krem z kuwertury i śmietany. O konsystencji ganache decyduje stosunek kuwertury do śmietanki , im wyższa zawartość kuwertury, tym krem jest twardszy. Klasyczny, prosty ganache zawiera śmietanę i kuwerturę w stosunku 1: 2. Skąd wzięła…
Ciasto-Flizy
Ciasto-Flizy Ciasto-Flizy nosi taką nazwę ze względu na to, ze dzieli się na części-jakby płytki. Jest smaczne, słodkie i wesołe, bo ozdobione jest kolorowymi groszkami ,więc lubią je i dzieci, i dorośli. 😊 Składniki Ciasta-Flizy: Składniki: masa budyniowa: 2 opakowania ciastek poj. pakowanych „Zirkus”, ciastka te można zastąpić zwykłymi herbatnikami polewając ich jakąś część białą…
Tort Sachera
Tort Sachera Dwór księcia Metternicha we Wiedniu zażądał deseru na specjalną okazję, ale szef kuchni był wtedy chory, więc 16-latetni uczeń Franz Sacher zastąpił kucharza i spełnił to życzenie. Ciasto, które stworzył, nie mogło być smaczniejsze. Gdy po latach jego syn pobudował hotel podawano w nim własnie tort ojca i tak jest do dzisiaj. Przepis…
Gugelhupf z czerwonym winem
Gugelhupf z czerwonym winem Dzisiaj podzielę się przepisem na wyśmienitą babkę z czerwonym winem, której nazwy nie da się przetłumaczyć na nazwę polskiego ciasta. Niektórzy, widzę próbują przetłumaczyć na „Babka piaskowa” , jest to mylne tłumaczenie, bo wcale nie musi być piaskowa, może być drożdżowa itp… Nazwa tego ciasta…
Blok herbatnikowy /Kalte Schnauze/
Blok herbatnikowy Blok herbatnikowy /Kalte Schnauze/ Kalte Schnauze po niemiecku, to po polsku zimny pysk, ale to mi zupełnie nie pasuje do pysznego bloku, który właściwie znam z dzieciństwa. Podobny można było kupić, nawet za komuny w sklepie, od zawsze był, szczególnie dla dzieci rarytasowym przysmakiem. Może w tym dawnym nie było czekolady a tylko…
