Tort na amerykański styl Tort urodzinowy powinien być wysoki, ale ciasto powinno być smaczne, a krem nie za tłusty i nie za dużo. Dlatego tym razem zdecydowałam się na amerykański przepis, na ciasto do niego. Później żałowałam, że nie rozlałam tej ilości ciasta do trzech form, ale ciasto bylo pyszne, więc z tego co wiem…
Kategoria: torty
Tort czekoladowy z bursztynami
Tort czekoladowy z bursztynami Najsmaczniejszy tort, który zawsze musi się udać, nigdy nie zawodzi i nie ma dzień przed urodzinami szaleństwa, przekleństw i nerwów! Spokojnie na luzie, ze świadomością, że jutro będzie na pewno pięknie na stole, zabieramy się do pracy. Biszkopt wypróbowany, krem ganache rowniez, zostaje tylko nasz tort pięknie i może trochę inaczej…
Marchwiowe ciasto ze śliwkami
Marchwiowe ciasto ze śliwkami Jesienne szaleństwo trwa nadal i dziś zapraszam na marchewkowe ciasto ze śliwkami. Dzieje sie troche w tym cieście, poniewaz to nie takie zwykle ciasto. Mamy tu sporo migdałów i zapachów rożnych, co czyni je wyjątkowy ciastem i marchewkowym i wyjątkowym ciastem śliwkowym. Polecam serdecznie, bo w dodatku pięknie sie prezentuje na…
Rabarbarowy tort
Rabarbarowy tort Rabarbarowy okres minął dawno, ale ja nie zdążyłam mojego ciasta pokazać. Nadrabiam więc tę zaległość i dzisiaj proponuję tort rabarbarowy o wykwintnym smaku mimo, że nie jest zbyt skomplikowany w wykonaniu. Poza tym wygląda apetycznie i bardzo domowo. Zapraszam i polecam! będę Rabarbarowy tort Składniki ciasta: Składniki nadzienia: Oprócz tego tortownica 26 cm…
Rajskie ciasto truskawkowe
Rajskie ciasto truskawkowe Dzisiaj nadziewana babka straciatella z truskawkami. Właściwie każdą babkę o luźniejszej nieco strukturze można w ten sam sposób nadziać, smacznym kremem lub tylko owocami soczystymi. Podnosi to jej walory nie tylko smakowe, ale jak widzimy także estetyczne. Czasami pokazuje proste ciasta także, ale musiały one mnie czymś nadzwyczajnym ująć za serce. Często…
Wiśniowe ciasta z bitą śmietaną
Wiśniowe ciasta z bitą śmietaną Wiśnie, to jedyne chyba owoce, które można użyć do wszystkich potraw, a ciasta z nimi nie mają sobie równych! Smakują w każdym cieście i na każdy sposób sporządzone. Tak więc dzisiaj niby prosty przepis, ale stosowany jest chyba najczęściej, gdy goście są już w drodze! Jednakże proszę, zróbcie je śmiało…
Migdałowy Tort z Malinami
Migdałowy Tort z Malinami Tego biszkoptu migdałowego nie da się upiec niskiego, lub tez nie moze się zdarzyć, aby należycie nie wyrósł. Jest nie tylko piękny, wysoki , ale i przepyszny, bo z migdałami. Poza tym biszkopt ten nadaje się najbardziej do przełożenia ciężkimi kremami do jakich należy krem z mascarpone, ale mozna go przekładać…
Jeżynowo – truskawkowy wianek biszkoptowy
Jeżynowo – truskawkowy wianek biszkoptowy Dzisiaj, jako że jeżynowy sezon jeszcze trwa polecam pyszny wypiek biszkoptowy z tymi owocami, a żeby urozmaicić jego smak dodałam truskawkowa nutkę. Zapraszam serdecznie po przepis, który nie jest skomplikowany nawet z polewa. Jeżynowo – truskawkowy wianek biszkoptowy Na spód biszkoptowy: Krem: Oprócz tego: Sposób wykonania: Ubijaj jajka, cukier, cukier…
Lodowa beza
Lodowa beza Zastanawiałam się czy zostawić tę nazwę Pawłowa, która pochodzi z języka tak wrogiego kraju i doszłam do wniosku, że zmienię ją po prostu raz na zawsze na moim blogu, na polską bezę! Kiedy spotykają się kremowe lody owocowe, soczyste jagody i chrupiąca beza, powstaje idealny letni deser. Mając na uwadze kilka szczegółów, to…
Torty truskawkowe ze śmietaną i Quarkiem
Torty truskawkowe ze śmietaną i Quarkiem Dzisiaj truskawkowe wariacje, bo sezon truskawkowy rozpoczęty, stragany przy plantacjach truskawkowych już pootwierane, można szaleć!😁Zapraszam na torty truskawkowe na zimno, które zrobimy najsmaczniej, najszybciej i pięknie. Wykonałam dwa rożne z niewielkiej ilości składników, taki tort na zimno jest najsmaczniejszy po zastygnięciu, w przeciwieństwie do tortów pieczonych, które smakują lepiej…
Savarins z truskawkowym likierem
Savarins z truskawkowym likierem Dzisiaj ciasto drożdżowe, które uważam za najpyszniejsze i najdelikatniejsze ze wszystkich ciast drożdżowych. Ja zaliczam je do tego samego rodzaju co włoska Baba(kliknij tutaj), chociaż nieco inaczej wykonujemy. Jednakże kombinacji jest tyle przy obydwu, ile fantazji u wykonującego te ciasta. Są to leciutkie ciasta, delikatne i puszyste przez co i bardzo…
Tort kokosowo – rumowy z owocami
Tort kokosowo – rumowy z owocami Kokos, rum tort z truskawkami i mango, to wspaniałe połączenie nie tylko ze względu na wyśmienity efekt kolorystyczny, ale i smakowy! Trzeba się przekonać samemu, bo opisać tego wybornego smaku się nie da! Zapraszam więc po przepis, kopiujcie, drukujcie, pieczcie i podawajcie dalej! Truskawki zaraz się wysypią na plantacjach,…
Tort ślimakowy z ananasami
Tort ślimakowy z ananasami Ananas, jak i pomarańcze w tym okresie roku chętnie jadamy czekając na nasze europejski, sezonowe owoce. Potem, gdy pojawią się truskawki, czereśnie, wiśnie i inne owoce zapominamy o nim przy pieczeniu ciast, sięgamy po niego przy deserach, cocktailach. Proszę jednak zobaczyć jak pięknie prezentuje się w torcie i na nim, a…
Wuzetka z Amarenakirschen
Wuzetka z Amarenakirschen Bardzo delikatne ciasto i lekkie nawet z tą masą, jak piórko! Biorąc do ręki spory kawałek/ nie rozpada się/ i nie czujemy jego wagi. Jest po prostu fantastyczne! Specjalnie nie tłumaczę na polski nazwy tych wiśni, bo jest za długa. Po niemiecku przymiotnik jest łączony z rzeczownikiem w jedno słowo- podmiot, rzeczownik….
Tort – Granola – brzoskwiniowy
Tort – Granola – brzoskwiniowy Nieskomplikowany, cudowny i bardzo smaczny tort serowy z owocami zawsze mile widziany na stole. Dla osób piekących ciasta może być łatwy w wykonaniu, ale jednak, by wyglądał tort identycznie przepis i sposób wykonania jest potrzebny. Zapraszam po przepis, kopiujcie, rozpowszechniajcie i pieczcie, życzę smacznego! Tort – granola – brzoskwiniowy Składniki:…
Leśne babeczki i trzy serca
Leśne babeczki i trzy serca Leśne babeczki nie tylko pięknie wyglądają, ale takze sa pyszne i niskokaloryczne. Oczywiście nie zawierają dużo kalorii, gdy nie dodamy kremu z mascarpone i śmietany. W zasadzie ja dodałam niewiele, ale mozna jeszcze mniej dodać, albo nawet wcale.To ciasto jest pyszne i zdrowe w końcu, bo zawiera sporo szpinaku. Jako…
Tort jeżynowy
Tort jeżynowy To byl tort! Wielki i pyszny, a zrobiłam go zaraz po powrocie z długiego urlopu letniego w zeszłym roku, gdy tylko zobaczyłam moje jeżyny w ogrodzie. Niestety upiec musiałam, ale do pisania bloga zaraz po urlopie, nie mogłam sie zmusić, potem zapomniałam.😁 Dzisiaj nadrabiam i zapraszam do przepisu. Jeżyny wspaniale umożliwiają budowanie pięknych…
Gruszkowe ciasto jesienne
Gruszkowe ciasto jesienne Ciasto gruszkowe w zasadzie powinno być równe popularnością szarlotce, ale tak nie jest. Nie mam odpowiedzi na to dlaczego tak się dzieje, bo jest to przecież ciasto bardzo wykwintne, delikatne i cudownie prezentujące się na stole.Wiadomo, ze gruszka w połączeniu z czekolada daje niepowtarzalny smak, a gdy dodamy jeszcze jakiś nietypowych składników…
Tort Amaretto – Jabłkowy
Tort Amaretto – Jabłkowy Tort z Amaretto i jabłkami, to bardzo dobre rozwiązanie, dla tych którzy nie lubią suchych biszkoptów w tortach, ale także nie przepadają za normalnym ciastem kręconym jako spody do tortów. Kwintesencją smaku tego ciasta są oczywiście migdały mielone, migdały w postaci płatków, ciasteczka migdałowe i wreszcie migdałowy likier. Nie można tu…
Tort czekoladowo-truskawkowy z dripem
Tort czekoladowo-truskawkowy z dripem Tort czekoladowy z truskawkami zawsze jest mile widziany na stole, a więc także na stole urodzinowym. Jednak muszę stwierdzić, ze szczęśliwa z wyboru tortu na koniec nie byłam, bo jednak truskawki do wypieków najlepsze są prosto z pola. O tej porze są one tak jędrne, że aż za twarde. Nie mniej…
Babki bakaliowe z Lievito Madre
Babki bakaliowe z Lievito Madre Babki drożdżowe z dużą ilością rodzynek, Cranberry, skórek kandyzowanych pomarańczy i owoców leśnych oraz naturalnie Lievito Madre były na moim stole świątecznym i nie tylko moim. Jednakże nie zdążyłam przedstawić ich Wam, Kochani przed świętami, myślę, że to nic straconego, ponieważ taka babkę zawsze można upiec, nawet już nie nazwałam…
Tort – Kokos – Limetten
Tort – Kokos – Limetten Kokosowy tort z aromatyczną Limettą oraz cytryną w cieście kokosowym i jakby jeszcze tego było mało z likierem kokosowym Malibu, to jest istna podroż bez biletu na Malibu. Istnieje jeszcze bardziej zwariowana opcja, aby rozkoszować się tym ciastem, ustawić sobie parasol na własnym tarasie i pod nim zajadać ten pyszny…
Truskawkowy tort urodzinowy
Truskawkowy tort urodzinowy Dzisiaj zdradzę Wam Kochani tajemnice na najpyszniejszy tort truskawkowy! Może on być na każdą okazję, lecz mój był pieczony na okrągłą trzydziestkę Franziski. Wyśmienicie skomponował się na stole ze Śmietanowymi Krążkami z owocami. Tort na życzenie miał być owocowy i tak też się stało. Świeże, dorodne i cudownie pachnące truskawki czerwieniły się…
Szwedzki tort migdałowy
Szwedzki tort migdałowy Dzisiaj migdałowa przyjemność dla podniebienia, czyli szwedzki, klasyczny tort migdałowy z kremem i prażonymi migdałami. Jeśli jest ciastem klasycznym, to rzecz jasna nie jest zbyt skomplikowany i wyglądem też nie grzeszy, ale za to jest przepyszny! Wiele osób, ci którzy lubią prostotę w ogóle, na pewno wybiorą spośród najpiękniejszych nawet tortów własnie…
Tort – biały -jabłkowy – Goji
Tort – biały – jabłkowy – Goji Dzisiaj znowu jabłka, te z reszta w ciastach raczej nikomu się nie znudzą, zwłaszcza, że coś zmienimy, coś dodamy i smakują za każdym razem inaczej. Gdy spojrzałam na białka jajek pozostałe od pączków i jabłka dorodne Elstar śmiejące się do mnie i kuszące swoją czerwienią, postanowiłam upiec ten…
Małpi chleb- czyli babka z Lievito Madre
Małpi chleb- czyli babka z Lievito Madre Od samego początku już nie mogę się doczekać końca tego wpisu, bo chciałabym jak najszybciej pokazać i opisać jego przygotowanie. Niesamowite ciasto drożdżowe, jakiego w życiu jeszcze nie jadłam. A wierzcie mi jadłam już różności w kilkunastu krajach 😁Niepowtarzalny smak tej babki drożdżowej prawdopodobnie wygenerowałam własnie moimi wspaniałymi…
Jabłkowy tort z orzechową polewą
Jabłkowy tort z orzechową polewą Jabłka zawsze znajdą zastosowanie w wypiekach, w przeróżnych wersjach szarlotek jak ta Szarlotka czerwone jabłuszko, piętrowych , ciastach z jabłkami o mniejszej ich zawartości, ciasto wiedeńskie z jabłkami na przykład, bułeczkach z jabłkami, czy w końcu taki dzisiejszy Jabłkowy tort z ą polewą. Na moim blogu, jak widać też sporo można znaleźć…
Tort z mchu dla Pandy
Tort z mchu dla Pandy Tort z mchu dla Pandy, to przepyszny zestaw szpinakowego ciasta, przemycone truskawki wcale nie dla Pandy, ale za to las eukaliptusowy z bezowych drzewek i prawdziwymi listkami eukaliptusa, na pewno coś dla tego niedźwiadka. Taki kompromisowy, przepyszny Misch – Masch dla wszystkich, pełen rożnych smaków i kolorów jest także w…
Tort – Raffaello – bez cukru
Dzisiaj, chociaż juz drugi dzień, ale wciąż nowy rok 2022, z tej okazji życzę wszystkim moim stałym czytelnikom i tym, którzy przypadkowo tu zajrzą oraz wszystkim ludziom na świecie SZCZĘŚLIWEGO NOWEGO ROKU 2022 ! OBY NAM SIĘ DOBRZE W NIM DZIAŁO! Aby wyzwolić hormon szczęścia na początek roku, a skoro wszystkim ludziom życzę jak najlepiej,…
Kiwi – sernik – tort
Kiwi – sernik – tort W poście Kiwi – marmolada pokazałam, jak zrobic z Kiwi marmoladę, ale to była tylko połowa posiadanej ilości Kiwi, tak więc tym razem przy okazji ponownego sporządzania Kiwi – marmolady zrobiłam tez przepyszny tort ! Zapraszam do kopiowania, drukowania przepisu i życzę smacznego! Składniki biszkoptu na spód tortu: Masa serowa:…
Wiśniowo – orzechowy tort
Wiśniowo – orzechowy tort W tym roku odstąpiłam od starej wersji i tradycji pieczenia Schwarzwälder Torte i trochę zmodyfikowałam mój tort. Jednakże on tylko wygląda prościej, ale zapewniam, że nie należy do zwykłych ciast i jest przepyszny! Bardzo polecam mój przepis, jest jeszcze gorący!😊 Składniki ciasta: * 3 jaja * 75 g cukru * 1…
Czekoladowy tort z bezami
Czekoladowy tort z bezami Jeśli szukasz wybitnie czekoladowego tortu, niedużego, ale wykwintnego i strojnego, to własnie go znalazłaś(eś). Tort zawiera dużo kakaa, dużo czekolady, a na dodatek dwie bezy z migdałami i ganach. Jako zwieńczenie dzieła ułożona jest sterta pralin czekoladowych o rożnym smaku oraz Haribo – Lakritz. Polecam i zapraszam! Tort na ok. 12…
Przekładaniec orzechowo -karmelowy
Przekładaniec orzechowo -karmelowy Ciasta wielowarstwowe, jak ten – Przekładaniec orzechowo – karmelowy – są przepyszne, chętnie je jemy i pieczemy na każdą okazję, bo tez prezentują się wybornie. Możemy wielkością formy regulować łatwo wysokość takiego ciasta, a składnikami jego smaki. To ciasto występuje pod różnymi nazwami własnie ze względu na niewielkie zmiany składników, ale zawsze…
Fantowe ciasto” Chodźmy na plażę „
Fantowe ciasto” Chodźmy na plażę „ Nazwa dzisiejszego ciasta brzmi jak zakazane piosenki. Upiekłam to ciasto dla poprawienia humoru sobie i Wam, moi drodzy czytelnicy, i przywołanie wspomnień z czasów, kiedy można było swobodnie te słowa wypowiedzieć: „Chodźmy na plażę”😢😁 Zapraszam na plażową ucztę! Składniki na 20 sztuk (1 duża blacha z piekarnika): Jak to…
Szarlotka przykrywana
Szarlotka przykrywana Nacieszmy sie świeżymy zbiorami jabłek, pachnących ogrodem i jesienią, bo juz niedługo trafią one do piwnic, lub innych przechowalni i stracą swoją pierwszą świeżość, blask i smak. Jabłka prosto z jabłoni tak kuszą, aby upiec przepyszne ciasto z nimi, że nie można sie oprzeć. Dzisiaj przedstawiam i polecam Szarlotkę przykrywaną, a że ja…
Jabłkowo – bananowy – tort z bezą
Jabłkowo – bananowy – tort z bezą Wypiek, który dzisiaj polecam z całą odpowiedzialnością na każdą okazję ,trudno nazwać tylko szarlotką, czy jabłecznikiem. Swoim wyglądem zasługuje na miano tortu, a smakiem określa swoją najwyższą klasę!. Zmyślna kombinacja ciasta kręconego z bezą zastępuje w najwyższej jakości biszkopt, który pieczemy do tortu, a piankowa masa jabłkowo –…
Michałkowy tort czworokątny
Michałkowy tort czworokątny Dzisiejszy tort czworokątny darze wielkim sentymentem, a to dlatego, że jest bardzo podobne do ciasta, jakie piekłam kiedyś w Polsce, a nazywało sie Murzynek. Z upływem czasu zapomniałam tamten przepis, ale własnie to ciasto na ten tort smakuje do złudzenia podobnie. Jest pachnące kakaem, delikatne, puszyste ale tez wilgotne. Myślę, że z…
Tort czekoladowy – Świnki w błocie
Tort czekoladowy – Świnki w błocie Świnki w błotnej kąpieli- to zabawny tort bardzo czekoladowy, dla prawdziwych smakoszy czekolady. Ciasto jest bardzo kakaowe, a do tego sporządzamy Ganache jako błoto dla świnek. Prawdziwa czekoladowa uczta. Przy tym jest dużo śmiechu, bo każdy kto zobaczy wystające tyłki nurkujących świnek ze słomkami w błocie, musi się uśmiechnąć. …
Śliwkowy tort z bezą
Śliwkowy tort z bezą Jest bardzo odpowiedni czas na tort ze śliwkami, tak więc dzisiaj chcę taki Wam kochani przedstawić. Bardzo tradycyjnym ciastem ze śliwkami jest po prostu spód z ciasta kręconego, a na nim ułożone gęsto śliwki, jest też pyszne, ale ja lubię wyzwania. Ten tort otrzymał ode mnie solenizant na urodziny, był bardzo…
Tort- Kufel piwa
Tort- Kufel piwa Tort składa sie z 4 małych form 10 cm, jest wąski, ale za to wysoki i wcale niełatwo jest utrzymać w nim pion 🙂 Należy on do ciast bardziej dekoracyjnych, na przykład na urodzinowy stół, lub na party, ale jest również bardzo smaczny i słodki. Mimo, że to ciasto jest nieco ściślejsze…
