Jabłka w drożdżowym cieście Dzisiaj proponuję najszybsze ciasto z jabłkami, a właściwie dwa ciasta z jabłkami. W piątek, po drodze z pracy do domu kup jedno gotowe ciasto drożdżowe i jedno ciasto francuskie. Wrzuć jeszcze do koszyka trzy nieduże jabłka, cukier kokosowy i masz wszystko , aby weekend mieć wolny, ale słodki 🙂 Skladniki: Formę…
Miesiąc: Listopad 2020
Gwiazdki cytrynowe-kruche ciasteczka
Gwiazdki cytrynowe-kruche ciasteczka Kruche ciasteczka z brązowym cukrem i masą cytrynową. Nazywają się Gwiazdki, ale to nie znaczy, ze pieczemy je tylko na święta. Zmieniając ich wygląd przez dobranie odpowiedniej foremki można je upiec na każdą okazję. Dla przykładu zrobiłam kilka serduszek np.na Walentynki itp.. Są przepyszne i piękne. Składniki ciasta na Cytrynowe Gwiazdki: masa…
Kulki – kokosowo – biszkoptowe z Mascarpone
Kulki – kokosowo – biszkoptowe z Mascarpone Kulki te są wspaniałe, okazało się, że w późniejszym czasie zrobiły tu furorę i robią do dzisiaj karierę!😁👌Ogromnie się cieszę! Ten fakt dopisuję po trzech latach, trzeba koniecznie powtórzyć! Zapraszam w dalszym ciągu do pobierania przepisu i smacznego! Kokosowo- biszkoptowe kulki z migdałem w środku możemy podać jako…
Kruche ciasteczka z likierem
Kruche ciasteczka z likierem jajecznym Kruche ciasteczka z likierem jajecznym, to ciasteczka pięknie pachnące wanilią, a dlatego ,że nie używamy do nich jaj, to są wyjątkowo kruche. W zasadzie można upiec je na każdą okazję, abo i bez okazji, po prostu zamiast innych z konserwantami. Składniki: Przygotowanie: Aromaty, masło i cukier puder wymieszać w misce…
Herbatnikowy tort
Herbatnikowy tort Herbatnikowy tort, to właściwie 16 małych torcików. Możemy go również pokroić na takie części jakie nam odpowiadają. Ten tort zrobimy bardzo szybko i bez żadnych komplikacji, trzymajmy się tylko ściśle przepisu a efekt jest zawsze zadowalający. Zwykle, gdy w składzie jest alkohol zaznaczam, że nieszkodliwy jest po obróbce termicznej, ale tym razem ostrzegam,…
Dobrze wiedzieć!-praktyczne rady i wskazówki
Dobrze wiedzieć!-praktyczne rady i wskazówki Otwieram dzisiaj nową kategorię na moim Blogu, nazywa się jak wyżej w tytule a będzie w niej wiele porad i wskazówek dla tych, którzy lubią piec ciasta. Lubić piec to jest już połowa sukcesu, a drugą połową do sukcesu jest wiedzieć jak…
Tort Mango z nutą kokosu
Tort Mango z nutą kokosu Ten tort ma bardzo wyszukany smak dzięki starannie dobranym składnikom. Bita śmietana w połączeniu ze świeżym, soczystym owocem Mango smakuje wybornie i wygląda pięknie miedzy dwoma kakaowymi polówkami biszkoptu. Składniki na biszkopt jak na zdjęciu: Forma 24 cm. Żółtka z połową cukru 50 g, utrzeć na pianę. Białka ubić z resztą…
Przyprawa korzenna Spekulatius – jak ją zrobić sememu
Przyprawa korzenna Spekulatius Na moim blogu znajduje się przepis na ciasteczka Spekulatius. Robi się je właściwie na wiele sposobów, ale zawsze potrzebujemy przypraw korzennych. Do najprawdziwszych ciasteczek „Spekulatius ” potrzebujemy własnie takiego zestawu przypraw: Skład: Wszystkie przyprawy wymieszać dokładnie po czym ucisnąć zwiniętym, czystym kawałkiem papieru pergaminowego i przechowywać w szczelnie zamkniętym naczyniu. Mam nadzieję…
Ciasteczka Spekuliatius
Ciasteczka Spekulatius Zbliżają się święta Bożego Narodzenia, więc jak co roku piekę ciasteczka z przyprawami korzennymi. Te przyprawy można kupić gotowe w sklepie, ale można tez zrobić samemu. W osobnym poście podałam skład takich przypraw, kliknij tutaj żeby zobaczyć ten post. Tym razem moje ciasto przyprawiłam trochę inaczej.W tym kraju, gdzie mieszkam Spekulatius ciasteczka są…
Marcepanowe gwiazdki
Marcepanowe gwiazdki Marcepanowe gwiazdki charakteryzują się delikatnym ciastem i wieloma wybornymi składnikami, przez co mają smak wypieków z najwyższej półki. Wymagają trochę czasu, ale pieczenie ich stwarza wiele przyjemności a końcowy efekt przysparza nam dumy z siebie :). Prezentują się bardzo efektownie i wyśmienicie smakują! Polecam na świąteczne stoły. Marcepanowe gwiazdki Marcepanowe gwiazdki Składniki Mąkę,…
Kruche ciastka z brzoskwiniową konfiturą.
Kruche ciastka z brzoskwiniową konfiturą. Kruche ciasteczka z brzoskwiniową konfiturą, to najprostsze, bardzo delikatne oraz pyszne ciastka. To ciasto, z którego są robione możemy wykorzystać do rożnego rodzaju ciastek i ciasteczek. Jest kolejnym moim ciastem bazowym. Wiedeński tort z wiśniami Składniki: Do miski wsypać wszystkie składniki, margarynę pokroić w małe kawałki i wrzucić do miski. Wszystko…
Orzechowe torciki z imbirem
Orzechowe torciki z imbirem Moje torciki orzechowe są także z imbirem i jeszcze z innymi zapachami, i dodatkami. Kiedyś, każdy rodzaj ciasta miał swój przypisany smak i aromat, który był dodawany. Tak na przykład, do sernika dodawano pomarańczowy aromat i arak, do makowca migdałowy zapach itd.. Dzisiaj nasze smaki się zmieniły, podniosły, wyostrzyły. Ciągle szukamy …
Śliwkowe babeczki kruche
Śliwkowe babeczki kruche Sezon śliwkowy w zasadzie minął, ale te śliwki są w sprzedażny cały rok. Są słodkie i delikatne, dlatego wyśmienicie nadają się do krótkiego pieczenia. Skladniki na 12 foremek: Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i cukrem, dodać miód i margarynę wszystko zagnieść na jednolite ciasto. Śliwki umyć, wydrążyć pestki i pokroić na…
Podstawowe ciasto kruche na ciasteczka
Podstawowe ciasto kruche na ciasteczka Zbliża się okres świąteczny, więc zaczynam piec rożne ciasteczka i właśnie to ciasto będę najczęściej używała do moich ciastek i ciasteczek ,nadając mu przeróżne smaki i rożny wygląd. Polecam serdecznie, jest smaczne i uniwersalne. Składniki: Wszystkie składniki zagnieść razem, uformować kulę, zawinąć w folię spożywcza i włożyć do lodówki na…
Wiedeńskie ciasto z jabłkami
Wiedeńskie ciasto z jabłkami Wiedeńskie ciasto z jabłkami, to rzeczywiście poezja smaku. Jest zarazem nadzwyczaj delikatne, aromatyczne i elegancko wygląda na stole. Składniki na formę 27×23 cm : Formę 27 x 23 cm wyłożyć papierem lub posmarować masłem, piekarnik rozgrzać do 165-170 °C termoobieg. Jabłka obrać, wydrążyć pestki i jeśli są małe pokroić na ćwiartki,…
Czekoladowo-orzechowa rolada
Rolada czekoladowo-orzechowa Składniki: Piekarnik rozgrzewamy do 190°C . Masło roztopić z miodem i cukrem wanilinowym, wsypać orzechy i wymieszać. Odstawić z płyty grzejącej, dodać 50 ml czekoladowego likieru i jedno roztrzepane jajo.Ponownie wymieszać masę i odstawiamy masę do ostygnięcia. Zimne ciasto francuskie rozwijamy i wykładamy na nim ostudzoną masę, na masę posypujemy pistacje i płatki…
Tort czekoladowy (bez laktozy)
Tort czekoladowy (bez laktozy) Tort czekoladowy to tort z biszkoptu kakaowego z masa czekoladowo-orzechową.Masa składa się z budyniu czekoladowego na mleku bez laktozy, orzechów, masła i czekolady. Tort upiekłam na urodziny chłopca, którego organizm nie toleruje laktozy, a on marzy, by zawsze jeść torty jak inne dzieci. Składniki tortu: Składniki na masę: 12 sztuk z…
Kakaowy biszkopt do tortu
Kakaowy biszkopt do tortu Moj ulubiony i sprawdzony przepis na biszkopt do tortu! Biszkopt, który nie zawodzi, czy z kakaem, czy bez zawsze jest The be😁👌 Biszkopt, który nie zawodzi, czy z kakaem, czy bez zawsze jest The best! 🙂 Składniki: Przygotowanie: Jaja zawsze o temperaturze pokojowej ubijamy z cukrem przez 12 min na gęstą,…
Ciasto Marcepanowy kwiat z orzechami
Marcepanowy kwiat z orzechami Ciasto Marcepanowy kwiat składa się z dwóch ciast podobnych przepisów. Ciasto na dole jest jasne a na wierzchu kakaowe,jednak silikonowe formy maja to do siebie, ze mocno barwią ciasta na brązowo. Szkoda,że metalowe formy nie mają takich pięknych wzorów. Składniki: 150 g marmolady brzoskwiniowej, do lukru ewen. : 1 łyżka wody,…
Babka kręcona z marcepanem.
Babka kręcona z marcepanem Właściwie, gdy w tytule widzimy -babka-, można wzruszyć ramionami i pominąć ten przepis, jednakże to nie jest zwykła kręcona babka. Ciasto nie zawiera dużo mąki, ale za to sporo jaj. Jest delikatna,puszysta i pachnąca nadzwyczajnie. Składniki: Forma 26 cm moja jest silikonowa ze wzorem motka nici, można użyć z różą itp…..
Orzechowo-czekoladowy warkocz
Orzechowy warkocz z likierem czekoladowym Orzechowo-czekoladowy warkocz jest na bazie ciasta francuskiego- gotowego. Orzechowa masa jest zrobiona z dodatkiem miodu i likieru czekoladowego. Jest bardzo smaczny i posiada przyjemny wygląd. Smacznego!
Najlepsza na świecie Napoleonka
Najlepsza na świecie Napoleonka Skladniki ciasta: Składniki masy: Blaszka 28 x 32 cm ,piekarnik rozgrzewamy do 180°C .Mąkę przesiewamy do miski,dodajemy cukier puder, sodę, pokrojone na mniejsze kawałki masło ,rozetrzeć na kruszonkę a następnie dodajemy żółtka i śmietanę. Zagnieść jednolite ciasto i podzielić na 4 części. Każdą część ciasta po kolei rozwałkowujemy na odpowiedni wymiarem…
Wianek drożdżowy po turecku
Wianek drożdżowy po turecku Ten drożdżowy wianek właściwie jest polsko-turecki, ponieważ sposób wykonania ciasta podpatrzyłam u tureckiej gospodyni, a kształt nadałam ja i udekorowałam według mojego gustu. Wianek drożdżowy po turecku, to ciasto na każdą okazję, właśnie zależnie od niej, dokonujemy na nim dekoracji. Smakuje wybornie i pięknie wygląda na naszym stole! Niestety po przeniesieniu zdjęć…
Orzechowe trójkąty Alicji
Orzechowe trójkąty Alicji Orzechowe trójkąty Alicji , to bardzo łatwe do zrobienia pyszne ciastka na jesienną nudę. Orzechów rożnego rodzaju mamy właśnie pod dostatkiem i one tez są głównym składnikiem . Polecam serdecznie! Składniki ciasta : Składniki masy: Do miski wrzucamy wszystkie składniki ciasta i wyrabiamy na jednolitą masę. Blaszkę o rozmiarach 24 x 30…
Jabłecznik maślany z Ajerlikierem
Jabłecznik maślany z Ajerlikierem Jabłecznik ten jest na bazie ciasta drożdżowego, ale też z kruszonką i jak nazwa wskazuje, zawiera sporo masła. Masa jabłkowa jest sporządzona w formie gęstego kompotu z dodatkiem migdałów i Ajerlikieru. Zaznaczam, że porcja składników jest na rodzinną blaszkę z piekarnika. Jabłecznik maślany Składniki; Przygotowanie: Smacznego! Jabłecznik maślany
Babeczki marcepanowe z likierem
Babeczki marcepanowe z likierem kremowym Te niewielkie babeczki zawierają kandyzowane owoce, marcepan i orzechy. Skoro w tytule jest likier, to oczywiście nie może go zabraknąć . Zawierają go całkiem sporo .Jednakże, jeśli alkohol dodajemy przed pieczeniem, to on podczas obróbki termicznej straci swoje właściwości procentowe. Jednak jeśli nasączysz alkoholem gotowy biszkopt, trunek zachowa swoją moc….
Marcepanowa Róża
Marcepanowa Róża Marcepanowa róża to ciasto kręcone z marcepanem, jest bardzo delikatne i smaczne. Możemy go upiec na każdą okazję dowolnie zmieniając kolor glazury, np.na kolor herbacianej róży, albo białej i.t.p.. Składniki: Polewa: 150 g cukru pudru, 1 łyżka soku z cytryny,1 łyżka wody,3 łyżki Ouzo Formę silikonową 26 cm ze wzorem róży lekko pędzelkiem …
SEXI ciasteczka Alicji
SEXI ciasteczka Alicji. Te apetycznie wyglądające ciasteczka są słodkie i rozpływające się w ustach!Prawdziwa uczta dla podniebienia,Gdy postawimy je na stole dla gościa może być bardzo milo i romantycznie…:) Składniki: Piekarnik nagrzewamy do 180 st.C /góra z dołem/ Mąkę ze 100 gramami zimnego masła rozkruszamy w misce . Żółtka rozcieramy z 2 łyżkami cukru i…
Brytyjski chleb owocowy
Brytyjski chleb owocowy Ten owocowy chleb, jak nazywają go Anglicy jest z miodem i rodzynkami, więc wyśmienicie pasuje do herbaty, którą tak uwielbiają pić o 17 godz. Jednakże ciasto to, ma tylko w nazwie chleb, ale w smaku niczym nie przypomina żadnego chleba, a po prostu keks polski. Zaznaczam polski ,bo tylko my to owocowe…
Szarlotka z ananasem
Szarlotka z ananasem Ta szarlotka jest wyjątkowo smaczna, bo postanowiłam mój dotychczasowy przepis udoskonalić poprzez dodanie do niej ananasa. Ananas podwyższa jej słodkość, dzięki czemu nie musimy dodawać za dużo cukru, a także dodaje jej egzotycznego smaku. Składniki : make wysypujemy na stolnice i po kolei dodajemy proszek do pieczenia,cukier,aromat i masło. Wszystko siekamy aż…
Bułeczki „Nadziewane ślimaki”
Bułeczki Nadziewane Ślimaki Dzisiaj polecam dla odmiany ciasto drożdżowe i z niego tez są te Nadziewane Ślimaki . /na 14 bułeczek, jedna bułeczka zawiera 1260 J. 300 kcal/ Składniki: Blaszkę wysmarować masłem. Mąkę przesiać do miski ,zrobić w mące dołek, pokruszyć do niego drożdże , dodać łyżeczkę cukru z odrobina mleka i zamieszać lekko z …
