Ciastka-Jajka-Loli-Wielkanocne

Ciastka-Jajka-Loli-Wielkanocne Jak przed każdymi świętami uruchamiamy się, aby nasze domy i stoły ładnie i kolorowo wyglądały. Przed Wielkanocą, jako ze zbiegła się w tym roku z nadejściem wiosny nie może zabraknąć wiosennych akcentów, czyli kwiatków, kwiatów i pisankowych wypieków. Składniki ciasta na Ciastka-Jajka-Loli-Wielkanocne: Ciasto jasne: 150 g mąki Typ 550 125 g cukru 4 jaja…

Wielkanocne – ciasteczka

Wielkanocne – ciasteczka Dzisiaj bardzo typowo i przedświątecznie, ponieważ zajączek to odwieczny symbol wielkanocny podobnie jak baranek, jajko i takie kształty przybrały moje, te oto ciasteczka.    SKŁADNIKI wielkanocnych ciasteczek: 900 g mąki Typ 550 3 jaja 525 g masła 200 g mielonych migdałów 2 łyżki pasty waniliowej 20 ml Amaretto  350 g cukru 200…

Ciasteczka z kremem Marsmallow

Ciasteczka z kremem Marsmallow Ciasteczka kakaowe czy jasne, waniliowe na przykład albo o innym smaku muszą być na każde święta. Naturalnie nieco innego kształtu, który to powinien symbolizować porę roku danych świat czy też ich znaczenie. Na Wielkanoc pieczemy już kolorowo, wiosennie i zawsze wśród naszych wypieków musi znaleźć się kwiatek, jajko, wianek albo baranek….

Babeczki – kruche – kolorowe

Babeczki – kruche – kolorowe Babeczki-kruche-kolorowe, to ciasto typowo kruche wycinane foremką w kształcie kwiatu, wypełnione masą z białej czekolady i śmietany, a cześć także z zieloną herbatą japońską.    Skladniki: Ciasto kruche : 250 g mąki pszennej typ 405 lub 550 szczypta soli 80 g cukru 125 g masła 1 jajo 2 żółtka 1…

##Ciasteczka – Lizaki walentynkowe

##Ciasteczka – Lizaki walentynkowe Wiele lat temu młoda dziewczyna, córka rolnika o zwyczajnej urodzie, mała, drobna i nieśmiała zakochała się w przystojnym oficerze. On nie zwracał na nią uwagi.  Było to zaraz po wojnie, żołnierze pomagali rolnikom często w wykopkach, ponieważ brakowało rąk do pracy. Dziewczyna ta wstydziła się powiedzieć żołnierzowi, że on się jej…

#Gruszkowy tort noworoczny

##Gruszkowy tort  noworoczny Gruszki w cieście są bardzo smaczne, jednakże są bardzo delikatne i ciężko jest  dobrać do nich ciasto, które tez nie wymaga wysokiej temperatury i długiego czasu pieczenia. Ten przepis jest własnie odpowiedni,bo wypróbowany i zmodernizowany przeze mnie, dlatego mogę polecić. SKŁADNIKI gruszkowego tortu : 60 g masła 120 g cukru 150 g…

Pomarańczowe tarasowe ciasteczka

##Pomarańczowe tarasowe ciasteczka Ciasteczka pomarańczowe tarasy –  nazwa pochodzi od ich wyglądu. Ułożone jedno na drugim od największego do najmniejszego, tworzą dookoła siebie jakby tarasy. Takie małe piramidki tez do zwiedzania, ale smaków i aromatów. Wyglądają na wymagające dużo pracy, a wbrew temu, robi się je szybko i sprawnie. SKŁADNIKI POMARAŃCZOWYCH TARASÓW: 250 g mąki…

Cytrynowe kwiatki

#Cytrynowe kwiatki Bardzo kruche ciasteczka, same rozpływające się w ustach o wyraźnym smaku i zapachu cytryny. SKŁADNIKI Cytrynowych KWIATKÓW: 250 g bardzo luźnego masła 100 g cukru pudru 2 op. cytrynowego proszku 1 całe jajo 1 żółtko 325 g mąki oprócz tego 2 kubeczki cytrynowej glazury  albo 150 g cukru pudru i sok z dwóch…

#Cukrowe-migdałowe- choinki

#Cukrowe-migdałowe-choinki Cukrowe ciasteczka w kształcie choinek  składają się głownie z mielonych migdałów, masy marcepanowej i cukru. SKŁADNIKI cukrowych choinek: 200 g mielonych migdałów 300 g cukru 1 łyżeczka cynamonu 1 aromat waniliowy 1 op. pomarańczowej skorki w proszku 120 g marcepanowej masy 3 białka  1/2 szklanki  mąki do podsypania 200 g białej czekolady i 20…

#Ogrodowe ciasteczka

#Ogrodowe ciasteczka z porzeczką Ogrodowe ciasteczka z porzeczką są bardzo kruche i wykwintne chociaż ciasto tylko trochę rożni się od standardowego. Wiele jednak zależy od sposobu ich wykonania, który poniżej przedstawiam.. SKŁADNIKI ogrodowych ciasteczek: 500 g maki 4 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 200 g cukru 2 aromaty waniliowe 2 jaja 2 łyżki pomarańczowej skorki…