Tort czekoladowo – kremowy Dzisiaj bez długiego wstępu, poniewaz taki smakołyk sam się broni, ale nie odmówię sobie określenia go chociaż kluczowymi słowami: – mocno czekoladowy, pyszny, na każdą okazję, albo bez okazji, piękny i pobudzający gruczoły ślinowe na widok kontrastu biało – czekoladowego😋😋 Składniki ciasta czekoladowego: Do kremu: Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 180°C (160°C…
Tag: torty
Tort trójkolorowy
Tort trójkolorowy Dzisiaj zapraszam na trójkolorowy, pyszny tort o słodko- kwaskowym smaku i pięknym wyglądzie. Jabłka, pomarańcze i krem mleczny z dodatkiem jogurtu bardzo dobrze uzupełniają się w smaku. Po raz pierwszy właściwie taką kompozycję eksponuję, ale daje Wam słowo, że warto spróbować! Zapraszam po przepis! Składniki i wykonanie tortu trójkolorowego: Składniki na nadzienie jabłkowe:…
Blutorangentorte – pomarańczowy tort
Blutorangentorte – pomarańczowy tort Składniki kremu pomarańczowego: Pomarańcze krwiste obierz, pokrój w małe kawałki i wrzuć do garnka, dodaj cukier przykryj garnek i na małym ogniu zagotuj owoce do wytworzenia się kompotu. W szklance śmietany rozrób dwa budynie. Zagotowane pomarańcze po kilku minutach gotowania zmiksuj na mus i zagotuj ponownie, wlej rozrobiony budyń ze śmietaną…
Orzechowy tort czekoladowy
Orzechowy tort czekoladowy Dzisiaj krótko opowiem dlaczego raz ubijamy całe jaja do ciasta a innym razem należy oddzielić białka od żółtek i ubić je na pianę, po czym dodać ją na końcu. Jednocześnie pokażę tort z biszkoptu upieczonego z tego samego przepisu a właśnie inaczej dodane jaja. Może wiesz o tym, ale nigdy nie lekceważyłaś…
Tort marchewkowo – brzoskwiniowy z mousse
Wielkanocny tort marchewkowo – brzoskwiniowy z mousse Wielkanocny tort marchewkowo – brzoskwiniowy z mousse, to w tym roku jest moim przedświątecznym ciastem ostatnim. będą jeszcze ciasteczka zajączki i kwiatki 🙂 jak zwykle, ale nie wiem czy zdążę je pokazać na blogu, ponieważ w tym roku Wielkanoc spędzę na innym kontynencie.😊 jeśli mi czas tam pozwoli,…
Marchewkowy tort
Marchewkowy tort Zaczynamy wypieki wielkanocne! Trochę przypadkowo nadarzyła mi sie okazja aby już zaproponować Wam przepiękny i prze-smaczny tort z marchwią czyli, podchodzący pod wielkanocne wypieki. Przed Wielkanocą w tym roku nie zaproponuję nic nowego, bo znów wyjeżdżam bardzo daleko. Często wyciskam soki z owoców i warzyw i tak własnie zrobiłam sok z marchwi wypiłam…
Tort na Boże Narodzenie
Tort na Boże Narodzenie Tort na Boże Narodzenie, to tort z wiśniami i jest mocno kakaowy, naturalnie musi być z bitą śmietaną. Pochodzi przepis ten z niemieckiej kuchni i w oryginale nazwa brzmi” Schwarzwälder Kirschtorte”. Ja piekę go prawie na każde Święta Bożego Narodzenia jako, że Boże Narodzenie, to przecież urodziny Jezusa, dla mnie ten…
Tort mocno czekoladowy urodzinowy
Tort mocno czekoladowy urodzinowy Dzisiaj mocno czekoladowy tort z kakaem 100%, o którym wspominałam w przedostatnim poście, a które to przywiozłam z USA. Często czytając blogi Amerykanek piekących czekoladowe ciasta i używające tego kakao żałowałam, że nie mam do niego powszechnego dostępu. Jednakże w tym roku będąc na urlopie nie zapomniałam o moim marzeniu i…
Tort czekoladowo – karmelowy
Tort czekoladowo – karmelowy Długo nie pisałam tutaj ze względu na brak czasu, ale wypieki powstawały jak zwykle, powoli będę je opracowywała i Wam Kochani przedstawiała. Będzie to trochę odbiegało od mojej zasady, że należy gotować i jeść produkty adekwatnie do pory ich zbiorów, podobnie jest z wypiekami, piekę ciasta z owocami adekwatnie do ich…
Truskawkowy tort na Dzień Matki
Truskawkowy tort na Dzień Matki Ponieważ w Niemczech obchodzimy Dzień Matki 12 kwietnia, to zawsze mogę zdążyć z propozycją tam, gdzie obchodzony jest ten dzień później, jak na przykład w Polsce. Tak więc dzisiaj Kochani moja propozycja jest na czasie także dlatego, iż sezon truskawkowy już trwa. Oto wytrawny, dekoracyjny i przepyszny Truskawkowy tort z…
Rabarbarowy – tort – truskawkowy
Rabarbarowy – tort – truskawkowy Dzisiaj zapraszam Was na rabarbarowy wypiek, jako że jego czas właśnie nastał. Truskawki, to wspaniały dodatek do niego, ktore poza swoim smakiem mają jeszcze jedną zaletę, pomagają zmniejszyć ilość cukru w torcie. Poza tym połączenie tych dwóch owoców daje niepowtarzalny, wyszukany smak tortu. Należy tu takze wspomnieć o pysznym cieście,…
Brzoskwiniowy tort z kremem kokosowym
Brzoskwiniowy tort z kremem kokosowym Zapraszam dzisiaj na niepowtarzalny tort brzoskwiniowy. Ten przepis na biszkopt jest wyśmienity i zawsze sprawdza się w połączeniu z wilgotnym kremem owocowym. Dawno takiego tortu nie jadłam, cieszyłam sie, że upiekłam go właśnie na święta Wielkanocne, bo stanowił czołowe miejsce w pozostałych świątecznych delicjach. Polecam bardzo spróbować, to nie muszą…
Tort z kwaśną śmietaną
Tort z kwaśną śmietaną Tort z kwaśną śmietaną piekłam po raz pierwszy. Zawsze wyszukujemy do kremu świeżej i tłustej śmietany, a tu kwaśna śmietana, bez obaw że krem sie nie uda lub zważy.😊 Na prawdę polecam, poza tym jest to efektowny i przepyszny tort! Polecam i zapraszam po przepis! Składniki: Przygotowanie: Jeśli potrzebujesz to ciasto…
Kiwi -tort
Kiwi -tort Jak co roku prawie, przy okazji robienia marmolady z Kiwi, powstaje jakiś wypiek. W tym roku ten oto tort wymyślony przeze mnie, aby więcej sie napracować, aby nie bylo łatwo i pamiętać przez cały rok.😁Odrobinę uśmiechu na koniec nie zaszkodzi, wcale nie żałuję ani czasu spędzonego przy robieniu tego tortu, ani pracy, poniewaz…
Tort na amerykański styl
Tort na amerykański styl Tort urodzinowy powinien być wysoki, ale ciasto powinno być smaczne, a krem nie za tłusty i nie za dużo. Dlatego tym razem zdecydowałam się na amerykański przepis, na ciasto do niego. Później żałowałam, że nie rozlałam tej ilości ciasta do trzech form, ale ciasto bylo pyszne, więc z tego co wiem…
Wiśniowe ciasta z bitą śmietaną
Wiśniowe ciasta z bitą śmietaną Wiśnie, to jedyne chyba owoce, które można użyć do wszystkich potraw, a ciasta z nimi nie mają sobie równych! Smakują w każdym cieście i na każdy sposób sporządzone. Tak więc dzisiaj niby prosty przepis, ale stosowany jest chyba najczęściej, gdy goście są już w drodze! Jednakże proszę, zróbcie je śmiało…
Migdałowy Tort z Malinami
Migdałowy Tort z Malinami Tego biszkoptu migdałowego nie da się upiec niskiego, lub tez nie moze się zdarzyć, aby należycie nie wyrósł. Jest nie tylko piękny, wysoki , ale i przepyszny, bo z migdałami. Poza tym biszkopt ten nadaje się najbardziej do przełożenia ciężkimi kremami do jakich należy krem z mascarpone, ale mozna go przekładać…
Tort – Granola – brzoskwiniowy
Tort – Granola – brzoskwiniowy Nieskomplikowany, cudowny i bardzo smaczny tort serowy z owocami zawsze mile widziany na stole. Dla osób piekących ciasta może być łatwy w wykonaniu, ale jednak, by wyglądał tort identycznie przepis i sposób wykonania jest potrzebny. Zapraszam po przepis, kopiujcie, rozpowszechniajcie i pieczcie, życzę smacznego! Tort – granola – brzoskwiniowy Składniki:…
Tort jeżynowy
Tort jeżynowy To byl tort! Wielki i pyszny, a zrobiłam go zaraz po powrocie z długiego urlopu letniego w zeszłym roku, gdy tylko zobaczyłam moje jeżyny w ogrodzie. Niestety upiec musiałam, ale do pisania bloga zaraz po urlopie, nie mogłam sie zmusić, potem zapomniałam.😁 Dzisiaj nadrabiam i zapraszam do przepisu. Jeżyny wspaniale umożliwiają budowanie pięknych…
Czekoladowy tort z Glühwein
Oto najpyszniejszy tort zimowy z tak zwanym w Niemczech – Glühwein, czyli z winem na grzańca. Ciasto na ten tort, mimo ze zawiera sporo migdałów w rożnej postaci, to jest bardzo delikatne i wilgotne! W poprzednim poście wspomnialam o tym torcie, i że będą mi potrzebne te Piernikowe domki, ktore właśnie wtedy upiekłam, znajdziesz je…
Tort Amaretto – Jabłkowy
Tort Amaretto – Jabłkowy Tort z Amaretto i jabłkami, to bardzo dobre rozwiązanie, dla tych którzy nie lubią suchych biszkoptów w tortach, ale także nie przepadają za normalnym ciastem kręconym jako spody do tortów. Kwintesencją smaku tego ciasta są oczywiście migdały mielone, migdały w postaci płatków, ciasteczka migdałowe i wreszcie migdałowy likier. Nie można tu…
Tort czekoladowo-truskawkowy z dripem
Tort czekoladowo-truskawkowy z dripem Tort czekoladowy z truskawkami zawsze jest mile widziany na stole, a więc także na stole urodzinowym. Jednak muszę stwierdzić, ze szczęśliwa z wyboru tortu na koniec nie byłam, bo jednak truskawki do wypieków najlepsze są prosto z pola. O tej porze są one tak jędrne, że aż za twarde. Nie mniej…
Tort – Kokos – Limetten
Tort – Kokos – Limetten Kokosowy tort z aromatyczną Limettą oraz cytryną w cieście kokosowym i jakby jeszcze tego było mało z likierem kokosowym Malibu, to jest istna podroż bez biletu na Malibu. Istnieje jeszcze bardziej zwariowana opcja, aby rozkoszować się tym ciastem, ustawić sobie parasol na własnym tarasie i pod nim zajadać ten pyszny…
Truskawkowy tort urodzinowy
Truskawkowy tort urodzinowy Dzisiaj zdradzę Wam Kochani tajemnice na najpyszniejszy tort truskawkowy! Może on być na każdą okazję, lecz mój był pieczony na okrągłą trzydziestkę Franziski. Wyśmienicie skomponował się na stole ze Śmietanowymi Krążkami z owocami. Tort na życzenie miał być owocowy i tak też się stało. Świeże, dorodne i cudownie pachnące truskawki czerwieniły się…
Szwedzki tort migdałowy
Szwedzki tort migdałowy Dzisiaj migdałowa przyjemność dla podniebienia, czyli szwedzki, klasyczny tort migdałowy z kremem i prażonymi migdałami. Jeśli jest ciastem klasycznym, to rzecz jasna nie jest zbyt skomplikowany i wyglądem też nie grzeszy, ale za to jest przepyszny! Wiele osób, ci którzy lubią prostotę w ogóle, na pewno wybiorą spośród najpiękniejszych nawet tortów własnie…
Tort – biały -jabłkowy – Goji
Tort – biały – jabłkowy – Goji Dzisiaj znowu jabłka, te z reszta w ciastach raczej nikomu się nie znudzą, zwłaszcza, że coś zmienimy, coś dodamy i smakują za każdym razem inaczej. Gdy spojrzałam na białka jajek pozostałe od pączków i jabłka dorodne Elstar śmiejące się do mnie i kuszące swoją czerwienią, postanowiłam upiec ten…
Jabłkowy tort z orzechową polewą
Jabłkowy tort z orzechową polewą Jabłka zawsze znajdą zastosowanie w wypiekach, w przeróżnych wersjach szarlotek jak ta Szarlotka czerwone jabłuszko, piętrowych , ciastach z jabłkami o mniejszej ich zawartości, ciasto wiedeńskie z jabłkami na przykład, bułeczkach z jabłkami, czy w końcu taki dzisiejszy Jabłkowy tort z ą polewą. Na moim blogu, jak widać też sporo można znaleźć…
Tort z mchu dla Pandy
Tort z mchu dla Pandy Tort z mchu dla Pandy, to przepyszny zestaw szpinakowego ciasta, przemycone truskawki wcale nie dla Pandy, ale za to las eukaliptusowy z bezowych drzewek i prawdziwymi listkami eukaliptusa, na pewno coś dla tego niedźwiadka. Taki kompromisowy, przepyszny Misch – Masch dla wszystkich, pełen rożnych smaków i kolorów jest także w…
Kiwi – sernik – tort
Kiwi – sernik – tort W poście Kiwi – marmolada pokazałam, jak zrobic z Kiwi marmoladę, ale to była tylko połowa posiadanej ilości Kiwi, tak więc tym razem przy okazji ponownego sporządzania Kiwi – marmolady zrobiłam tez przepyszny tort ! Zapraszam do kopiowania, drukowania przepisu i życzę smacznego! Składniki biszkoptu na spód tortu: Masa serowa:…
Wiśniowo – orzechowy tort
Wiśniowo – orzechowy tort W tym roku odstąpiłam od starej wersji i tradycji pieczenia Schwarzwälder Torte i trochę zmodyfikowałam mój tort. Jednakże on tylko wygląda prościej, ale zapewniam, że nie należy do zwykłych ciast i jest przepyszny! Bardzo polecam mój przepis, jest jeszcze gorący!😊 Składniki ciasta: * 3 jaja * 75 g cukru * 1…
Michałkowy tort czworokątny
Michałkowy tort czworokątny Dzisiejszy tort czworokątny darze wielkim sentymentem, a to dlatego, że jest bardzo podobne do ciasta, jakie piekłam kiedyś w Polsce, a nazywało sie Murzynek. Z upływem czasu zapomniałam tamten przepis, ale własnie to ciasto na ten tort smakuje do złudzenia podobnie. Jest pachnące kakaem, delikatne, puszyste ale tez wilgotne. Myślę, że z…
Śliwkowy tort z bezą
Śliwkowy tort z bezą Jest bardzo odpowiedni czas na tort ze śliwkami, tak więc dzisiaj chcę taki Wam kochani przedstawić. Bardzo tradycyjnym ciastem ze śliwkami jest po prostu spód z ciasta kręconego, a na nim ułożone gęsto śliwki, jest też pyszne, ale ja lubię wyzwania. Ten tort otrzymał ode mnie solenizant na urodziny, był bardzo…
Tort- Kufel piwa
Tort- Kufel piwa Tort składa sie z 4 małych form 10 cm, jest wąski, ale za to wysoki i wcale niełatwo jest utrzymać w nim pion 🙂 Należy on do ciast bardziej dekoracyjnych, na przykład na urodzinowy stół, lub na party, ale jest również bardzo smaczny i słodki. Mimo, że to ciasto jest nieco ściślejsze…
Szarlotka-Czerwone jabłuszko
Szarlotka -Czerwone jabłuszko Nieuchronnie zbliża się jesień. Wiele pysznych i świeżych owoców gościło w mojej kuchni całe lato, ale przyszedł już czas na późniejsze cuda owocowe, czyli jabłka.Te własnie dla mnie są symbolem jesieni. Nie potrzeba się smucić, że letnie owoce znikają, bo z jabłek, moreli, gruszek czy śliwek rożnego rodzaju możemy równie pyszne i…
Jeżynowy tort z kefirem
Jeżynowy tort z kefirem To był pracowity dzień jeżynowy! 😊 Miałam do przetworzenia 6 kg jeżyn świeżutkich prosto z krzaka, wiec gratka niesamowita dla miłośnika wypiekania ciast. Marmolada, syropy i tort musiały tego dnia powstać bezwarunkowo, tak tez sie stało. Dwa produkty z wymienionych juz przedstawiam w poprzednich postach i pozostał jako ostatni Jeżynowy tort…
Tort-Maxi-King
Tort-Maxi-King W tym torcie znajdujemy czekoladowe szaleństwo w postaci dużego batona Maxi-King, dobrze dzieciom znanego, a na nim lezą oryginalne male batoniki Maxi-King i Kinder batony czekoladowe. W zasadzie w batonach nie ma ciasta biszkoptowego, ale jak bez niego zrobić tort. Poza tym biszkopt nadaje piękny kształt i wybornie komponuje się ze smakami kremów łagodząc…
Tort-Malinowy ogródek
Tort-Malinowy ogródek Maliny chyba każdy lubi chociaż nie w każdym wydaniu, ponieważ np.marmolada malinowa, składa się z ich delikatnego miąższu i dużej ilości pestek, których nie lubimy. Tak więc jedząc ją, mamy wrażenie, że składa się głownie z pestek, ale juz w torcie czy w innym cieście te pestki zupełnie nie przeszkadzają. Tort ten, jest…
Tort porzeczkowy z marakują
Tort porzeczkowy z marakują Jak pisałam w poprzednim wpisie Marmolada porzeczkowa, dzisiaj tort z dwóch porzeczek z nutą marakui i posmaku migdałów. Może wydawać sie na początku, że za dużo smaków w jednym torcie owocowym, lecz zapewniam,że one sie wyśmienicie uzupełniają tworząc nowy i niepowtarzalny smak kwaśnych porzeczek. W przepisie tym nie będę powtarzała jak…
Bycze ciasto
Bycze ciasto Dzisiaj Bycze ciasto, dlatego łaciate. Samo ciasto wydaje sie proste, ale trochę utrudnione jest jego wykonanie, ponieważ wykonamy krem na bazie białek. Właściwie stopień trudności sprowadza sie do wydłużonego czasu ubijania kremu. Jednakże bardzo polecam ten sposób wykonania maślanego kremu, bo jest na prawdę wyśmienity. Nadaje się również do dekoracji i jak niżej…
Porzeczkowy tort ze Skyrem
Porzeczkowy tort ze Skyrem Po truskawkach w mojej kuchni nastał czas na czerwone porzeczki. Czerwone porzeczki nie mają takiego powodzenia jak truskawki czy inne owoce, pewnie za ich drobne, twarde i niezbyt smaczne pestki, ale przecież możemy ich się pozbyć i sprawa załatwiona, a warto bo: czerwona porzeczka jest podobnie jak czarna, choć w mniejszych…
