Tort czekoladowo – kremowy Dzisiaj bez długiego wstępu, poniewaz taki smakołyk sam się broni, ale nie odmówię sobie określenia go chociaż kluczowymi słowami: – mocno czekoladowy, pyszny, na każdą okazję, albo bez okazji, piękny i pobudzający gruczoły ślinowe na widok kontrastu biało – czekoladowego😋😋 Składniki ciasta czekoladowego: Do kremu: Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 180°C (160°C…
Kategoria: torty czekoladowe
Tort trójkolorowy
Tort trójkolorowy Dzisiaj zapraszam na trójkolorowy, pyszny tort o słodko- kwaskowym smaku i pięknym wyglądzie. Jabłka, pomarańcze i krem mleczny z dodatkiem jogurtu bardzo dobrze uzupełniają się w smaku. Po raz pierwszy właściwie taką kompozycję eksponuję, ale daje Wam słowo, że warto spróbować! Zapraszam po przepis! Składniki i wykonanie tortu trójkolorowego: Składniki na nadzienie jabłkowe:…
Blutorangentorte – pomarańczowy tort
Blutorangentorte – pomarańczowy tort Składniki kremu pomarańczowego: Pomarańcze krwiste obierz, pokrój w małe kawałki i wrzuć do garnka, dodaj cukier przykryj garnek i na małym ogniu zagotuj owoce do wytworzenia się kompotu. W szklance śmietany rozrób dwa budynie. Zagotowane pomarańcze po kilku minutach gotowania zmiksuj na mus i zagotuj ponownie, wlej rozrobiony budyń ze śmietaną…
Tort czekoladowy – Cappuccino z orzechami
Tort czekoladowy – Cappuccino z orzechami Późną zimą i wiosną piekłam częściej, aby potem podczas długiego urlopu czasami napisać post o tych wypiekach. Jednakże urlop w USA w doborowym towarzystwie nie pozwolił mi wtedy ani jednego postu napisać. 😁Teraz mam w końcu czas, aby pokazać Wam Kochani, co ja wtedy wypiekałam. I tak dzisiaj piękny,…
Orzechowy tort czekoladowy
Orzechowy tort czekoladowy Dzisiaj krótko opowiem dlaczego raz ubijamy całe jaja do ciasta a innym razem należy oddzielić białka od żółtek i ubić je na pianę, po czym dodać ją na końcu. Jednocześnie pokażę tort z biszkoptu upieczonego z tego samego przepisu a właśnie inaczej dodane jaja. Może wiesz o tym, ale nigdy nie lekceważyłaś…
Tort czekoladowo – orzechowy -straciatella
Tort czekoladowo – orzechowy straciatella Składniki najsmaczniejszego biszkoptu orzechowego: Przygotowanie najsmaczniejszego biszkoptu orzechowego: Czekoladę umieszczamy razem z margaryną w żaroodpornej misce postawionej na garnku z gotującą wodą i rozpuszczamy..Gdy margaryna i czekolada połączą ze sobą w jednolitą masę, zestawiamy miskę z garnka i pozwalamy masie ostygnąć do temp. pokojowej.Wymieszaną z proszkiem do pieczenia mąkę przesiewamy.Oddzielamy…
Tort na Boże Narodzenie
Tort na Boże Narodzenie Tort na Boże Narodzenie, to tort z wiśniami i jest mocno kakaowy, naturalnie musi być z bitą śmietaną. Pochodzi przepis ten z niemieckiej kuchni i w oryginale nazwa brzmi” Schwarzwälder Kirschtorte”. Ja piekę go prawie na każde Święta Bożego Narodzenia jako, że Boże Narodzenie, to przecież urodziny Jezusa, dla mnie ten…
Tort mocno czekoladowy urodzinowy
Tort mocno czekoladowy urodzinowy Dzisiaj mocno czekoladowy tort z kakaem 100%, o którym wspominałam w przedostatnim poście, a które to przywiozłam z USA. Często czytając blogi Amerykanek piekących czekoladowe ciasta i używające tego kakao żałowałam, że nie mam do niego powszechnego dostępu. Jednakże w tym roku będąc na urlopie nie zapomniałam o moim marzeniu i…
Tort czekoladowo – karmelowy
Tort czekoladowo – karmelowy Długo nie pisałam tutaj ze względu na brak czasu, ale wypieki powstawały jak zwykle, powoli będę je opracowywała i Wam Kochani przedstawiała. Będzie to trochę odbiegało od mojej zasady, że należy gotować i jeść produkty adekwatnie do pory ich zbiorów, podobnie jest z wypiekami, piekę ciasta z owocami adekwatnie do ich…
Lodowy tort orzechowo – czekoladowy
Lodowy tort orzechowo – czekoladowy Wczoraj napisałam i opublikowałam Post o Krakersach Graham czekoladowych z kategorii znajdującej się na moim blogu- zrób to sam-. Dzisiaj z tymi krakersami, które z przyjemnością zrobiłam, ale też byłam zmuszona przez brak możliwości kupna ich w moich sklepach, opisze jak zrobic tort. Krakersy te są amerykańskie, jak cały przepis…
FNAF – czekoladowy tort urodzinowy
FNAF – czekoladowy tort urodzinowy Wygląd tego tortu został wymyślony przez dwunastoletnią dziewczynkę, wielką miłośniczkę wszystkiego co jest z FNAF. Tak więc narysowała na malej kartce jak powinien jej tort wyglądać, a ja podjęłam sie go wykonać. Artystką – cukierniczką nie jestem, wiec wyszedł jak widać, ale solenizantka była zadowolona i zaakceptowała jego wygląd z…
Tort na amerykański styl
Tort na amerykański styl Tort urodzinowy powinien być wysoki, ale ciasto powinno być smaczne, a krem nie za tłusty i nie za dużo. Dlatego tym razem zdecydowałam się na amerykański przepis, na ciasto do niego. Później żałowałam, że nie rozlałam tej ilości ciasta do trzech form, ale ciasto bylo pyszne, więc z tego co wiem…
Tort czekoladowy z bursztynami
Tort czekoladowy z bursztynami Najsmaczniejszy tort, który zawsze musi się udać, nigdy nie zawodzi i nie ma dzień przed urodzinami szaleństwa, przekleństw i nerwów! Spokojnie na luzie, ze świadomością, że jutro będzie na pewno pięknie na stole, zabieramy się do pracy. Biszkopt wypróbowany, krem ganache rowniez, zostaje tylko nasz tort pięknie i może trochę inaczej…
Wuzetka z Amarenakirschen
Wuzetka z Amarenakirschen Bardzo delikatne ciasto i lekkie nawet z tą masą, jak piórko! Biorąc do ręki spory kawałek/ nie rozpada się/ i nie czujemy jego wagi. Jest po prostu fantastyczne! Specjalnie nie tłumaczę na polski nazwy tych wiśni, bo jest za długa. Po niemiecku przymiotnik jest łączony z rzeczownikiem w jedno słowo- podmiot, rzeczownik….
Czekoladowy tort z Glühwein
Oto najpyszniejszy tort zimowy z tak zwanym w Niemczech – Glühwein, czyli z winem na grzańca. Ciasto na ten tort, mimo ze zawiera sporo migdałów w rożnej postaci, to jest bardzo delikatne i wilgotne! W poprzednim poście wspomnialam o tym torcie, i że będą mi potrzebne te Piernikowe domki, ktore właśnie wtedy upiekłam, znajdziesz je…
Tort czekoladowo-truskawkowy z dripem
Tort czekoladowo-truskawkowy z dripem Tort czekoladowy z truskawkami zawsze jest mile widziany na stole, a więc także na stole urodzinowym. Jednak muszę stwierdzić, ze szczęśliwa z wyboru tortu na koniec nie byłam, bo jednak truskawki do wypieków najlepsze są prosto z pola. O tej porze są one tak jędrne, że aż za twarde. Nie mniej…
Ferrero – Roche – Tort
Ferrero – Roche – Tort Dzisiaj przedstawiam moje orzechowe dzieło, z którego jestem bardzo dumna, bo był bardzo pyszny i pięknie się prezentował na urodzinowym stole solenizantki Ivonne, mianowicie orzechowy tort Ferrero – Roche – Tort. Tort ten wbrew pozorom nie jest trudny do zrobienia i sama skromna, ale elegancka dekoracja nie zabiera dużo czasu….
Czekoladowy tort z bezami
Czekoladowy tort z bezami Jeśli szukasz wybitnie czekoladowego tortu, niedużego, ale wykwintnego i strojnego, to własnie go znalazłaś(eś). Tort zawiera dużo kakaa, dużo czekolady, a na dodatek dwie bezy z migdałami i ganach. Jako zwieńczenie dzieła ułożona jest sterta pralin czekoladowych o rożnym smaku oraz Haribo – Lakritz. Polecam i zapraszam! Tort na ok. 12…
Michałkowy tort czworokątny
Michałkowy tort czworokątny Dzisiejszy tort czworokątny darze wielkim sentymentem, a to dlatego, że jest bardzo podobne do ciasta, jakie piekłam kiedyś w Polsce, a nazywało sie Murzynek. Z upływem czasu zapomniałam tamten przepis, ale własnie to ciasto na ten tort smakuje do złudzenia podobnie. Jest pachnące kakaem, delikatne, puszyste ale tez wilgotne. Myślę, że z…
Szarlotka-Czerwone jabłuszko
Szarlotka -Czerwone jabłuszko Nieuchronnie zbliża się jesień. Wiele pysznych i świeżych owoców gościło w mojej kuchni całe lato, ale przyszedł już czas na późniejsze cuda owocowe, czyli jabłka.Te własnie dla mnie są symbolem jesieni. Nie potrzeba się smucić, że letnie owoce znikają, bo z jabłek, moreli, gruszek czy śliwek rożnego rodzaju możemy równie pyszne i…
Czekoladowe ciasto z Port-winem
Czekoladowe ciasto z Port-winem Ciasto nie należy do szybkich i tanich ciast. Jest wykwintne pod każdym względem. Pięknie wygląda, jest bardzo czekoladowe o wyjątkowym smaku, który podnosi także wykwintny sos z wina Port. Ciasto jest czekoladowo-orzechowe i udekorowane niewielka ilością Ganache, a także własnoręcznie wykonanych Schokohippów zyska range czekoladowego tortu. Podany z kieliszkiem tego tez …
Tort urodzinowy, Red Velvet
Tort urodzinowy, Red Velvet SKŁADNIKI ciasta Red Velvet: Sposób przygotowania ciasta i kremu czekoladowego jest identyczny jak przy tych tortach wczesnej już pieczonych. Krem również zrobiłam taki sam. Jednak tym razem, aby nieco ożywić wnętrze tortu zrobiłam jedną warstwę białego kremu, przepis poniżej. Przepis na biały krem do tortu: Pieczenie tortów nie powinno odbywać się…
Tort – Plaster miodu
Tort – Plaster miodu Bardzo zabawny, ładnie wygląda i słodki tort na każde urodzin. bo kto nie lubi np. pszczółki Mai, albo miodu, czy tez bardzo kakaowego, wręcz czekoladowego ciasta. Wszystko to w poleczeniu daje nam ten oto żółty, a jednak czekoladowy tort. Był on jednym z tortów na moje własne urodziny 😂 Składniki Tortu-Plaster…
Tort – czekolado-truskawkowe gruzy
Tort – czekolado-truskawkowe gruzy Truskawkowe wariacje będą trwać do końca sezonu truskawkowego. Dzisiaj czekoladowy tort ze specjalnie wykręconymi w rożne strony bezami na wierzchu przypominające raczej tort w gruzach, stad tez jego zabawna nazwa. Składa się on właściwie z pięciu warstw, a szósty, główny składnik ,to naturalnie truskawki. Mimo tej nazwy, tort jest przepyszny!😂🤣 POLECAM! Składniki…
Tort truskawkowy z Ganache
Tort truskawkowy z Ganache Polubiłam to Ganache, czyli śmietankowy krem z czekoladą w tym wypadku też z masłem. Krem ten jest bardzo łatwy do tynkowania tortu, ale także można użyć go do przełożenia tortu, gdyż jest przepyszny. Możemy tez uzyskać przeróżne jego kolory dodając barwników, czego więcej trzeba, aby stworzyć piękny i pyszny tort. Aby…
Tort czekoladowy z truskawkowym kremem
Tort czekoladowy z truskawkowym kremem Konsekwentnie do tego co pisałam w poprzednim wpisie pt. Jak zrobić truskawkowy Curd, podzielę się tutaj jak zrobić z tym Curdem truskawkowy, przepyszny krem do wspaniałego czekoladowego tortu. Jak sam tytuł mówi w tym wpisie nie tylko o truskawkowym kremie z Curdem truskawkowym będzie, ale także podam przepis na pyszny…
Tort truskawkowy, Mousse z lustrem
Tort truskawkowy, Mousse z lustrem Powoli pojawiają się w sklepach już świeże truskawki, ja postanowiłam zacząć już od pierwszej chwili wykorzystywać ich cudowny smak i wygląd do mich wypieków. Tak oto powstał ten pyszny i myślę, ze dość atrakcyjny tort- Mousse nawet z lustrem. Polecam serdecznie. Tort truskawkowy, Mousse z lustrem Tort truskawkowy, Mousse z…
Czerwona Korona – tort truskawkowy
Czerwona Korona – tort truskawkowy Mija już Dzień Matki, pełno kwiatów, upominków, laurek. Na stolach stały dzisiaj rożne ciasta i ciasteczka, zielone, różowe, brązowe, żółte, pink i jakie tylko istnieją kolory zagościły dzisiaj w naszych domach, ale myślę, że czerwony w takim dniu jest kolorem dominującym, bo symbolizuje serce. Ja też upiekłam na ten dzień…
Tort czekoladowy z ganache i dripem
Tort czekoladowy z ganache i dripem Ganache lub Canache znany również jako pasta truflowa lub krem paryski, to wysokiej jakości krem z kuwertury i śmietany. O konsystencji ganache decyduje stosunek kuwertury do śmietanki , im wyższa zawartość kuwertury, tym krem jest twardszy. Klasyczny, prosty ganache zawiera śmietanę i kuwerturę w stosunku 1: 2. Skąd wzięła…
Czekoladowo-wiśniowy-wianek
Czekoladowo-wiśniowy-wianek Biszkopt czekoladowy z olejem oraz francuskie ganache są bohaterami tego dzisiejszego Postu. ganache to dzisiaj modna czekoladowa masa, którą można wykorzystać zarówno do przekładania tortów jak i „tynkowania” tortów. Historia stworzenia ganache jest zabawna i sięga 1850 roku, kiedy to młody kucharz w paryskiej cukierni Siraudin wylał niechcący na czekoladę gorącą śmietankę. Mistrz cukiernictwa,…
Tort Sachera
Tort Sachera Dwór księcia Metternicha we Wiedniu zażądał deseru na specjalną okazję, ale szef kuchni był wtedy chory, więc 16-latetni uczeń Franz Sacher zastąpił kucharza i spełnił to życzenie. Ciasto, które stworzył, nie mogło być smaczniejsze. Gdy po latach jego syn pobudował hotel podawano w nim własnie tort ojca i tak jest do dzisiaj. Przepis…
Pomarańczowy tort
Pomarańczowy tort Pomarańczowy tort z bitą śmietaną i galaretką pomarańczową. Szukałam inspiracji, ponieważ miałam pomarańcze na stole i zainspirowało mnie ciasto blogerki Oli. Sporo zmieniłam z rożnych powodów i oto jest pomarańczowy pyszny tort. Składniki : Sposób przyrządzania: Aby przygotować biszkopt wbijamy białka do niewielkiej miski /ponieważ to będzie mały biszkopt w małej foremce 18 cm średnicy/…
Gruszkowy tort noworoczny
Gruszkowy tort noworoczny Gruszki w cieście są bardzo smaczne, jednakże są bardzo delikatne i ciężko jest dobrać do nich ciasto, które też nie wymaga wysokiej temperatury i długiego czasu pieczenia. Ten przepis jest własnie odpowiedni,bo wypróbowany i zmodernizowany przeze mnie, dlatego mogę polecić. SKŁADNIKI gruszkowego tortu : Sposób przyrządzania: Gruszki obieramy, wydrążamy pestki i stwardnienia po…
Red Velvet – tort
Red Velvet – tort Ciasto z czerwonego aksamitu (Red Velvet Cake), zwane również ciastem mahoniowym lub ciastem czerwonego diabła, to ciasto z południowych stanów w kolorze od jasnego do ciemnoczerwonego lub czerwono-brązowego. Ciasto było szczególnie popularne na początku XX wieku; w ostatnich latach te ciasta były coraz częściej pieczone w Ameryce Północnej.Nie ma standardowego przepisu…
Wuzetka dla Ivonne
Wuzetka Właściwie nie potrzeba tu żadnego opisu, bo chyba każdy wie o jakie ciasto pod tym słowem się kryje. Nie wiadomo dokładnie skąd pochodzi ta nazwa, jest kilka wersji. Ja skłaniałabym się do połączenia obu w jedną i tak Warszawskie Zakłady Cukiernicze nazwały to ciasto na cześć nowo wybudowanej trasy W-Z , a ze była…
Tort wiśniowy /SchwarzwälderKirschtorte
Tort wiśniowy /Schwarzwälder Kirschtorte Tort wiśniowy zwany oryginalnie Schwarzwälder Kirschtorte, bo pochodzi ze Schwarzwaldu, przepięknej krainy w Niemczech. Odwieczną tradycją najczęściej pieczony jest na Boże Narodzenie, ale ze względu na jego przepyszny smak i wspaniały wygląd, piecze się go również na specjalne okazje. Ja piekę go z wielką przyjemnością na każde Boże Narodzenie, bo przecież…
Tort z bakaliową masą
Tort z bakaliową masą Tort z bakaliową masą Tort z bakaliową masą pozostałą od Babeczek z bakaliami z Whisky patrz tutaj.Masa długo stoi w szczelnie zamkniętym naczyniu, w ciemnym i chłodnym miejscu, bo ok.7 dni. Jest wyjątkowa, smaczna i aromatyczna, nie mogła się zmarnować, więc reszta znalazła się w tym, oto torcie. Spód tortu- patrz…
Tort Mango z nutą kokosu
Tort Mango z nutą kokosu Ten tort ma bardzo wyszukany smak dzięki starannie dobranym składnikom. Bita śmietana w połączeniu ze świeżym, soczystym owocem Mango smakuje wybornie i wygląda pięknie miedzy dwoma kakaowymi polówkami biszkoptu. Składniki na biszkopt jak na zdjęciu: Forma 24 cm. Żółtka z połową cukru 50 g, utrzeć na pianę. Białka ubić z resztą…
Tort czekoladowy (bez laktozy)
Tort czekoladowy (bez laktozy) Tort czekoladowy to tort z biszkoptu kakaowego z masa czekoladowo-orzechową.Masa składa się z budyniu czekoladowego na mleku bez laktozy, orzechów, masła i czekolady. Tort upiekłam na urodziny chłopca, którego organizm nie toleruje laktozy, a on marzy, by zawsze jeść torty jak inne dzieci. Składniki tortu: Składniki na masę: 12 sztuk z…
Wiedeński tort z wiśniami
Wiedeński tort z wiśniami Z miłą chęcią proponuję dzisiaj Wiedeński tort z wiśniami, urzeka on nie tylko swoim apetycznym wyglądem, ale też i wybornym smakiem. Wiedeński tort z wiśniami Wiedeński tort z wiśniami Składniki: Smacznego!!!
