Bezowy tort malinowy Moi kochani odrabiam nagromadzone zaległości, kiedy to piekłam rożne smakołyki a nie miałam czasu wystawić ich na swoim blogu. Dzisiaj pyszny i bardzo wykwintny tort z bezą i kremem malinowym jak chmurka.Zapraszam! Składniki: Przygotowanie: Ja zamrażam owoce z ogrodu, ktore szybko przemijają i tym sposobem mam zawsze cos w zapasie. Rozmroź /lub…
Kategoria: wypieki z migdałami
Czekoladowe ciasto z wiśniami i kremem
Czekoladowe ciasto z wiśniami i kremem Dzisiaj mocno czekoladowe ciasto z migdałami przekładane wiśniami i kremem śmietankowo -serowym. Mysle że po takim zestawieniu smaków nasze podniebienia będą absolutnie zadowolone 🙂 Ciasto górne już wcześniej należy pokroić na części i dopiero ułożyć na kremie właśnie dlatego, że jest absolutnie delikatne! Dodam jeszcze tylko, że rozpływa sie…
Pomarańczowe ciasto z bezą
Pomarańczowe ciasto z bezą Ciasto pomarańczowe bardzo wykwintne i wymagające trochę czasu i więcej pracy, jednakże warto pokusić się je zrobić, bo jest na prawdę bardzo delikatne i pyszne. Zapraszam! Składniki: Przygotowanie: Forma 24 cm. Pomarańcze dobrze wymyć, pokroić w plastry, wrzucić do rondla z 1 litrem wody, zasypać cukrem 60 g i gotować na…
Rogale Świętomarcińskie
Rogale Świętomarcińskie 11 listopad, to Dzień Niepodległości Polski, a także Dzień Św. Marcina, który jest patronem dzieci, hotelarzy, jeźdźców, kawalerii, kapeluszników, kowali, krawców, młynarzy, tkaczy, podróżników, więźniów, właścicieli winnic, żebraków i żołnierzy – Marcin z Tours. Kształt ciasta interpretuje się jako nawiązanie do podkowy, którą miał zgubić koń świętego. O rogalach popularna jest ta legenda, że…
Morelowo – brzoskwiniowe ciasto miodowe
Morelowo – brzoskwiniowe ciasto miodowe Dzisiaj przedstawię Wam ciasto bardzo smaczne i piękne a owoce do niego można przyrządzić według własnego smaku. Ciasto to smakuje tylko z brzoskwiniami, jak i tylko z morelami, albo możemy dodać oba te rodzaje owoców na raz i w dowolnej proporcji. Ja dodałam większość brzoskwiń i udekorowałam morelami. Zapraszam po…
Krajanka migdałowa z bezą
Krajanka migdałowa z bezą Składniki: ciasto: Przyrządzenie: W misce wymieszaj mąkę, migdały, cukier puder, cukier waniliowy, sól i cynamon i wysyp na powierzchnię roboczą. Dodać kostki masła, skórkę pomarańczową i żółtka i szybko rozdrobnić palcami. Wszystko jak najszybciej zagnieść na gładkie ciasto, zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na 1 godzinę. Rozgrzej piekarnik…
Wielkanocne ciasteczka i zajączki
Wielkanocne ciasteczka i zajączki Ciasteczka wielkanocne też musza być, a już na pewno białe zajączki. W tamtym roku moje zajączki były od tyłu widziane , a w tym roku z zajączkiem face to face🤣 Ciasto jest migdałowe, aromatyczne i położyłam gotową glazurę cukrową, aby były białe, jasne przez co ładnie, bo odświętnie się prezentują. Na…
Serniki z migdałami w Blutorangen
Serniki z migdałami w Blutorangen Jaja świeże prosto z farmy nie nadają się do wypieków…. Dzisiaj bardzo ciekawy przepis na sernik bez sera w dodatku z migdałami karmelizowanymi z Blutorangen. Zamiast sera w składzie jest tylko jogurt na grecki Art. Ja kupiłam jogurt specjalnie chudy 2%, dlatego jak widać trochę sie pomarszczyły serniki dookoła, gdy…
Frangipane – Tarte z gruszkami
Frangipane – Tarte z gruszkami W Niemczech jest taki zwyczaj, że jada się odpowiednie potrawy w odpowiedniej porze roku. Tak na przykład, kiedy jest sezon na gruszki i jabłka, to wtedy wszyscy pieką i gotują, smażą i jedzą te owoce. Kiedy jest pora truskawkowa pieczemy truskawkowe ciasta i robimy desery z truskawkami i tym podobnie. Bardzo…
Marchwiowe ciasto ze śliwkami
Marchwiowe ciasto ze śliwkami Jesienne szaleństwo trwa nadal i dziś zapraszam na marchewkowe ciasto ze śliwkami. Dzieje sie troche w tym cieście, poniewaz to nie takie zwykle ciasto. Mamy tu sporo migdałów i zapachów rożnych, co czyni je wyjątkowy ciastem i marchewkowym i wyjątkowym ciastem śliwkowym. Polecam serdecznie, bo w dodatku pięknie sie prezentuje na…
Brzoskwiniowe ciasto luksusowe
Brzoskwiniowe ciasto luksusowe To ciasto, które użyłam do dzisiejszego wypieku z brzoskwiniami jest moim ulubionym. Zarówno jest bardzo smaczne, delikatne, puszyste jak i świetnie komponuje sie z owocami. Zapraszam. Brzoskwiniowe ciasto luksusowe Składniki ciasta brzoskwiniowego: Składniki sosu dla luksusu: Przygotowanie: /tortownica prostokątna/ Cranberrys zalać likierem brzoskwiniowym i odstawić na bok. Maslo utrzeć z cukrem i…
Rabarbarowy tort
Rabarbarowy tort Rabarbarowy okres minął dawno, ale ja nie zdążyłam mojego ciasta pokazać. Nadrabiam więc tę zaległość i dzisiaj proponuję tort rabarbarowy o wykwintnym smaku mimo, że nie jest zbyt skomplikowany w wykonaniu. Poza tym wygląda apetycznie i bardzo domowo. Zapraszam i polecam! będę Rabarbarowy tort Składniki ciasta: Składniki nadzienia: Oprócz tego tortownica 26 cm…
Ciasto gruszkowe z karmelizowanymi migdałami
Ciasto gruszkowe z karmelizowanymi migdałami Gruszki, jabłka, dynie, marchew ostatnio na czasie w mojej kuchni myślę, że nie tylko w mojej wszakże mamy jesień. W kuchni o każdej porze wszystkie owoce i warzywa znajda zastosowanie. W obecnych czasach nawet ciasta pieczemy z warzywami, a owoce dodajemy do wszystkich potraw. I to jest dobrze, i tak…
Migdałowe ciasto z truskawkami
Migdałowe ciasto z truskawkami Dzisiaj chciałabym pokazać ciasto migdałowe z truskawkami, ktore piekłam w czerwcu, przed wyjazdem na urlop do Polski, z każdym dniem cieszyłam się i ekscytowałam co raz bardziej, że w rezultacie zapomniałam napisać o nim Post. Tak więc, robię to dzisiaj z wielką przyjemnością, bo ciasto jest fantastyczne! Według mnie ciasta z…
Jabłecznik z bezą
Jabłecznik z bezą Taki jest zwyczaj, aby jak najwięcej spożywać sezonowych owoców i warzyw, a zwłaszcza, jesli pochodzą one z własnego ogrodu. Dzisiaj polecam jabłecznik właśnie z pysznych jabłek, niestety ich nazwę zapomniałam, metryczka uległa zniszczeniu. Są one bardzo pachnące, słodkie i mało soczyste. Tu muszę się dodatkowo pochwalić, ze tę jabłonkę niskopienną sama kupiłam…
Czekoladowy tort z Glühwein
Oto najpyszniejszy tort zimowy z tak zwanym w Niemczech – Glühwein, czyli z winem na grzańca. Ciasto na ten tort, mimo ze zawiera sporo migdałów w rożnej postaci, to jest bardzo delikatne i wilgotne! W poprzednim poście wspomnialam o tym torcie, i że będą mi potrzebne te Piernikowe domki, ktore właśnie wtedy upiekłam, znajdziesz je…
Rogale „Święto Marcińskie” bez białego maku
Nie są to typowe rogale jakie piecze się w poznańskim na to święto, a to porostu z braku białego maku. Niestety w Niemczech, może tylko w moim regionie nie znajdziesz w sklepach polskich produktów za wiele, chyba że niektóre w Kauflandzie, ale maku białego i tam nie ma. Tak więc moje rogale zawierają nadzienie orzechowo…
Śliwkowe ciasto ze Schmand-em
Śliwkowe ciasto ze Schmand-em Witam moich czytelników i tych którzy przygodnie tu zajrzą w poszukiwaniu przepisów na pyszne ciasta. To jest właśnie ta strona pyszneciastaalicjiszm.com pełna różnych przysmaków, albo po prostu Blog Alicja piecze i fotografuje. Po urlopie w Północnej Ameryce, długim i pięknym, pełnym wrażeń i przemyśleń ze skutkiem pozytywnym i negatywnym, trudno jest…
Tort Amaretto – Jabłkowy
Tort Amaretto – Jabłkowy Tort z Amaretto i jabłkami, to bardzo dobre rozwiązanie, dla tych którzy nie lubią suchych biszkoptów w tortach, ale także nie przepadają za normalnym ciastem kręconym jako spody do tortów. Kwintesencją smaku tego ciasta są oczywiście migdały mielone, migdały w postaci płatków, ciasteczka migdałowe i wreszcie migdałowy likier. Nie można tu…
Tort – Kokos – Limetten
Tort – Kokos – Limetten Kokosowy tort z aromatyczną Limettą oraz cytryną w cieście kokosowym i jakby jeszcze tego było mało z likierem kokosowym Malibu, to jest istna podroż bez biletu na Malibu. Istnieje jeszcze bardziej zwariowana opcja, aby rozkoszować się tym ciastem, ustawić sobie parasol na własnym tarasie i pod nim zajadać ten pyszny…
Migdały w różowym cukrze
Migdały w różowym cukrze Taka mała rzecz, a cieszy – znane powiedzonko, ale wyśmienicie pasuje do tego produktu, który musiałam w zasadzie zrobić, aby wykonać zaraz wypiek główny. Jednakże uznałam, że te różowe migdałki, mogą również wystąpić w osobnym wpisie jako smakołyki. Smakują wybornie jako cukiereczki, ale jutro będą poddane dalszej obróbce, aby stanowić składnik…
Szwedzki tort migdałowy
Szwedzki tort migdałowy Dzisiaj migdałowa przyjemność dla podniebienia, czyli szwedzki, klasyczny tort migdałowy z kremem i prażonymi migdałami. Jeśli jest ciastem klasycznym, to rzecz jasna nie jest zbyt skomplikowany i wyglądem też nie grzeszy, ale za to jest przepyszny! Wiele osób, ci którzy lubią prostotę w ogóle, na pewno wybiorą spośród najpiękniejszych nawet tortów własnie…
Wiedeński – strudel – jabłkowy
Ciasto dzisiejsze jest nietypowe, wiedeńskie, cienkie i delikatne jak chmurka, a podane jako jabłkowy strudel z waniliowym sosem własnoręcznie wykonanym, smakuje również niebiańsko. Sposób wykonania jest także nietypowy, dlatego szczególnie polecam i zapraszam do jego prześledzenia, skopiowania i upieczenia.! Składniki: na dwa małe strudle /á.6 sztuk/ 50 g masła lub margaryny lub 3 łyżki oleju…
Rodzynkowe talary z cesarskimi wiśniami
Rodzynkowe talary z cesarskimi wiśniami Ciasteczka świąteczne – ciąg dalszy. Myślę, ze te są juz ostatnie przed tymi świętami, jeśli wszystkie poprzednie tu spisałam.😊 Zapraszam serdecznie, bo są na prawdę pyszne! Składniki: Przygotowanie: Rodzynki namocz w winie przez 2 godziny. Masło, żółtko, cukier i cukier waniliowy ubij na kremową konsystencję./patrz na zdjęcie u góry:…
Florenckie – ciasteczka
Florenckie – ciasteczka Jest wiele teorii na temat nazwy tych ciasteczek, ale ja zaprzestałam domysłów i wystarczy mi wiedza, ze sa bardzo słodkie, bo jest to zlepek słodkich kandyzowanych owoców, migdałów, miodu i wielu innych składników, które jak najbardziej charakteryzują słodkie wypieki włoskie. W zasadzie te ciasteczka, to dobre rozwiązanie na uprzątniecie po świętach szafki…
Szarlotka przykrywana
Szarlotka przykrywana Nacieszmy sie świeżymy zbiorami jabłek, pachnących ogrodem i jesienią, bo juz niedługo trafią one do piwnic, lub innych przechowalni i stracą swoją pierwszą świeżość, blask i smak. Jabłka prosto z jabłoni tak kuszą, aby upiec przepyszne ciasto z nimi, że nie można sie oprzeć. Dzisiaj przedstawiam i polecam Szarlotkę przykrywaną, a że ja…
Śliwkowe ciasto z marcepanem
Śliwkowe ciasto z marcepanem To śliwkowe ciasto wygląda niezwykle, ale to nie jedyny jego zachwycający walor, w jego smaku wyczujemy nutkę migdałową, którą nadaje mu niewielki dodatek likieru Amaretto i marcepanu. Jednakże ogólnie nie jest nadmiernie słodkie, ponieważ w składzie ograniczony jest cukier. Polecam go jako słodkie chwile w jesienne popołudnia.😊 Składniki Śliwkowego ciasta z…
Jabłkowo – bananowy – tort z bezą
Jabłkowo – bananowy – tort z bezą Wypiek, który dzisiaj polecam z całą odpowiedzialnością na każdą okazję ,trudno nazwać tylko szarlotką, czy jabłecznikiem. Swoim wyglądem zasługuje na miano tortu, a smakiem określa swoją najwyższą klasę!. Zmyślna kombinacja ciasta kręconego z bezą zastępuje w najwyższej jakości biszkopt, który pieczemy do tortu, a piankowa masa jabłkowo –…
Tort porzeczkowy z marakują
Tort porzeczkowy z marakują Jak pisałam w poprzednim wpisie Marmolada porzeczkowa, dzisiaj tort z dwóch porzeczek z nutą marakui i posmaku migdałów. Może wydawać sie na początku, że za dużo smaków w jednym torcie owocowym, lecz zapewniam,że one sie wyśmienicie uzupełniają tworząc nowy i niepowtarzalny smak kwaśnych porzeczek. W przepisie tym nie będę powtarzała jak…
Truskawkowy wianek
Truskawkowy wianek Truskawki powoli się kończą, a pomysłów na ich wykorzystanie co raz więcej. Ten wianek np. powstał w ciągu godziny na samym początku tego sezonu truskawkowego i został zapomniany. Przeglądając moje wpisy truskawkowe odkryłam, że brakuje tego wpisu i tak oto nadrabiam, pokazując jak szybko można zrobić piękne co nieco do popołudniowej kawy. Składniki…
Tort truskawkowy z mascarpone
Tort truskawkowy z mascarpone To co najlepsze jest w truskawkach to wartości odżywcze i witaminy takie jak- potas, fosfor, wapń, magnez, sód, żelazo, cynk, mangan, witaminy A, B1, B2, B3, B6, C, E, kwas foliowy, błonnik oraz węglowodany. Truskawki mogą pomoc utrzymać w prawidłowej kondycji układ pokarmowy i florę bakteryjną jelit. Czy może być lepszy…
Ciasteczka-migdałowo-wiśniowe
Ciasteczka-migdałowo-wiśniowe Ciasteczka te, w zasadzie mało różnią się składem od makaroników, ale nieco inaczej je wykonujemy. Są bardzo chrupkie i przez to przypominają Amarettini włoskie, migdały w nich są bardziej wyczuwalne, a nadzienie jest czekoladowo-migdałowo-kokosowe z najsmaczniejszymi na świecie wiśniami w migdałowym syropie Amareno.😋😂 SKŁADNIKI Ciasteczek-MIGDAŁOWO-WIŚNIOWYCH: Nadzienie: 4 żółtka 150 ml śmietany 200 g czekolady…
Amarettini-Migdałowy-Wianek
Amarettini-Migdałowy-Wianek Wianek z Amarettini i migdałami, to po prostu wielkanocny wianek z bakaliami i zieloną herbatą japońską Matscha. Widok takiego wielkiego wianka, pachnącego drożdżowym ciastem i bakaliami, a w tym roku jeszcze zieloną herbatą japońską, to wierzcie mi zaspakaja wszystkie przedświąteczne oczekiwania wizualne i zapachowe. /nieco później też i smakowe 🤣 / Składniki Amarettini-MIGDAŁOWEGO-Wianka: Przygotowanie:…
Mazurek polski
Mazurek polski Mazurek polski jest już dzisiaj popularny wszędzie tam gdzie są Polki, 😂a gdzie nas nie ma? Myślę, że nikt nie zna na to pytanie odpowiedzi. Akurat w kwestii kulinarnej ten fakt jest bardzo pożyteczny, bo mamy różnorodną kuchnię, a i polska kuchnia już jest rozpoznawalna. Ja przeglądając niemiecki magazyn kulinarny natknęłam się na…
Ciastka-Jajka-Loli-Wielkanocne
Ciastka-Jajka-Loli-Wielkanocne Jak przed każdymi świętami uruchamiamy się, aby nasze domy i stoły ładnie i kolorowo wyglądały. Przed Wielkanocą, jako ze zbiegła się w tym roku z nadejściem wiosny nie może zabraknąć wiosennych akcentów, czyli kwiatków, kwiatów i pisankowych wypieków. Składniki ciasta na Ciastka-Jajka-Loli-Wielkanocne: Przygotowanie Ciastek – Jajek – Loli – Wielkanocnych: Do miski miksera wbić…
Wielkanocne – ciasteczka
Wielkanocne – ciasteczka Dzisiaj bardzo typowo i przedświątecznie, ponieważ zajączek, to odwieczny symbol wielkanocny podobnie jak baranek, jajko i takie kształty przybrały moje, te oto ciasteczka. Składniki wielkanocnych ciasteczek: Przygotowanie ciastek: Mąkę, cukier, mielone migdały wymieszać w dużej misce, zrobić w niej dołek i wbić jaja oraz wlać olejki. Masło możemy trochę ogrzać przed dodaniem,…
Ciasteczka z kremem Marshmallow
Ciasteczka z kremem Marshmallow Ciasteczka kakaowe czy jasne, waniliowe na przykład albo o innym smaku muszą być na każde święta. Naturalnie nieco innego kształtu, który to powinien symbolizować porę roku danych świat czy też ich znaczenie. Na Wielkanoc pieczemy już kolorowo, wiosennie i zawsze wśród naszych wypieków musi znaleźć się kwiatek, jajko, wianek albo baranek….
Babeczki brzoskwiniowe
Babeczki brzoskwiniowe Wspaniałe ciasto tych babeczek nie przypomina mi żadnego dotąd pieczonych. Jest tak delikatne i pyszne, że nie ma sobie równego ciasta 🙂 W zasadzie, gdyby nie brzoskwinia nie potrzeba byłoby gryźć, ponieważ same rozpływają się w ustach. W dodatku te babeczki dają się zamrozić, podobno po odmrożeniu nie zmieniają w ogole smaku. Przepis …
